Lider de Servicio Alimenticio Industrial

hace 2 días


Xico, México Importante Empresa Del Sector - Iztacalco, Ciudad De México Df A tiempo completo

Empresa líder en alimentos busca un Líder de servicio alimenticio industrial con experiencia en comedores industriales.

Objetivo del puesto:
- Responsable de la administración del servicio de alimentos de las unidades de negocio de comedores, brindando a más de 2000 comensales. Manejo de menús ejecutivos e industriales. A cargo de alrededor de 13 comedores en el Estado de México y Ciudad de México.

Requisitos:
• Edad: entre 25 y 50 años.
• Estudios: Licenciatura concluida en Alimentos, Gastronomía, Turismo u otros campos relacionados (título y cédula)
• Experiencia: 3 años comprobables en comedores industriales.

Habilidades y responsabilidades:
- Administración de servicios, incluyendo personal, verificación de nóminas, materia prima, etc.
- Coordinación de servicios especiales
- Distintivos H, NOM 251, ISO 9001 (normas de seguridad e higiene)
- Sistemas de gestión
- Manejo de costos
- Control de almacén e inventario
- Planeación de menús
- Manejo de personal (plantilla de aproximadamente 25 personas por comedor)
- Reportes de resultados
- Relación con clientes

Bienestar laboral:
- Sueldo mensual: $17,000
- Prestaciones de ley
- Servicio de comedor gratuito
- Uniformes gratuitos

Sobre la empresa:
Se busca a un profesional apasionado que desee formar parte de una importante empresa del sector alimenticio en Iztacalco, Ciudad de México.



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