Capitán de Meseros

hace 1 semana


Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Ryoshi A tiempo completo
Descripción del Puesto

Buscamos un Capitán de Meseros apasionado y motivado para liderar nuestro equipo de servicio en Ryoshi. En este rol, serás responsable de aplicar un liderazgo efectivo que impulse la retención de nuestros colaboradores, motivándolos y dirigiéndolos hacia las metas establecidas por la empresa.

Responsabilidades
  • Mantener las plantillas completas de colaboradores del área de servicio.
  • Participar en el protocolo de bienvenida a nuevos colaboradores, incluyendo la entrega de paquetes de uniformes, recorridos por el restaurante, presentaciones al equipo y capacitación.
  • Asegurar la capacitación de los nuevos colaboradores y participar en la ejecución de los rituales de la marca, incluyendo fraseología, eventos especiales y festejos de cumpleaños.
  • Ejecutar planes de acción del área de servicio, supervisar la implementación de encuestas de satisfacción y realizar briefings con el equipo de piso para explicar el posicionamiento durante el rush.
  • Ejecutar promociones nacionales, supervisar la ejecución del modelo de servicio y asegurar el servicio de cortesía en todas las mesas.
  • Asignar áreas a vendedores para el servicio, asegurar que los vendedores se encuentren en sus áreas asignadas y visitar mesas para asegurar el servicio y solucionar cualquier inquietud de los invitados.
  • Supervisar la ejecución diaria de herramientas de calidad y operación, implementar estrategias por turno y diarias para cumplir metas de venta, ticket promedio y desplazamiento de promociones.
  • Asegurar el resurtido, acomodo de setup, montaje y estación lista, validar descuentos y cortesías, monitorear y validar cancelaciones y cumplir con la meta de servicio a domicilio.
  • Asegurar el acomodo y limpieza de sillas y mesas de comedor, existencia y limpieza de charolas de servicio, supervisar limpieza y abasto de suministro de baños y garantizar la limpieza de áreas de piso antes de la apertura.
  • Verificar el funcionamiento del punto de venta e impresoras, asegurar la ambientación del restaurante antes de abrir y supervisar tareas de limpieza de vendedores.
  • Autorizar pago de propinas y punto para la salida de asesores, asegurar el ingreso correcto de invitados y actualizar mesas abiertas, seguir y ejecutar el calendario de limpieza profunda y coordinar y dirigir la ejecución del calendario de capacitaciones.
  • Participar en la elaboración y ejecución de concursos de ventas, supervisar y asegurar reservaciones de invitados, registrar mermas y desperdicios y asegurar la comida de colaborador antes de las 12 del mediodía o antes de las 7 pm.

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    hace 20 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cafetería Borona A tiempo completo

    **Responsabilidades del Capitán de Meseros**El Capitán de Meseros es responsable de liderar y administrar un equipo de meseros en la Cafetería Borona, asegurando que se cumplan los estándares de calidad del servicio y la satisfacción del cliente.**Funciones del Capitán de Meseros**Liderar y coordinar las actividades diarias del restaurante, asegurando...

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    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Restaurante El Lugar De Max A tiempo completo

    **Sobre Restaurante El Lugar De Max**Un establecimiento de restauración con una amplia experiencia en la atención al cliente y la gestión de equipos.**Requisitos del Capitán de Meseros**Experiencia como capitán de 5 años con liderazgo positivo y capacidad para gestionar un equipo de 30 personas.**Actividades del Capitán de Meseros**Garantizar la...

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    hace 20 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    Descripción del Puesto:En Grupo Hotelero Habita estamos buscando un profesional con experiencia en gestión de equipos y servicio al cliente para ocupar el cargo de Capitán de Meseros.Responsabilidades:Gestionar el equipo de meseros y asegurar la calidad del servicio y los platillos.Supervisar la atención al cliente y promover la venta de...

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    hace 23 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Hotel Chipinque A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Capitán de Meseros es un profesional responsable de supervisar y coordinar las actividades del restaurante, garantizando una experiencia de servicio de alta calidad para los clientes. Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio al cliente.Garantizar la presentación y el mantenimiento del...

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    hace 20 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Mayoreo En Carnes Cantú S.A De C.V A tiempo completo

    **Mayoreo En Carnes Cantú S.A De C.V busca un profesional para ocupar el puesto de Capitan de Meseros.****Requisitos**Experiencia mínima de 2 años en puestos similares.Preparatoria terminada.Edad mínima de 25 años.Conocimientos básicos en operaciones de restaurante.**Información adicional**Tipo de puesto: Tiempo completo, por tiempo...

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    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Reclutando Talento A tiempo completo

    Reclutando Talento busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Capitán De Meseros en nuestro restaurante de alta calidad.**Requisitos**:Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en un restaurante de alta calidad- Conocimiento profundo de cortes y vinos- Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva- Manejo de equipo de computo y...

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    hace 6 días


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Samac A tiempo completo

    **Grupo Samac y sus marcas solicita:****Capitán De Meseros****Requisitos:**Sexo indistinto- Mayor de edad- Experiencia comprobable en el puesto mínima de 2 años en restaurante en el puesto- Disponibilidad de rotar turnos**Función:**Dirigir, organizar, capacitar y desarrollar al personal en piso (meseros/hostess/cajera) con calidad en su servicio de...

