Empleos actuales relacionados con Encargado de Cocina Jefe de Cocina - Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga - Teknei S.A. De C.V.

  • Cocineros Asistentes de Cocina en Cocina Mexicana

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cocina Mexicana A tiempo completo

    Somos una empresa líder en la industria de la cocina mexicana con 17 restaurantes con marcas tradicionales.**Estamos buscando a personas apasionadas por la cocina para unirse a nuestro equipo.**Nuestro entorno laboral incluye:Se ofrece comida de colaborador- Oportunidades de crecimiento con base a desempeño- Uniformes sin costo para nuestros miembros de...

  • Asistente de Cocina

    hace 7 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mixe Cocina Evolutiva A tiempo completo

    Descripción del puesto: Buscamos un asistente de cocina que se una a nuestro equipo en Mixe Cocina Evolutiva. La persona elegida deberá trabajar en la preparación de alimentos y ayudar en tareas generales de la cocina. Se ofrece un ambiente laboral agradable y el crecimiento profesional en un futuro cercano.Detalles del puesto:Tipo de puesto: Tiempo...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Mercado La Villa (Santitos).Responsabilidades:Supervisar y elaborar platillos de acuerdo al menú de Santitos.Coordinar la cocina y parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo para la elaboración correcta de platillos y/o producción.Mantener el...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en Mercado La Villa (Santitos).Responsabilidades:Supervisar y elaborar platillos de acuerdo al menú de Santitos.Coordinar la cocina y parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo para la elaboración correcta de platillos y/o producción.Mantener el...

  • Chef de cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mixe Cocina Evolutiva A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un cocinero experimentado para unir nuestro equipo en Mixe Cocina Evolutiva. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en la industria y estará dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico.Detalles del puesto:Tiempo completo, por contrato, indefinidoSueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mesBeneficios: aumentos...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Mercado La Villa (Santitos) A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para liderar nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos.Responsabilidades: Supervisar la elaboración de platillos y asegurar su calidad. Coordinar la cocina y la parrilla, delegar instrucciones y capacitar al equipo. Mantener el orden y la organización de la cocina, incluyendo la higiene y el...

  • Jefe de Cocina Japonesa

    hace 1 semana

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante Furi A tiempo completo

    En Restaurante Furi, estamos buscando a un Jefe de Cocina Japonesa que liderará y supervise las operaciones culinarias de nuestra cocina japonesa. La principal responsabilidad de este puesto es garantizar la eficiencia operativa, la calidad del producto y la cohesión del equipo culinario, al tiempo que establece y mantiene estándares de procesos que...

  • Chef de Cocina

    hace 4 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Blume Restaurante A tiempo completo

    **Buscamos un Chef de Cocina** con experiencia básica en cocina y disponibilidad de tiempo para trabajar en nuestro restaurante Blume Cafe en Jardines de la Hacienda.Se requiere disponibilidad para trabajar en turno matutino o vespertino.Las actividades a desempeñar incluyen:Preparación y elaboración de desayunos y sandwichesManejo de equipos de...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Restaurante San Telmo Universidad A tiempo completo

    Cocinero/a ExperienciadoRestaurante San Telmo Universidad busca un cocinero/a con experiencia en la preparación de alimentos en un entorno de alta calidad. Se requiere un profesional con gusto por la cocina, actitud de servicio y disponibilidad de horarios flexibles. Responsabilidades:Gestionar la preparación de alimentos y la presentación de platos en el...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Colegio Marcelina De Querétaro A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional para trabajar en nuestra cocina como ayudante de cocina. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platillos y será capaz de seguir instrucciones y trabajar en equipo.ResponsabilidadesPreparar platillos según recetas y normas de salud y seguridad.Lavar y organizar los ingredientes y equipos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Colegio Marcelina De Querétaro A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un auxiliar de cocina responsable y motivado para unirse a nuestro equipo en Colegio Marcelina De Querétaro.ResponsabilidadesAyudar en la preparación de platillos según recetas y procedimientos establecidos.Realizar tareas de cocina rutinarias, como organizar las estaciones barra fría o caliente, y los ingredientes...

