Jefe de Cocina en un Restaurante Asiático

hace 3 días


Puebla, Puebla, México Star Capital A tiempo completo

Descripción del Empleo

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Estamos buscando a un Jefe de Cocina experimentado para un restaurante fine dining con concepto asiático en San Andrés Cholula, Puebla.

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Como Jefe de Cocina, su función principal será diseñar y desarrollar menús innovadores que reflejen la cultura asiática y encantar a nuestros clientes. También será responsable de supervisar la preparación de alimentos, controlar costos, compras e inventarios, gestionar y liderar al equipo de cocina, y garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

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Nuestro restaurante ofrece un entorno profesional y apoyo a su crecimiento y desarrollo como cocinero.

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Puestos Requeridos:

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  • Diseño y desarrollo de menús asiáticos.\
  • Costeo de recetas y subrecetas.\
  • Supervisión de la preparación de alimentos.\
  • Control de costos, compras e inventarios.\
  • Gestión y liderazgo del equipo de cocina.\
  • Cumplimiento estricto de normas de higiene y seguridad.\
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Requisitos:

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  • Licenciatura en Gastronomía (preferente).\
  • Experiencia comprobable en cocina asiática.\
  • Dominio de técnicas culinarias orientales.\
  • Creatividad para desarrollar platos innovadores.\
  • Manejo de software de gestión de inventarios (WanSoft preferente).\
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Salario y Beneficios:

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Nuestro salario competitivo se basa en nuestra investigación del mercado local y nuestra ubicación estratégica en San Andrés Cholula, Puebla.

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Ofrecemos prestaciones de ley y un ambiente laboral acogedor para que pueda crecer y desarrollarse profesionalmente.

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Ubicación:

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Junta Auxiliar de San Bernardino Tlaxcalancingo, San Andrés Cholula, Puebla.

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Habilidades y Experiencia Deseada:

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Buscamos a un candidato con experiencia experta en cocina asiática y una licenciatura en gastronomía. El manejo de software de gestión de inventarios es un plus.

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Educación y Nivel de Experiencia Deseada:

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Titulado superior - Licenciatura o grado equivalente.

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Nivel Experto - 5+ años de experiencia en cocina asiática.



  • Puebla, Puebla, México Star Capital A tiempo completo

    Descripción del trabajoStar Capital busca un jefe de cocina experimentado para su restaurante finé con concepto asiático. Se requiere título en Gastronomía y experiencia probada en cocina asiática.Nuestro equipo busca a alguien que:Diseñe menús innovadoresEfectúe control de costos y comprasSupervise la preparación de alimentosGestione y liderará...


  • Puebla, Puebla, México Orégano Restaurante A tiempo completo

    Descripción del Puesto">Buscamos un profesional que liderara nuestro equipo de cocina como Jefe de Cocina y Provisión en Orégano Restaurante. El candidato debe tener conocimientos sólidos en producción de alimentos, planificación de menú diario y elaboración de platillos.">Responsabilidades">Liderar el equipo de cocina.Garantizar la calidad de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Puebla, Puebla, México Fundacion Club Alpha De Puebla A tiempo completo

    Descripción del PuestoFundacion Club Alpha De Puebla solicita un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina. Nuestro restaurante busca a alguien con capacidad para liderar a su equipo y garantizar la calidad y eficiencia en nuestra cocina.ResponsabilidadesAdministrar al personal a cargo, planificar horarios y turnos de...


  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    Restaurante Corporativo Becam busca un jefe de cocinaUbicado en una ubicación estratégica, buscamos a un profesional con experiencia en gastronomía y liderazgo.Requisitos:Sexo: IndistintoEscolaridad: Técnico en gastronomía o experiencia empírica en cocinaExperiencia: Deseable 2 años en cocina mexicana, mediterránea y cortes...


  • Puebla, Puebla, México El Origen A tiempo completo

    En El Origen, estamos buscando un Cocinero Jefe de Restaurante con experiencia en la industria hotelera y restaurantera. Sobre nosotros:Nos enfocamos en brindar experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes, y estamos comprometidos con la calidad y la innovación en nuestra cocina.Pagos y beneficios:* Sueldo mensual: $9,000.00 - $10,000.00...

  • Jefe de Restaurante

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Hacienda Gastronomica Santa Teresa A tiempo completo

    **Se requiere un Jefe de Restaurante con experiencia para encargarse de la dirección de nuestro restaurante. Debe tener mínimo 4 años de experiencia en el cargo.**Deberes:Dirección del personal de cocina.Supervisión de la preparación de platos complejos.Mantenimiento de un ambiente laboral positivo.Administrar inventarios y costos.Habilidades...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Puebla, Puebla, México Alsacia Cocina Francesa A tiempo completo

    Resumen del puesto:Nuestro restaurante de alta cocina busca a un profesional con actitud cordial y eficiente para atender a los clientes en nuestro establecimiento.Detalles salariales:Sueldo: $7,500.00 al mesTipo de contrato:Puesto a tiempo completoDescripción del trabajo:**Atención al cliente:**Recibir a los comensales con una actitud cordial y...