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    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Pasta A tiempo completo

    Importante restaurante italiano busca un profesional para ocupar el puesto de Capitán de Meseros.Requisitos esenciales:Edad: 28 a 35 añosSexo: IndistintoEscolaridad: Licenciatura en Administración, Administración turística, Alimentos y bebidas o Gastronomía o carrera truncadaExperiencia: 2 años en puesto afín o capitanInglés: DeseableDisponibilidad...

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    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Restaurante El Lugar De Max A tiempo completo

    **Sobre Restaurante El Lugar De Max**Un restaurante de alta calidad ubicado en un entorno agradable, donde la atención al cliente es nuestra prioridad.**Requisitos del Capitán de Meseros**Experiencia como capitán de 5 años con liderazgo positivo y capacidad para gestionar un equipo de 30 personas.**Responsabilidades**1. Garantizar la operación del...

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    hace 17 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Capitán de Meseros apasionado y motivado para liderar nuestro equipo de servicio en Grupo Costeño. Como Capitán de Meseros, será responsable de aplicar un liderazgo efectivo que oriente a la retención de los colaboradores, motivándolos y dirigiéndolos a las metas establecidas por la empresa.ResponsabilidadesMantener...

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    hace 20 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    {"Objetivos del Puesto": "Gestionar el equipo de meseros, asegurando la calidad de los platillos y el servicio proporcionado a los clientes.", "Requisitos": "Lic. trunca o terminada en Gastronomía, Administración de Empresas Turísticas, LAE o afín, Inglés intermedio indispensable, Experiencia mínimo de 1 año como capitán o Jefe de Piso en...

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    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Sonora Grill Prime A tiempo completo

    **Vacante en Sonora Grill Prime****Descripción del puesto:**Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Capitán De Meseros en nuestra empresa Sonora Grill Prime. El candidato ideal será responsable de coordinar y supervisar al personal encargado del servicio y limpieza de la unidad operativa.**Responsabilidades:**• Capacitar al...

  • Capitán de Meseros

    hace 18 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando un profesional apasionado por la atención al cliente que se una a nuestro equipo como Capitán de Meseros.Objetivo del puesto: Brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes, asegurando su satisfacción y lealtad.Requisitos:• Licenciatura en Administración de Empresas o relacionada•...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Kampai A tiempo completo

    **Grupo Kampai** es una empresa de servicios de restauración con 32 años de experiencia en la industria. Buscamos un profesional con liderazgo y habilidades de gestión para ocupar el cargo de Capitán de Meseros en nuestro restaurante Gagootz ubicado en San Pedro Garza García, NL.**Requisitos**:Escolaridad: Preparatoria, Carrera Técnica, Licenciatura...

  • Capitán de Meseros

    hace 6 días


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Grupo Posadas A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Capitán de Meseros es un profesional clave en el equipo de servicio de restaurante del Grupo Posadas. Su objetivo principal es asegurar la calidad de los servicios ofrecidos a los huéspedes y clientes externos en el centro de consumo correspondiente.**Responsabilidades**• Coordinar y supervisar la operación diaria del...


  • Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Sonora Grill Group A tiempo completo

    Descripción del Puesto:El Grupo Sonora Grill busca un Capitán De Meseros para unirse a su equipo en Plaza Punto Valle, SPGG. Este puesto es ideal para aquellos que buscan un desafío en un ambiente dinámico y apasionante.Responsabilidades:Liderar un equipo de meseros y asegurarse de que brinden un servicio de alta calidad a los clientes.Supervisar la...

  • Capitán de Servicio

    hace 19 horas


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Club Alpino Chipinque A tiempo completo

    **Capitán De Meseros**Objetivo del puesto: El Capitán de Meseros es responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros socios, asegurando la operación de los centros de consumo, apertura y cierre, supervisión y capacitación del personal a su cargo. Su objetivo es garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad que contribuyan a mejorar...

  • Mesero Italiano

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Cocina Italiana El Capitano A tiempo completo

    **Cocina Italiana El Capitano: Buscamos un Mesero Italiano**En Cocina Italiana El Capitano, estamos comprometidos con brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Buscamos a un Mesero Italiano que se una a nuestro equipo y contribuya a crear una experiencia inolvidable para nuestros comensales.**Responsabilidades del Mesero Italiano:**• Atender a...

  • Capitán De Meseros

    hace 3 días


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Brio Grupo A tiempo completo

    Descripción Del Puesto:El Capitán De Meseros es un profesional experimentado que lidera el equipo de servicio en un restaurante o bar. Su objetivo principal es garantizar una experiencia de alta calidad para los clientes, manteniendo un ambiente acogedor y eficiente.Responsabilidades:Supervisar y mantener un registro actualizado de los recursos del...

  • Capitán de Restaurante

    hace 1 semana


    Saltillo, Coahuila de Zaragoza, México Mv Corporativo A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Capitán de Restaurante en nuestra empresa Mv Corporativo. En este rol, serás responsable de apoyar en la contratación y capacitación del personal de servicio.Responsabilidades:Gestión de personal de servicio (meseros, hostess, etc).Cumplimiento de metas de equipo...