Descripción del Puesto

Buscamos un Pastelero/a para unirse a nuestro equipo en Hotel Casona de los Sapos. En este rol, serás responsable de la elaboración y producción de repostería de alta calidad, siguiendo los estándares y procedimientos establecidos.

Actividades Principales

• Realizar la producción de repostería siguiendo las recetas estándar, procedimientos, porciones, técnicas de preparación, montajes y decoraciones.
• Asegurar la más alta calidad en cada preparación y mantener los estándares de higiene, seguridad y prevención en el equipo de pastelería.
• Apoyar en la decoración de montajes de buffets y montajes especiales cuando sea necesario.
• Reportar cualquier anomalía en cuanto a la calidad de productos recibidos por almacén.
• Hacer limpieza general en su área al final de su turno.

Requisitos del Candidato

• Edad: 24 a 35 años.
• Escolaridad: Carrera técnica y/o Lic. en gastronomía.
• Experiencia mínima de 6 meses en el área de repostería.
• Vivir cerca de la zona centro.

Beneficios

• Sueldo de $6,700.00 mensuales (pagos quincenales) + prima dominical + propina.
• Prestaciones de Ley.
• Turnos de 8 horas.
• Horario de 12:00 a 20:00 hrs.