Cocinero A

hace 4 semanas

Xico, México Grupo Anco A tiempo completo

**Resumen del Puesto:**

El Cocinero A es un profesional experimentado en la cocina que se encarga de la preparación y cocción de los alimentos asignados dentro de la cocina, siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos por la empresa. Este puesto es clave para garantizar que los platos se preparen de manera eficiente, manteniendo la consistencia en sabor, presentación y tiempos de entrega.

**Responsabilidades:**

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo las recetas y estándares establecidos por el Chef Ejecutivo.

• Garantizar la calidad, presentación y porcionamiento adecuado de los platos.

• Supervisar y entrenar a cocineros de nivel inferior en su estación, asegurando que cumplan con los estándares requeridos.

• Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

• Colaborar con el equipo de cocina para coordinar la preparación y entrega de los platos de manera oportuna.

• Realizar el inventario de insumos en su estación, informando al Chef de Partie o Chef Ejecutivo sobre la necesidad de reabastecimiento.

• Controlar y minimizar el desperdicio de alimentos, utilizando eficientemente los insumos disponibles.

• Participar en la creación de nuevos platos o mejoras de los existentes, según lo solicitado por el Chef Ejecutivo.

• Asegurarse de que todo el equipo de cocina utilizado esté en buen estado de funcionamiento y reportar cualquier desperfecto o necesidad de mantenimiento.

• Cumplir con las normativas de seguridad e higiene en todo momento, incluyendo el uso adecuado del uniforme y equipo de protección.

**Requisitos:**

• Experiencia mínima de 3-5 años en cocina profesional, preferentemente en restaurantes de alta gama o servicios de catering.

• Conocimiento profundo de técnicas culinarias, manejo de cuchillos, y preparación de diferentes tipos de alimentos.

• Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.

• Habilidades de organización y gestión del tiempo para manejar múltiples pedidos simultáneamente.

• Compromiso con la limpieza y seguridad en el área de trabajo.

• Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.

• Habilidades de comunicación efectiva y trabajo en equipo.

• Deseable formación académica en Gastronomía o un campo relacionado.

**Competencias Clave:**

• Orientación a la calidad y detalle

• Trabajo en equipo

• Adaptabilidad y manejo del estrés

• Iniciativa y proactividad

• Habilidad para seguir instrucciones y cumplir con estándares

**Tipo de Puesto:**

Tiempo completo

**Sueldo:** $9, $11,000.00 al mes

**Tipo de Jornada:**

Turno de 8 horas

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    Oferta laboral para CocineroLa empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un Cocinero para su ubicación en Benito Juárez, Ciudad de México.Descripción del puestoBuscamos a un Cocinero con pasión por la cocina y experiencia en preparación de platos deliciosos. El candidato ideal tendrá habilidades para trabajar en equipo y mantener un ambiente de...

  • Cocinero de Alta Calidad

    hace 4 semanas

    Xico, México A&Ka Talent Aqcuisition A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra equipo de cocina!Descripción del Puesto:Estamos buscando un Cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina en Altavista. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en preparar platos deliciosos, ¡este es el puesto para ti!Responsabilidades:Preparar platos deliciosos y presentarlos de manera atractiva.Trabajar en...

  • Cocinero/Cocinera: Un Puesto de Alta Responsabilidad en Cocina

    hace 4 semanas

    Xico, México De Ocho A Una A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**De Ocho A Una busca a un Cocinero/Cocinera experimentado para unirse a nuestro equipo de cocina. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío y una oportunidad para crecer en una cocina dinámica y exigente.**Responsabilidades**• Preparar platillos con base en estándares de calidad, frescura y presentación.•...

  • Cocinero Liverpool Tepeyac

    hace 4 semanas

    Xico, México Gustavo A Madero A tiempo completo

    **Descripción del Cargo**:En Liverpool Tepeyac, estamos buscando un cocinero experimentado para unirse a nuestro equipo de alta calidad. Si eres apasionado por la cocina y tienes experiencia en la elaboración de alimentos, ¡este es el cargo para ti!**Responsabilidades del Cargo**:Elaborar alimentos de alta calidad y entregárselos en tiempo y forma a...

  • Cocinero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.**Estamos buscando a alguien que quiera crecer con nosotros como Cocinero/a sin experiencia.**Funciones del Puesto:**• Limpieza del área de trabajo• Elaboración de platillos• Surtido de ingredientes de la bodega• Preparación de guarniciones• Verificación de que se encuentre lo necesario**Requisitos...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborns S. A De C.V A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Sanborns S. A De C.V busca un Parrillero Cocinero con experiencia en la preparación de alimentos y manejo de la cocina. **Requisitos del Puesto**Secundaria terminadaExperiencia preferible de 6 meses**Actividades del Puesto**Preparación de alimentosManejo de limpieza de su áreaManejo de la cocina caliente, fría y...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborns S. A De C.V A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero Parrillero experimentado para unir nuestra equipo en Sanborns S. A De C.V. En este rol, serás responsable de preparar y cocinar platos deliciosos en nuestra cocina.ResponsabilidadesPreparar y cocinar platos de carne a la parrilla.Manejar la plancha caliente y fría, así como la huevera.Terminar las carnes de...

