Asistente Operativo de Alimentos y Bebidas

hace 1 día


Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

Sandos Hotels & Resorts se complace en anunciar una oportunidad laboral para un profesional con experiencia en la gestión de servicios de restaurante y alimentos. Nuestro equipo busca a un individuo con habilidades excepcionales para liderar y coordinar las actividades de nuestros bares y restaurantes.

Responsabilidades
  • Planificación y coordinación: Asistir al Jefe de Alimentos y Bebidas en la planificación y coordinación de las actividades de bares y restaurantes, garantizando la eficiencia y la calidad en todos los procesos.
  • Implementación de planes de acción: Implementar planes de acción en relación con la higiene, capacitación y ahorro de insumos, con el fin de mejorar la eficiencia y la calidad en la gestión de alimentos y bebidas.
  • Garantía de estándares de calidad: Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio en todas las operaciones de alimentos y bebidas, asegurando la satisfacción del cliente.
  • Gestión de inventarios y control de costos: Colaborar en la gestión de inventarios y el control de costos, con el fin de optimizar los recursos y reducir los gastos.
  • Organización de eventos especiales: Participar en la organización de eventos especiales y banquetes, garantizando la calidad y la eficiencia en la planificación y la ejecución.
  • Supervisión y entrenamiento: Supervisar y entrenar al personal de alimentos y bebidas, con el fin de mejorar la calidad del servicio y la eficiencia en la gestión de los recursos.
  • Cumplimiento de normativas y regulaciones: Asegurar el cumplimiento de las normativas y regulaciones pertinentes, garantizando la seguridad y la calidad en la gestión de alimentos y bebidas.
Requisitos
  • Experiencia previa: Experiencia previa como supervisor o gerente en el sector de alimentos y bebidas.
  • Habilidades y conocimientos: Conocimientos en gestión de inventarios, control de costos y planificación de eventos, así como habilidades excepcionales de servicio al cliente y atención a los detalles.
  • Capacidad de liderazgo: Capacidad para trabajar en equipo y liderar a otros, con el fin de mejorar la eficiencia y la calidad en la gestión de alimentos y bebidas.
  • Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana, con el fin de atender a los clientes y garantizar la calidad del servicio.
  • Capacidad para trabajar bajo presión: Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico, con el fin de manejar las situaciones de emergencia y garantizar la calidad del servicio.
  • Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria: Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria, con el fin de garantizar la seguridad y la calidad en la gestión de alimentos y bebidas.
  • Formación académica: Licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes o campo relacionado es preferible.


  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoEl Capitán de Servicio de Alimentos y Bebidas es responsable de coordinar y apoyar al personal operativo de los Centros de Consumo para brindar a los huéspedes un servicio de alta calidad de alimentos y bebidas, de acuerdo a los estándares de cada centro de consumo.Principales FuncionesDominar funciones básicas de mesero y garrotero.Ser...


  • Quintana Roo, México Grupo Salinas A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en uno de nuestros proyectos inmobiliarios más importantes de la Riviera Maya.**Requisitos**• Experiencia previa como Subgerente o Gerente de Alimentos y Bebidas en hoteles de lujo o exclusivos.• Licenciatura en una carrera relacionada con la administración de...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Grupo Xcaret y estamos buscando a un Surtidor(a) de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo.Requisitos• Experiencia en el manejo de equipo de operación (loza, cristalería y plaque)• Conocimientos de mobiliario para eventos y suministros para limpieza• Habilidades para trabajar bajo presión y en equipo•...


  • Quintana Roo, México Kascabal A tiempo completo

    La empresa Kascabal busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Almacenista de Alimentos y Bebidas en nuestro restaurante ubicado en el centro de la ciudad.**Requisitos**:Experiencia previa en el manejo de inventarios, compras y pedidos es fundamental para este puesto.**Habilidades y conocimientos**:Conocimiento profundo de los productos...


  • Quintana Roo, México Grupo Casa Sofia A tiempo completo

    **Buscamos a una persona con experiencia en el manejo de almacenes de alimentos y bebidas con un mínimo de 3 años en el manejo de CEDIS.****En Grupo Casa Sofia, estamos buscando a un profesional con habilidades y conocimientos en la gestión de almacenes de alimentos y bebidas.****Las responsabilidades del cargo incluyen:****Gestionar y supervisar el...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Ubicación:** Playa del Carmen, Quintana Roo, México**Empresa:** Grupo Xcaret, un líder en la industria del turismo y la conservación de la naturaleza.**Descripción del Puesto:** Buscamos un profesional apasionado por la promoción de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Playa del Carmen. Como Promotor de Alimentos y Bebidas, serás...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del PuestoSomos Grupo Xcaret y estamos buscando a un Surtidor de Alimentos y Bebidas Xplor Fuego para unirse a nuestro equipo.ResponsabilidadesEl Surtidor de Alimentos y Bebidas Xplor Fuego será responsable de:Manejar líneas y equipos de buffet de manera eficiente.Realizar el montaje y presentación de líneas de buffet.Trabajar en equipo para...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestros parques. Este puesto requiere un líder capaz de gestionar la operación de restaurantes y garantizar la calidad de los servicios ofrecidos a nuestros clientes.ResponsabilidadesPlanificar y ejecutar la estrategia de alimentos y...


