Administrador de Operaciones Restauranteras

hace 1 día


Tlalnepantla, México Ruta 64 A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos a un administrador de operaciones restauranteras apasionado y motivado para unirse al equipo de Ruta 64.

Resumen del Puesto: El administrador de operaciones restauranteras será responsable de la supervisión y dirección de las áreas de cocina, barra y piso en nuestro restaurante.

Responsabilidades Principales
  • Supervisar y dirigir a los miembros del equipo para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
  • Implementar y monitorear los procedimientos y políticas para mejorar la eficiencia y productividad en la cocina y la barra.
  • Realizar auditorías periódicas para garantizar la higiene y seguridad en la cocina y la barra.
  • Colaborar con el departamento de compras para gestionar inventarios y pedidos.
  • Mantener relaciones positivas con los clientes y la comunidad local.
Requisitos del Candidato
  • Título universitario en Administración, Restaurantes o campo relacionado.
  • Al menos 2 años de experiencia en un rol similar en un restaurante.
  • Habilidad para liderar y trabajar en equipo.
  • Conocimiento de prácticas de saneamiento y seguridad en la industria alimentaria.
  • Capacidad para comunicarse efectivamente con personal de alto nivel y clientes.
Beneficios y Salario

Nuestro salario es de $15,000.00 - $17,000.00 al mes.

Incluye beneficios como:

  • Apoyo para estudios.
  • Aumentos salariales.
  • Ayuda o servicio de transporte.
  • Bebidas gratis.
  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Horarios flexibles.
  • Opción a contrato indefinido.
  • Servicio de comedor.
  • Servicio de comedor con descuento.
  • Uniformes gratuitos.
Educación y Experiencia Requeridas

Licenciatura trunca o en curso (deseable).

Experiencia como subgerente: 2 años (deseable).

Lugar de trabajo: Empleo presencial.



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