  • Encargado de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Servicios Corporativos Recorcholis S.A. A tiempo completo

    **Vacante en Servicios Corporativos Recorcholis S.A.**Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Encargado de cocina en nuestro centro comercial en Querétaro.**Responsabilidades**:Preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes, siguiendo procedimientos y medidas de higiene.**Requisitos**:Experiencia mínima de 6 meses como...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de cocina!Somos un comedor industrial con más de 55 años de experiencia en el mercado nacional, buscando nutrición, sabores típicos y una sana alimentación con ingredientes de primera calidad.Nuestro equipo busca a personas apasionadas por la cocina y dispuestas a aprender y crecer con nosotros.Ofrecemos:Sueldo basePagos...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero apasionado para unirse a nuestro equipo en Eurest.Si tienes experiencia en la cocina y habilidades de liderazgo, te invitamos a considerar esta oportunidad.Requisitos:Experiencia previa en cocina o manejo de equipos.Capacidad para organizar y supervisar el trabajo diario en la cocina.Conocimiento en normas de higiene y seguridad...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Chef de Cocina (Jefe de Cocina) en Teknei S.A. de C.V.**Responsabilidades:**Revisar diariamente el programa de producción y la explosión de insumos a preparar y servir.Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores y a su vez,...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado en cocina para unirse a nuestro equipo en Teknei S.A. De C.V. Ofrecemos un ambiente laboral estable y un salario competitivo.Requisitos:Secundaria terminada- Experiencia mínima en cocina- Ser mayor de 18 años- Documentación completaSi cumples con los requisitos, te invitamos a postularte para este puesto.

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Cafe Colibri Juriquilla A tiempo completo

    **Chef Senior**Buscamos a un profesionista culinario con experiencia para dirigir y supervisar las operaciones culinarias en nuestro restaurante.**Responsabilidades:1. Supervisar y dirigir la cocina2. Controlar inventarios y ordenar suministros3. Mantener altos estándares de higiene y seguridad4. Coordinar la preparación y presentación de platos5....

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hospital Moscati De Querétaro A tiempo completo

    Hospital Moscati De Querétaro busca a un/a Auxiliar de Cocina para su área de nutrición.Se requiere experiencia en preparación de alimentos, medidas de higiene y seguridad alimentaria.Ofrecemos:- Sueldo competitivo- Excelente ambiente laboral- Horario de lunes a sábado de 6:30am a 2:30pmRequisitos:- Mayor de edad- Constancia de situación fiscal- Sin...

  • Asistente de Cocina

    hace 2 semanas

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Hotel Criol A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos el restaurante de Hotel Criol y estamos en búsqueda de una persona que le encante la cocina y el servicio. Nuestro restaurante ofrece desayunos a la carta y fines de semana bufet. Además, contamos con room service 24/7.Especificaciones del PuestoEl ayudante de cocina cubre turnos es el encargado de cubrir los descansos de la...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana

    Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Maison Kayser Prestadora De Servicios Hospitalarios A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Maison Kayser Prestadora De Servicios Hospitalarios busca un profesional para ocupar el puesto de Ayudante de Cocina en su restaurante.Responsabilidades:Mantener la preparación correcta de los alimentos.Controlar la limpieza de cocina.Verificar que los insumos cuenten con condiciones óptimas de la producción.Realizar el lavado y...

Encargado de Cocina Jefe de Cocina

hace 2 meses

Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Teknei S.A. De C.V. A tiempo completo

**Descripción del Puesto:**

Teknei S.A. de C.V., una empresa líder en la industria de la ingeniería y tecnología, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Encargado de Cocina (Jefe de Cocina) en nuestra unidad de producción de alimentos.

**Responsabilidades:**

  • Revisar diariamente el programa de producción y la explosión de insumos a preparar y servir.
  • Preparar y servir los diversos alimentos en porciones correctas y con la calidad suficiente.
  • Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores.
  • Verificar el buen uso y abastecimiento de los retenes sanitarios en su estación de servicio.
  • Coordinar con el Chef / Supervisor / Gerente de Unidad las Revisar las características organolépticas del producto y las condiciones físico-mecánicas de la maquinaria a utilizar previo al inicio de labores.
  • Cumplir con la producción manteniendo los estándares de calidad.
  • Apoyar al Chef / Supervisor / Gerente de Unidad a mantener registros precisos de la producción diaria y contar con precisión la comida y los abastos para inventarios.
  • Recopilar, registrar y reportar cantidades usadas, porciones producidas, cantidad de sobrantes y cuentas de comidas.
  • Apoyar en la supervisión de las funciones del personal involucrado en la preparación, cocción y presentación del producto (entrenar y capacitar al personal a cargo).
  • Mantener estándares de limpieza y desinfección en apego a las políticas.
  • Calendarizar la rutina de limpieza de: equipamiento, utensilios, área de servicio, área de comedor, muros, pisos, tablas, áreas de almacenamiento.
  • Apoyar a marcar, fechar y rotar productos en almacenaje seco, refrigerados y congelados.

**Requisitos:**

  • Secundaria terminada o carrera técnica.
  • Experiencia de mínimo 1 año en el área de cocina.
  • Experiencia en manejo de utensilios industriales.
  • Preparación y producción de alimentos.
  • Seguridad e higiene de alimentos.