Responsable de Ventas Nocturnas en Hotel de Lujo

hace 2 días


Baja California Sur, México Chileno Bay Resort A tiempo completo

Resumen de la Empresa

Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection, es un destino exclusivo ubicado en Cabo, que ofrece una experiencia inigualable para familias, grupos de amigos y parejas. Nuestro complejo cuenta con 99 habitaciones de hotel y 60 villas de dos, tres y cuatro habitaciones, así como tres conceptos culinarios al aire libre, un spa de servicio completo y una impresionante piscina de borde cero.

Sobre el Puesto

Estamos buscando a un responsable de ventas nocturnas apasionado y dinámico para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás el encargado de la venta directa telefónica, trabajando estrechamente con el Gerente del departamento para asegurar una correcta funcionalidad del mismo.

Responsabilidades

  • Checar bitácora del turno anterior y anotar pendientes del día para el siguiente turno.
  • Checar faltantes diarios, especiales y cocktails.
  • Generar reportes de llegadas, salidas, huéspedes en casa y amenidades.
  • Preparar reporte de mini bares para orientar día a día a los surtidores de mini bar.
  • Tomar órdenes correctamente aplicando los estándares y protocolos correspondientes.
  • Aplicar up-selling para elevar el cheque promedio.
  • Elaborar reporte de propinas semanal y pagar a las personas correspondientes.
  • Llevar un control diario de caja chica.
  • Pasar pendientes a los mayordomos y meseros.
  • Trabajar en conjunto con el Gerente y el supervisor para lograr una mejor funcionalidad del departamento.
  • Comunicar alergias de los huéspedes al resto de los integrantes de la División de Ay B.
  • Proteger los activos del hotel.
  • M maximizar las reservaciones y número de comensales.
  • Control de covers diarios.
  • Responsable de upselling.
  • Responsable por el control y promoción de cenas románticas.
  • Revisión de cheques/consumos al final de turno.

Requisitos

  • Inglés avanzado oral y escrito.
  • Preparatoria o equivalente.
  • Experiencia mínimo de dos años en hotelería de ultra lujo.

Salario Estimado

$80,000 - $120,000 anuales.

Ubicación

Cabo, México.



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