  • Jefe de Cocina Junior

    hace 4 días


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Mentory Grupo Consultor en Puebla**Estamos buscando un profesional experimentado y motivado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Junior. Esta oportunidad es ideal para alguien que desee desarrollar su carrera en la industria culinaria y trabajar en un entorno dinámico y apasionante.En nuestra cocina, estamos comprometidos con...


  • Puebla, Puebla, México Mg Consultoría En Recursos Humanos A tiempo completo

    Oferta de trabajo en MG Consultoría en Recursos HumanosBuscamos un ayudante de cocina apasionado para nuestro restaurante de mariscos.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año en cocina con responsabilidad y dedicación.Nivel de educación deseada: Media Superior.Función departamental: Atención al cliente con habilidades interpersonales.Industria:...

  • Jefe de Cocina

    hace 5 días


    Puebla, Puebla, México Restaurante La Piccola Italia A tiempo completo

    En busca de un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en Restaurante La Piccola Italia.Nuestro puesto requiere una persona con experiencia en cocina caliente y fría, así como disponibilidad flexible para cubrir turnos rotativos.Se prefiere que el candidato resida cerca del área laboral y tenga transporte disponible, ya que el...


  • Puebla, Puebla, México Autotransportes Oro Gran Turismo Y Primera Clase Sa De Cv A tiempo completo

    Visión General:En Autotransportes Oro Gran Turismo Y Primera Clase Sa De Cv, buscamos a un Chef apasionado por la gastronomía que se una a nuestro equipo en el Restaurante Palmira.Salario:$9,000.00 al mes.Descripción del Puesto:Buscamos a un Chef experimentado que diseñe y organice los menús diarios y semanales para ofrecer variedad y calidad a nuestros...

  • Asistente de Cocina

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Restaurante Domu Sushi Bar A tiempo completo

    Perfil del CandidatoEstamos buscando a una persona apasionada por la cocina que sepa manejar con eficiencia las tareas cotidianas en nuestro restaurante. Es importante tener conocimientos en técnicas de almacenamiento y control de calidad de alimentos.


  • Puebla, Puebla, México Restaurante Delfines Dorados A tiempo completo

    Oportunidad laboral en Restaurante Delfines DoradosBuscamos a un profesional con experiencia en cocina de mar para ocupar el cargo de Cocinero Asistente.La jornada laboral es de 10 horas al día, desde martes hasta domingo, desde las 10:30 am hasta las 7:30 pm.Acerca del puestoOfrecemos:Formación continuaUniformeComida diaria en el lugar de...

  • Jefe de Cocina Operativa

    hace 24 horas


    Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    **Sobre nosotros**Corporativo Becam busca un profesional para el puesto de Jefe de cocina en nuestro equipo. **Información laboral**Tipo de trabajo: Tiempo completo, jornada flexible.Horario: 12:00 pm al cierre/ Descanso entre semana.Remuneración:** $12000.00 mensuales (pagado diariamente)Pago complementario:Propinas incluidas**Descripción del...

  • Jefe de Cocina

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México People Up A tiempo completo

    Empresa líder en banquetes y eventos masivos busca a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina.Condiciones Laborales:Remuneración: $8,000 MXN a $12,000 según habilidadesMás pago de bono por eventoDetalles del Puesto:Tipo de contrato: Tiempo completoHorario de trabajo:Lunes a Viernes 9:00 am a 5:00 pmSábados 9:00 am a 1:00 pmLa...


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    En Otaru Restaurante buscamos un ayudante de cocina experimentado con excelente manejo higiénico de los alimentos. La experiencia en comida oriental es deseable, y preferimos a alguien que tenga habilidades avanzadas en preparación de platos culinarios.Detalles del PuestoTipo de trabajo: Tiempo completoSueldo: $2,000.00 - $2,200.00 a la semana.Beneficios...


  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

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  • Puebla, Puebla, México Demiurgo - Foro Cultural A tiempo completo

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  • Puebla, Puebla, México Corporativo Becam A tiempo completo

    Buscamos a un Chef Operativo con experiencia en gestión de equipos y conocimientos de cocina para nuestra empresa Corporativo Becam, especializada en restaurantes de cortes brasileños. El candidato ideal tendrá:**Habilidades clave:**Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.Capacidad para trabajar bajo presión y multitarea.Conocimiento profundo...

  • Jefe de Restaurante

    hace 3 días


    Puebla, Puebla, México We Love Burger S. A. De C. V. A tiempo completo

    Somos una empresa en crecimientoWe Love Burger S. A. De C. V. está buscando a un Jefe de cocina para nuestra sucursal en un área en constante crecimiento.Características del puesto:Experiencia previa en liderazgo y gestión de equipos.Habilidades analíticas y resolución de problemas.Fuerte sentido de urgencia y capacidad para tomar decisiones...