Gerente de Vinos y Licores

hace 1 semana


Puebla, Puebla, México Liverpool A tiempo completo

Estamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Vinos y Licores en nuestro restaurante Liverpool Galerías Serdán.

Cuál es el objetivo del puesto? Sombrerería

Descripción del Puesto:

El candidato seleccionado estará responsable de administrar el cava, manejar el almacén, elaborar pedidos y tratar con proveedores. Deberá tener una excelente atención y servicio a los clientes, así como objetivos de venta.

Requisitos del Cargo:

  • Experiencia mínima: 3 años desempeñando el puesto (Restaurante o Tienda especializada en vinos y Licores)
  • Escolaridad: Diplomado Profesional de Sommelier. Especialista en Alimentos y Bebidas, con conocimientos de Gastronomía.
  • Ingles 50%
  • Excelente presentación y experiencia en servicio a clientes

Habilidades:

  • Facilidad de palabra
  • Relaciones interpersonales
  • Facilidad para transmitir conocimientos
  • Dinámico
  • Capacidad de organización
  • Liderazgo

Conocimientos:

  • Vitivinicultura
  • Geografía vitivinícola
  • Clasificación de vinos y licores
  • Métodos de elaboración de bebidas alcohólicas
  • Maridajes
  • Coctelería
  • Conocimiento sobre puros
  • Conocimientos de gastronomía
  • Conocimientos sobre productos Gourmet
  • Servicio del vino

Funciones:

  • Administración de cava
  • Manejo de almacén
  • Elaboración de pedidos
  • Trato con proveedores
  • Organización de eventos
  • Excelente atención y servicio
  • Objetivo de venta

Beneficios:

  • Sueldo: $13,214 al mes
  • Vales de despensa: $1300
  • Bono por alcance de objetivos
  • Disponibilidad de horario flexibles
  • Seguro de gastos médicos
  • Seguro de gastos médicos mayores
  • Seguro de vida
  • Vales de restaurante

Tipo de Contrato: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado.



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