Gerente de Cocina Principal

hace 3 días


Monterrey, Nuevo León, México Restaurante "La Félix" A tiempo completo
Resumen del Puesto

El gerente de cocina principal es responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina en el Restaurante La Félix, garantizando que se cumplan los estándares de calidad y seguridad. Este puesto requiere habilidades fuertes de liderazgo y gestión para gestionar al personal de cocina y asegurarse de que todos trabajen juntos en equipo.

Salario

La remuneración prevista para este puesto es de $8,779.00 a $10,520.00 al mes, dependiendo de la experiencia y las calificaciones del candidato.

Descripción del Puesto

En este papel, el gerente de cocina principal será responsable de:

  • Supervisar la preparación de platos y la organización de la cocina
  • Gestionar al personal de cocina y asignar tareas de acuerdo con las necesidades del restaurante
  • Asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad en la cocina
  • Collaborar con otros departamentos del restaurante, como la sala y la bodega, para garantizar una ejecución exitosa de los servicios
Requisitos y Calificaciones

Para ser considerado para este puesto, el candidato debe tener:

  • Experiencia previa en un puesto similar en una cocina de alta calidad
  • Habilidades fuertes de liderazgo y gestión


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