  • Quintana Roo, México Kascabal A tiempo completo

    La empresa Kascabal busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Almacenista de Alimentos y Bebidas en nuestro restaurante ubicado en el centro de la ciudad.**Requisitos**:Experiencia previa en el manejo de inventarios, compras y pedidos es fundamental para este puesto.**Habilidades y conocimientos**:Conocimiento profundo de los productos...


  • Quintana Roo, México Melia´ Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Funciones clave**: En colaboración con el Director de Alimentos y Bebidas, asignar el par stock de cada área de consumo y llevar los inventarios de requisición para futuras reposiciones y control sobre presupuesto asignado. Mantenerse al tanto de los nuevos cambios y tecnologías del mercado acorde con las nuevas tendencias culinarias que permitan un...


  • Quintana Roo, México Psc Industries A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando un talentoso Jefe de Servicio de Alimentos y Bebidas para supervisar y coordinar nuestras operaciones de servicio de alimentos y bebidas en uno de nuestros lujosos hoteles.**Responsabilidades**Supervisar y liderar al equipo de Stewards en la limpieza y organización de las áreas de cocina, restaurantes y...


  • Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del Puesto**Categoría de Empleo** Alimentos y Bebidas**Ubicación** El St. Regis Kanai Resort Riviera Maya**Horario** Tiempo Completo**¿Ubicación remota?** No**¿Reubicación?** No**Tipo de Posición** GerenciaEn Marriott International, nos comprometemos a brindar experiencias exquisitas a nuestros huéspedes. Buscamos a un profesional...


  • Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    ¿Qué significa ser parte de Meliá?Meliá Hotels International es una empresa líder en la industria hotelera, con una larga trayectoria y una gran reputación. Nuestro objetivo es ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y para lograrlo, necesitamos a personas como tú.Responsabilidades del Gerente de Alimentos y BebidasImplementar la...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Buscamos un profesional con experiencia en administración de alimentos y bebidas para unirse a nuestro equipo en Grupo Xcaret.**Requisitos**• Licenciatura en Administración de Empresas o Contaduría• Conocimientos en administración, cuentas por pagar, seguimiento de indicadores, procedimientos contables, manejo de...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    Descripción del PuestoSolicitamos un Surtidor de Alimentos y Bebidas para unirse a nuestro equipo en Xel-Há. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de alimentos y bebidas en nuestros buffet.ResponsabilidadesPreparar y presentar alimentos y bebidas en nuestros buffet de manera eficiente y segura.Manejar equipo de cocina y buffet...


  • Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Marriott International, Inc., estamos buscando a un profesional que se encargue de la gestión y control de los alimentos y bebidas en nuestro establecimiento. El candidato ideal deberá tener habilidades para trabajar en un entorno de alta presión y ser capaz de tomar decisiones rápidas y efectivas.Responsabilidades del...


  • Quintana Roo, México Occidental At Xcaret Destination A tiempo completo

    En el hotel Occidental At Xcaret Destination, ubicado en la Riviera Maya, estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentación y Bebidas.Requisitos:Experiencia en el puesto de al menos 2 años en hoteles de categoría similar.- Conocimientos avanzados de inglés.- Conocimientos sobre Distintivo H, Cristal y Green...

  • Asistente Operativo

    hace 1 día


    Quintana Roo, México Iza Infraestructura Sa De Cv A tiempo completo

    **Vacante: Asistente Operativo****Ubicación**: Empleo presencial**Tipo de Contrato**: Tiempo Completo**Salario**: A partir de $12,000.00 al mes**Descripción del Puesto**:¿Eres una persona organizada, proactiva y con habilidades multitarea?, estamos buscando un Asistente Operativo para unirse a nuestro equipo y apoyar en las tareas diarias que aseguran el...


  • Quintana Roo, México Occidental At Xcaret Destination A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel Occidental At Xcaret Destination, ubicado en la Riviera Maya.Requisitos:Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en un hotel de categoría similar.- Excelentes habilidades en inglés.- Conocimientos en Distintivo H, Cristal y Green Globe.-...


  • Quintana Roo, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    **Descubre un mundo sin límites en Meliá**En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas y motivadas para unirse a nuestra familia global. Como Gerente de Alimentos y Bebidas, serás responsable de implementar la estrategia de F&B en nuestros hoteles, asegurando la calidad y la eficiencia en la operación.**Responsabilidades**Implementar...