Garrotero/A

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un Garrotero/A para nuestra nueva sucursal en Coyoacán. El objetivo es que este profesional sea asistente de meseros, realizando tareas asignadas por el mesero o capitán de meseros.

Requisitos:

• Educación mínima secundaria concluida.
• Experiencia previa en puesto similar en sector restaurante mínimo 2 años.
• Conocimiento en el manejo de restaurante y ordenes.

Competencias y Habilidades:

• Agilidad y habilidad para servicios rápidos y continuos.
• Capacidad de concentración, enfoque y orden.
• Trabajo en equipo.
• Actitud positiva de servicio.

Funciones:

• Limpiar y montar todas las mesas, sillas y "periqueras" del restaurante.
• Abastecer las estaciones de servicio de cubiertos, tazas y platos para café, canastos de servicio, platos para pan, servilletas de tela, etc.
• Lavar conforme al rol de limpieza las mesas y carritos de servicio.
• Controlar y abastecer la mantelería del restaurante, (manteletas, servilletas para tortilla, toallitas de limpieza, con los formatos de entrega y recibido).
• Descargar constantemente las charolas con servicio sucio conforme el procedimiento.
• Elaborar en coordinación con el jefe de servicio los inventarios mensuales de suministros y equipo de operación del cliente.
• Separar la loza, cristalería rota o despostillada, plaque, mantelería sucia para el servicio.

Ofrecemos:

• Tiempo completo, indefinido rolan turnos.
• Salario: $3,000.00 más propinas.
• Turno de 8:30 horas.

Beneficios:

• Uniformes gratuitos.