Chef de Cocina Senior para Lounge Vip

hace 1 semana


Xico, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

La empresa Compass Group Eurest México busca un Chef de Cocina Senior para laborar en su lounge vip ubicado dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México.

El candidato ideal deberá tener experiencia en la implementación y supervisión de operaciones de cocina, asegurando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos. Además, será responsable de garantizar la seguridad y bienestar de la cocina cuando el chef ejecutivo no esté presente.

Entre sus responsabilidades están:

• Planeación de horarios del personal

• Supervisión de la calidad del servicio y la seguridad de los platillos

• Supervisión de que se lleven a cabo todas las normas establecidas dentro de la cocina

• Realización de inventarios de inmobiliario y de productos para monitorear el comportamiento de venta dentro de la operación

• Garantía de la seguridad y bienestar de la cocina al no estar el chef ejecutivo

• Realización del pedido de insumos de la cocina para posteriormente solicitar el visto bueno del Chef Ejecutivo

• Asignación de actividades a sus encargados de turno para la correcta operación

Para este cargo se requiere:

• Licenciatura en gastronomía

• Conocimiento en diferentes tipos de cocina (Latinoamericana, Mediterránea-Asiática, Afro-Americana, Europea-Asiática)

• Experiencia en banquetes y administración

• Diferentes técnicas en la elaboración de producción

• Disponibilidad de horario

Se ofrece:

• Sueldo: $14,000.00 - $16,000.00 al mes

• Vales de despensa

• Tipo de jornada rotativo

• Escolaridad: Licenciatura terminada

• Experiencia: Subchef: 2 años


  • Chef de Sala Vip

    hace 1 mes


    Xico, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa empresa Compass Group Eurest México busca un Subjefe de Cocina para laborar en un importante Lounge dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México.El Subjefe de Cocina será responsable de implementar y asegurar la operación en cocina correctamente, de acuerdo con los procedimientos y estándares de calidad establecidos....

  • Jefe de Cocina Sala Vip

    hace 4 semanas


    Xico, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    Compañía líder en servicios alimenticios solicita un profesional experimentado como Sub Chef para trabajar en un prestigioso lounge ubicado dentro del Aeropuerto Internacional de Ciudad de México.Se requiere una persona con visión de liderazgo y capacidad para implementar y asegurar la operación en cocina, atendiendo a los procedimientos y estándares...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 4 días


    Xico, México Restaurante El Regreso A tiempo completo

    Restaurante El Regreso busca un chef de cocina senior para unir su equipo en Del Valle. En esta posición, usted será responsable de la preparación y presentación de nuestros platos tradicionales mexicanos.Cargo: Chef de Cocina SeniorTipo de cargo: Tiempo completoHorario: 10 am a 6 pmPagos: $12,000 - $14,000 al mes (semana $2,500 más propinas)Para este...

  • Chef de cocina senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    **Resumen del puesto:**Nos encontramos en Sanborns Hermanos S.A. buscando a un Chef de cocina senior para reforzar nuestro equipo de trabajo en el área de restaurante.

  • Chef Senior de Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Reclutamiento Metropoli A tiempo completo

    La reconocida compañía Reclutamiento Metropoli busca un Chef Senior de Cocina para su equipo de cocina a las brasas.Sueldo:$8,400.00 - $11,500.00 al mes (dependiendo del experiencia y habilidades)Beneficios:Incluye fines de semana- Rotativo- Turno de 8 horasDescripción del trabajo:Nuestro chef senior de cocina es responsable de supervisar y liderar el...

  • Chef de Cocina

    hace 2 semanas


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Pablinni's Chef, una empresa de restaurante de comida tradicional mexicana con más de 17 años de experiencia.Descripción del puesto:Estamos en busca de un Cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante. Se requiere experiencia en restaurantes de cocina tradicional...

  • Chef de cocina principal

    hace 4 semanas


    Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Solicitamos un Chef de cocina principal para laborar en salas de espera VIP, dentro del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México.El candidato seleccionado supervisará la operación, logística y administración de la cocina, en coordinación con el Chef ejecutivo.Requisitos:Experiencia:Supervisión de personal- Apoyo al personal- Manejo de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 días


    Xico, México Distribuidor De Alimentos Y Bebidas Mora A tiempo completo

    Somos un distribuidor de alimentos y bebidas con más de 10 años de experiencia en la industria, ofreciendo una alternativa saludable a nuestros clientes.Nuestro objetivo es buscar a un profesional con talento para unirnos como Chef de Cocina Senior.**Requisitos:**Licenciatura en Gastronomía: Experiencia de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría,...