  • Parrillero Cocinero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborns S. A De C.V A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Sanborns S. A De C. V busca un Parrillero Cocinero sin experiencia, pero con capacidad para aprender y desarrollarse en un entorno de trabajo dinámico y apasionante.**Responsabilidades**Preparar y cocinar alimentos de alta calidad para nuestros clientes.Mantener la limpieza y organización de la cocina y su área de...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborns S. A De C.V A tiempo completo

    **Sanborns S. A De C.V busca un Parrillero Cocinero****Requisitos****Educación:** Secundaria terminada**Experiencia:** Preferiblemente 6 meses de experiencia en un ambiente similar**Responsabilidades****Preparación de alimentos:** Preparar y cocinar alimentos de alta calidad en una cocina caliente y húmeda**Limpieza y mantenimiento:** Mantener la cocina...

  • Cocinero Barra Fría: Preparación de Platillos de Marisquería

    hace 4 semanas

    Xico, México De Costa A Costa A tiempo completo

    **Vacante en De Costa a Costa: Requisitos para el Puesto de Cocinero Barra Fría****Requisitos del Puesto:**Preparar platillos de marisquería, coctelería y sushi con precisión y rapidez.Tener experiencia mínima en barra fría.Capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda.Buenos conocimientos de los distintos tipos y preparados de platillos de...

  • Cocinero B

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    Descripción del puesto:Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca un Cocinero B para su unidad en Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México. Se requiere experiencia en la preparación de salsas, guarniciones, jugos, etc. y en la limpieza general de la cocina.Responsabilidades:Preparar salsas, guarniciones, jugos, etc.Lavar y picar frutas y verdurasPreparar...

  • Chef de Coccina

    hace 4 semanas

    Xico, México Quick Meals S A De C V A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Cocinero apasionado y dedicado para unirse a nuestro equipo en Quick Meals S A De C V. Como miembro de nuestra cocina, serás responsable de preparar deliciosas comidas para nuestros clientes.ResponsabilidadesPreparar y cocinar comidas de alta calidad siguiendo recetas y procedimientos establecidos.Mantener un ambiente de...

  • Cocinero/a

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Vacante en Sanborn Hermanos, S. A. de C. V.****Ofrecemos una oportunidad laboral en nuestra empresa****Zona de trabajo:**Sanborns Condes de Xala**Beneficios:**• Sueldo base• Propina diaria• Prestaciones de ley desde el primer día• Seguro de vida• Vales de despensa• Servicio de comedor• Descuentos de Grupo Carso• Oportunidad de...

  • Chef

    hace 8 horas

    Xico, México A&Ka Talent Aqcuisition A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Cocinero/a experimentado para unirse a nuestro equipo en la cocina de nuestra empresa. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de platos y la gestión de inventarios.ResponsabilidadesRecibir y almacenar materia prima de manera correcta.Levantar inventarios en fechas solicitadas.Mantener el mise en...

  • Cocinero Parrillero

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborns S. A De C.V A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Sanborns S. A De C. V. busca un Parrillero con pasión por la cocina y la preparación de alimentos de alta calidad.**Requisitos del Puesto**Experiencia en el área de alimentosCapacidad para trabajar en un ambiente de alta presiónConocimiento de técnicas de cocción y preparación de alimentosCapacidad para trabajar en...

  • Chef de Coccina

    hace 4 semanas

    Xico, México A&Ka Talent Aqcuisition A tiempo completo

    **A&Ka Talent Aqcuisition Busca a un Cocinero****Requisitos**Secundaria, bachillerato concluido (indispensable contar con certificado), vivir a no más de una hora de la zona para laborar.**Experiencia**1 a 2 años en puesto similar.**Actividades**- Apertura de unidad.- Preparación de mise en place.- Apertura de sistema.- Recepción de insumos con...

  • Cocineros Sin Experiencia

    hace 4 semanas

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra gran familia Sanborn Hermanos!Zona de trabajo: Sanborns Plaza CarsoHorario de trabajo: Turnos rotativos de 8 horas con un descanso entre semanaBeneficios:Sueldo base mensual + propinasUniformes y servicio de comedor10% de vales de despensa adicionalesPrestaciones de ley y superiores (IMSS, aguinaldo, vacaciones, caja de ahorro, seguro de...

  • Cocineros de Alta Calidad

    hace 1 mes

    Xico, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Buscamos a profesionales de la cocina** que se unan a nuestro equipo en Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. para contribuir a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables. Si eres apasionado por la cocina y buscas un desafío en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad.**Requisitos y responsabilidades**:Enviar mensaje de presentación con...

  • Ayudante General De Cocina

    hace 4 semanas

    Xico, México Quick Meals S A De C V A tiempo completo

    Zona de TrabajoCuautitlan IzcalliObjetivoElaborar y montar los alimentos en tiempo y forma de acuerdo a lineamientos.Descripción del PuestoCaracterísticas Personales:PuntualDisciplinadoApegado a normasLimpiezaTrabajo bajo presiónPulcroSanoBuen sazónSentimiento de urgenciaDesarrollo de la Función:Limpieza del áreaAcomodo de insumosElaboración de...