Chef de Línea de Pescados

hace 4 semanas


Xico, México Promociones Principado A tiempo completo
{"title": "Descripción del Puesto", "content": "Misión del Puesto

Realizar las funciones asignadas como personal de cocina, dar seguimiento al cumplimiento de procedimientos y participar en la elaboración de los alimentos con estricto apego a las normas de calidad e higiene.

Requisitos
  • Experiencia mayor de 1 año en cocina.
  • Conocimientos amplios en líneas de pescados.
  • Manejo de personal.
  • Conocimientos en inventarios y pedidos.
Perfil del Candidato

Buenas aptitudes y experiencia como cocinero (mínimo 3 años), de preferencia con titulación en gastronomía.

Capacidad de sacar comandas de manera ágil, en tiempo y forma, aun bajo presión.

Dominio de métodos de preparación, cocción y decoración de platos.

Apertura a nuevas técnicas e ingredientes de cocina.

Ordenado y meticuloso, con capacidad de seguir recetas.

Con disponibilidad de horarios y gran sentido de la puntualidad.

Técnica: pescado - ostiones y productos de mar.

Cortes y términos.

Producción.

Técnicas de conservación de alimentos.

Manejo de conservación, etiquetado y almacenamiento de productos limpieza y orden en el área de trabajo.

Conocimientos

Conocimientos amplios en líneas de pescados.

Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.

Tener determinación para el logro de metas y motivar al personal a lograr objetivos establecidos.

Dirigirse al personal de una manera clara, respetuosa y profesional.

Experiencia en Excel, Word y computadora.

Dominio de todas las áreas de cocina.

Beneficios

Atractivo sueldo + excelentes propinas.

Prestaciones superiores a la ley (IMSS, cotización de infonavit, aguinaldo, vacaciones).

Alimentos sin costo.

Día de descanso entre semana.

Salario a tratar.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.

Sueldo: $10, $12,000.00 al mes.

Horario:

Incluye fines de semana.

Rotativo.

Turno de 8 horas.

Prestaciones:

Opción a contrato indefinido.

Servicio de comedor.

Uniformes gratuitos.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.

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  • Xico, México Mar Abierto A tiempo completo

    {"h1": "Auxiliar de Cocina en Mar Abierto", "p": "Estamos buscando un Auxiliar de Cocina con experiencia en alimentos de pescados y mariscos para unirse a nuestro equipo en Mar Abierto.**Requisitos:**- Sexo indistinto- Carrera Técnica o licenciatura en Gastronomía- Experiencia mínima 1 año en alimentos de Pescados y Mariscos**Habilidades:**- Actitud de...


  • Xico, México Ingredienta Gourmet A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Ingredienta Gourmet busca un Pescadero para unirse a nuestro equipo de producción de pescado. En este rol, serás responsable de:Cortar y preparar pescado fresco para nuestra línea de productos.Colaborar con el equipo de producción para asegurar la calidad y la eficiencia en la línea de producción.Participar en la implementación...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Xico, México La Taquiza Del Cheff A tiempo completo

    Descripción del PuestoEl Chef de Línea es un puesto clave en la cocina de La Taquiza Del Cheff, donde se requiere una gran habilidad para liderar y coordinar a los demás puestos en ausencia o descansos del jefe de cocina.ResponsabilidadesLiderar y coordinar a los demás puestos de cocina.Garantizar la calidad y la presentación de los platos.Supervisar y...

  • Chef Experiencia 5 Años

    hace 4 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    **Restaurante de la Ciudad de México** busca un **Chef Encargado de Cocina** con experiencia laboral de al menos 5 años. Requisitos:Licenciatura o carrera técnica en GastronomíaEntre 40 y 50 años de edad**Ventajas de trabajar con nosotros:**Capacitación de primer nivelProgramas educativosOportunidades de crecimiento profesional**Cualidades del...

  • Chef de Parte Senior

    hace 4 semanas


    Xico, México Jardines De Mexico A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Chef de Parte Senior es un profesional clave en la cocina de Jardines De Mexico, responsable de establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous Chef. Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar es fundamental en este rol.**Responsabilidades**Informar...


  • Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Cocina experimentado para unir nuestro equipo en un restaurante de alta calidad en la CDMX.Responsabilidades:Encargarse del funcionamiento general de la cocina.Establecer tareas y horarios del personal a su cargo.Realizar pedidos de materias primas.Supervisar producción de producto.Crear y elaborar menús cuidando...