  • Lava Loza

    hace 4 semanas


    Xico, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Chef de Cocina en Constanza Cocina GourmetResumen:Buscamos un Chef de Cocina experimentado para unir nuestra cocina gourmet. Deberá ser capaz de crear platos deliciosos y presentarlos de manera atractiva.Responsabilidades:Crear menús innovadores y deliciososSupervisar a los cocineros y asegurarse de que se cumplan los estándares de...

  • **Chef de Cocina Senior**

    hace 3 semanas


    Xico, México Productos Del Mar Fresco A tiempo completo

    En Productos Del Mar Fresco, estamos buscando a un **Chef de Cocina Senior** para unirse a nuestro equipo de cocina.**Requisitos**:• Experiencia mínima de 2 años como chef• Disponibilidad de horario**Funciones**:• Elaboración de menús de acuerdo a estándares de calidad• Supervisión de personal en cocina• Supervisión de personal de barra•...


  • Xico, México Tredy A tiempo completo

    Chef de Cocina Senior en TredyBuscamos un Chef de Cocina Senior con experiencia en comedores industriales para liderar nuestro equipo en la preparación de platillos deliciosos.Sueldo: $10,000.00 al mes (basado en las estadísticas de salarios en el área de Azcapotzalco, Vallejo, Tlalnepantla y Cuautitlán Izcalli)Descripción del PuestoComo Chef de Cocina...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 2 días


    Xico, México Mesh A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos estamos buscando un Chef de Cocina Senior con experiencia en la preparación de platos mediterráneos para unirse a nuestro equipo en Mesh. Esta es una oportunidad única para trabajar en un entorno dinámico y aprender de nuestros expertos en la cocina mediterránea.CoberturaLa responsabilidad principal del Chef de Cocina Senior...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Cocina Abierta A tiempo completo

    Requisitos del Puesto:Se requiere un profesional con habilidades culinarias excepcionales y capacidad de trabajo bajo presión para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra empresa Cocina Abierta.Responsabilidades:Liderar a un equipo de más de 10 personas en la gestión y coordinación de actividades culinarias.Crear menús y platillos innovadores y...


  • Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...


  • Xico, México Ropsa Head Hunter A tiempo completo

    Empresa Ropsa Head Hunter en Busca de un Chef de Cocina ExperienciaSituación Laboral: A tiempo completo, lun-vie.Descripción del Empleado Deseado: Estamos buscando a un Chef de Cocina Senior con experiencia en liderar equipos y gestionar la operación diaria de una cocina. Se requiere conocimiento en higiene alimentaria, control de costos y gestión de...


  • Xico, México Cocina Mexicana El Delirio A tiempo completo

    Estamos buscando un chef experimentado para unir nuestra cocina mexicana. Requisitos: Experiencia comprobada en desayunos, comidas y snacks responsables, puntuales y comprometidos con una actitud de servicio y gusto por la cocina.Se ofrece un salario de $2,000 a $2,500 + propinas, lo que equivale aproximadamente a 35.714 a 43.750 pesos mensuales. El horario...

  • Chef/a Senior en Cocina

    hace 1 semana


    Xico, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Hotel Hotsson CDMX busca un profesionista experimentado como Chef/a Senior.Los requisitos incluyen experiencia en la cocina y capacidad para trabajar en diferentes turnos.Descripción del trabajo:Atención a las comandas de los clientes con excelente servicio.Manejo eficiente de tiempos y movimientos dentro de la cocina.Preparación y presentación de platos...

  • Chef de Sala VIP

    hace 2 semanas


    Xico, México Compass Group Eurest México A tiempo completo

    La empresa Compass Group Eurest México busca a un Chef de Sala VIP apasionado y dedicado para incorporarse a su equipo en el Aeropuerto Internacional de la CDMX.En esta posición, se le solicita que participe en la preparación y presentación de platos gourmet para satisfacer a nuestros clientes exigentes.Para ello, se requiere experiencia previa en cocina...

  • Jefe de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro restaurante de la CDMX.Requisitos:Entre 40 y 50 añosLicenciatura o carrera técnica en gastronomíaExperiencia mínima 5 años comprobableResponsabilidades:Encargarse del funcionamiento general de cocinaEstablecer tareas y horarios del personal a su cargoRealizar pedidos...


  • Xico, México Minantli A tiempo completo

    Resumen del puestoSomos Minantli, una empresa líder en la industria de la alimentación. Estamos buscando a un Chef de cocina senior con experiencia en la preparación de comidas mexicanas para unirse a nuestro equipo.