Cocinero Especialista en Producción Alimentaria

hace 6 días


Xico, México Liverpool A tiempo completo

Company Overview

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Liverpool es una empresa líder en México con más de 170 años en el mercado, conformada por sus unidades de negocio como Liverpool, Suburbia, Centros Comerciales Galerías, Boutiques y Negocios Financieros. Nuestra misión es servir al cliente en todo lugar, todos los días y toda la vida.

Sobre Nosotros

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Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad.

Tienda Departamental Liverpool

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Ven y forma parte de nuestra gran familia como Cocinero para trabajar en nuestra tienda departamental Liverpool.

Descripción del Puesto

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El Cocinero será responsable de garantizar la producción de alimentos bajo estándares de calidad en nuestro centro de comida.

Responsabilidades Principales

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- Garantizar prácticas de seguridad alimentaria, PEPS, limpieza de áreas designadas, calidad de los alimentos, presentación de platillos según recetas, aprovechamiento correcto de productos, cumplimiento de manuales de Distintivo H, ayudas visuales y estándares de calidad para asegurar la frescura, inocuidad y satisfacción de los clientes.
- Ejecutar el plan de producción, elaborar menús, realizar limpieza profunda, gestionar requisiciones, ejecutar actividades diarias, practicar seguridad alimentaria, mantener el correcto funcionamiento y cuidado de equipos según los protocolos establecidos, planificar buffets para garantizar la calidad, frescura e inocuidad de los alimentos y la satisfacción del cliente.

Condiciones Laborales

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De Lunes a Domingo con descanso rolado entre semana y/o fines de semana.
- Rotación de turnos mensualmente: Matutino, vespertino.
- Días festivos (pagados conforme a la ley).

Salario Mensual

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Sueldo mensual Bruto de $8,400.

Requisitos

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Secundaria terminada.

Otros Comentarios Importantes

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Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto
- Experiencia mayor a 6 meses en Comedor Industrial.

Más Información

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $8,400.00 al mes

Tipo de jornada:

Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 10 horas

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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