  • Chef Asistente

    hace 2 días


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Pablinnís Busca TalentosEn Pablinnís Chef S.A De C.V., buscamos un Ayudante de Cocina apasionado por la gastronomía mexicana.RequisitosEdad: 18 a 40 añosEscolaridad: Secundaria certificadaExperiencia mínima de 6 meses en puesto similarBeneficiosPago semanalBono semanalPropinas semanalesDescanso fijoServicio de comedor gratuitoPrestaciones de leyDetalles...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Xico, México Panpepato Sa De Cv A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Cocineros y Cocineras!En Panpepato Sa De Cv, estamos buscando a personas apasionadas por la hospitalidad y la cocina para unirse a nuestro equipo de Cocineros y Cocineras de línea.Requisitos:Carrera en Gastronomía.Experiencia mínima de 2 años como Cocina de línea.Beneficios:Sueldo Base (Pago Quincenal).Prestaciones de Ley y...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Subchef en nuestra cocina en Cancún. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de procesos de producción, la planificación de recetas y la gestión de inventarios.ResponsabilidadesSupervisar la elaboración de platillos y asegurarse de que se cumplan los...


  • Xico, México Gerente Con Experiencia En Restaurantes De Mariscos Con Disponibilidad Cambio De Residencia A tiempo completo

    Descripción Del PuestoBuscamos un gerente experimentado para un restaurante de pescados y mariscos en Tijuana. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de personal, inventario y atención al cliente en un entorno de alta demanda.RequisitosEdad entre 25 y 45 añosPreparatoria terminadaExperiencia mínima de 3 años en restaurantes de pescados y...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Xico, México Mexico De Mis Amores A tiempo completo

    Cocinero de línea para restaurante mexicano ubicado en la nueva Santa MaríaTipo de Puesto: Tiempo completoSalario: $9,500.00 al mesHorario:Turno de 10 horasTipos de Compensaciones:Bono de puntualidadLugar de Trabajo: Empleo presencial


  • Xico, México Restaurante "Los H " A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**Se busca un profesional con experiencia en la industria de la restauración, con un enfoque en la cocina de pescados y mariscos. El candidato ideal deberá tener habilidades en el manejo de personal, trato y negociación con clientes, y conocimientos en higiene de alimentos y temperaturas de refrigeración y...

  • Chef de Lava

    hace 4 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Pablinnís Chef S.A De C.V.: Buscamos un profesional para un puesto de limpieza en nuestro restaurante.Nuestra empresa es una empresa gastronómica mexicana con más de 17 años de experiencia en atención y servicio al cliente.Ofrecemos:Pago semanalBono semanalPropinas semanalesDos días de descanso a la semanaServicio de comedor...


  • Xico, México Grupo Cocos And Grill A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Estamos buscando a un cocinero experimentado con conocimientos en la línea caliente, fría y producción general. Se busca alguien con habilidades en el manejo de mariscos frescos, fileteo de pescado y apertura de moluscos vivos.**Requisitos del Puesto**Conocimientos en línea caliente, fría y producción generalHabilidades en...

  • Chef de cocina

    hace 1 día


    Xico, México Sangarchéz A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional experimentado en la cocina para unirse a nuestro equipo en Sangarchéz. El candidato ideal tendrá una licenciatura en gastronomía y al menos 2 años de experiencia como chef o encargado.ResponsabilidadesRealizar requisiciones de insumos y controlar inventarios de acuerdo a sistema PEPS.Asegurar la correcta...


  • Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Pablinni's Chef busca un talento para su equipo.Requisitos:Edad: 20 a 35 añosEscolaridad: Bachillerato concluidoFunciones:FacturaciónAtención al cliente vía telefónicaCoordinación de reservaciones y eventosToma de pedidosArchivo y captura de datosBeneficios:Pagos semanalesUn día de descanso a la semana (Sábado)Servicio de comedor gratuitoPrestaciones...

  • Chef de Línea

    hace 4 semanas


    Xico, México Mexico De Mis Amores A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Cocinero de línea y con experiencia en la gestión del boquete en una cocina de tipo de puesto a tiempo completo con salario a partir de $12,000 al mes y horario de trabajo establecido. Características requeridas:AmabilidadAdaptabilidadComunicaciónIniciativaCuriosidadFlexibilidadCompetitividadAgilidadCualidades de membresía del...

  • Chef de Línea Senior

    hace 4 semanas


    Xico, México Playcity A tiempo completo

    {"titulo": "Chef de Línea", "descripcion": "\u00bfBuscas un desafío emocionante en una empresa líder en la industria de los juegos de azar? \u00bfQuieres ser parte de un equipo dinámico y apasionado por la cocina? \u00bfEstás listo para liderar un equipo de cocina y asegurar la calidad y la higiene en la preparación de alimentos? \u00bfTienes...

  • Chef de Sección

    hace 4 semanas


    Xico, México Pozoleria Flor De Maíz Suc. Coruña A tiempo completo

    **Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Sección en nuestra Pozolería Flor de Maíz Suc. Coruña.****Descripción del puesto:**El Chef de Sección será responsable de la supervisión y dirección de las áreas de cocina, asegurando la calidad y eficiencia en la preparación de nuestros platillos tradicionales...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    **Oferta de Trabajo: Chef**Operadora de Hospitales Ángeles, S.A. de C.V., líder en el sector salud en México, busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef en su equipo en la Ciudad de México.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar los procedimientos de cada área de la cocina, incluyendo el personal a cargo.Elaborar pedidos para...