Técnico en Repostería y Panadería

hace 1 semana


Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

Empresa líder mundial en restauración, con 36,000 empleados en 54 países, busca un técnico en repostería y panadería.

Sobre la empresa

Newrest es un operador independiente que interviene en todo los sectores: restauración área, restauración institucional, bases de vida, restauración ferroviaria y comercio minorista.

Sobre el puesto

Se requiere técnico en repostería y panadería para trabajar en nuestro equipo. El salario estimado para este puesto es entre $250,000 y $350,000 MXN anuales, dependiendo de la experiencia del candidato.

Entre las responsabilidades del cargo se encuentran:

  • Asegurar la correcta ejecución culinaria de los menús en base a las fichas técnicas.
  • Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo (pre mezclas, laminados, batidos, postres, panes, horneo, empaque y almacenamiento).
  • Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima requerida para cumplir con el plan de producción.
  • Mantener el área de trabajo en condiciones de higiene que eviten la contaminación del producto durante las labores.
  • Realizar una limpieza y acomodo del área al finalizar.
  • Realizar el llenado correcto de todos los registros referentes a su puesto en el momento que se realice la elaboración de los productos.
  • Realizar inventarios y general la elaboración de producto requerido a fabricar de acuerdo a la producción diaria solicitada por los clientes.
  • De presentarse desviaciones de materia prima detectadas en el proceso, notificar al Supervisor Inmediato para recibir indicaciones de cómo proceder al respecto.
  • Trabajo en equipo y buena comunicación.
Perfil del candidato

Se busca un candidato con experiencia en el área mínimo 1 año, comprobable. Es importante tener conocimiento en manejo higiénico de alimentos, buena presentación y capacidad para trabajar en equipo.



  • Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoNewrest es un líder mundial en la restauración área, con una presencia en 54 países y 36,000 empleados. Buscamos un ingeniero de panadería y repostería para unirse a nuestro equipo en México.Responsabilidades del PuestoEl ingeniero de panadería y repostería será responsable de asegurar la correcta ejecución culinaria de los...


  • Cancún, Quintana Roo, México Ars Capital Humano A tiempo completo

    La empresa Ars Capital Humano busca un Panadero Repostero experimentado para cubrir un puesto a tiempo completo en nuestro equipo.Descripción del Puesto:Nuestro equipo está comprometido con la excelencia en la producción de repostería y panadería, y estamos buscando a alguien que compartan nuestra pasión por el trabajo de alta calidad.Las...


  • Cancún, Quintana Roo, México Capital Humano Asf A tiempo completo

    En Capital Humano Asf estamos buscando un pastelero experimentado para unirse a nuestro equipo de repostería. Como miembro de nuestra plantilla, estás obligado a cumplir con nuestros estándares y políticas.Nuestro puesto es una excelente oportunidad para tus habilidades en la industria de los postres y expandir tus conocimientos sobre las técnicas de...

  • Oficial de Repostería

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Rdj Staffing A tiempo completo

    Rdj Staffing busca un profesional para ocupar el cargo de Oficial de Repostería. El puesto implica la realización de tareas relacionadas con la preparación y la presentación de productos de panadería.Responsabilidades:Preparar y presentar productos de panadería de alta calidad.Colaborar con el equipo para cumplir los objetivos de producción.Realizar...


  • Cancún, Quintana Roo, México Rh Hunting A tiempo completo

    Empresa establecida busca vendedor de panadería">Sueldo estimado: $12,000 mensuales. Requisitos mínimos: 1 año de experiencia en panadería y/o repostería.">Nuestro equipo se enfoca en la atención al cliente y su satisfacción. Estamos buscando a alguien con habilidades para generar reuniones de presentación, degustación negociaciones y cierres de...

  • Gerente de Pastelería

    hace 2 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Responsabilidades:Requisitos del Cargo:Responsable de la calidad de la panadería y repostería que se sirve en los distintos centros de consumo del hotel.Supervisa el proceso de recepción y conservación de productos, preparación y producción de la panadería y repostería.Colabora con el Chef Ejecutivo para asegurar la...


  • Cancún, Quintana Roo, México T-mapp Jobs A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra compañía líder en el sector de consumo masivo alimentos! Estamos en búsqueda de un Chef Técnico Comercial apasionado que se encargue de la innovación y desarrollo de nuestros productos. La empresa ofrece un paquete salarial competitivo, incluyendo:Un salario base de $120,000 MXN al mes.El perfil ideal busca experiencia previa en...


  • Cancún, Quintana Roo, México Bimbo Región Sur A tiempo completo

    La Bimbo Región Sur busca un Técnico de Panadería Senior para nuestro equipo.**Descripción del Puesto:**Nos gustaría contratar a alguien con experiencia en servicio al cliente y elaboración de productos de panadería.**Responsabilidades: Lavar piso de trastienda, showroom y área de horneo.Lavar superficies.Lavar utensilios.Lavar horno de...

  • Oficial de Panadería

    hace 6 días


    Cancún, Quintana Roo, México Be Talent A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Oficial de Panadería en nuestra empresa. La posición requiere habilidades técnicas y liderazgo para gestionar la producción de panes y otros productos horneados.ResponsabilidadesPreparación y hornear: Preparar y hornear panes y otros productos horneados, siguiendo...


  • Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

    ¿Buscas una oportunidad laboral en una empresa líder de restauración?Nuestro equipo de Newrest está buscando a un Panadero/Cocinero especializado para sumarse a nuestra plantilla.Descripción del PuestoSe requiere un profesional con experiencia en la preparación de panes y repostería, capaz de trabajar en un entorno dinámico y exigente. Deberá...


  • Cancún, Quintana Roo, México Lued A tiempo completo

    ¡Bienvenido al equipo de Lued!Somos una empresa comprometida con la calidad y el servicio.Buscamos un Bakero apasionado que se una a nosotros para ayudarnos a cumplir nuestros objetivos.Nuestro Bakero será responsable de elaborar panes y productos artesanales de alta calidad, utilizando técnicas tradicionales y modernas.Entre sus responsabilidades...


  • Cancún, Quintana Roo, México Rh Hunting A tiempo completo

    **Empresa de Panadería y Pastelería busca Panadero para atender a clientes en campo****Requisitos**:**Escolaridad**: Bachillerato o Lic. en Gastronomía, Hotelería o afín.- **Experiencia**:Minima de 1 año en panadería y/o repostería.- Disponibilidad de salir a campo.**Funciones**:Generar reuniones de presentación y degustación, negociaciones y...


  • Cancún, Quintana Roo, México Rh Hunting A tiempo completo

    RequisitosEscolaridad: Bachillerato o Lic. en Gastronomía, Hotelería o afín.Experiencia: Mínima de 1 año en panadería y/o repostería.Disponibilidad: Disponibilidad de salir a campo.FuncionesGenerar reuniones de presentación y degustación, negociaciones y cierres de venta. Desarrollar buenas relaciones con clientes y mantener una relación cercana y...

  • Panadero de Horneado

    hace 6 días


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Resumen: Buscamos un Panadero experimentado para unirse a nuestro equipo en Marriott Vacations Worldwide. El Panadero tendrá la responsabilidad de preparar y hornear una variedad de productos de panadería de alta calidad, según las recetas y estándares específicos del hotel.Responsabilidades: Preparar y hornear productos de...

  • Panadero

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del empleoResponsabilidades:Producción de Panadería: Se requiere experiencia en la preparación de una variedad de productos de panadería, como panes, bollos, pasteles y otros productos horneados según las recetas y estándares del hotel.Preparación de Ingredientes: Es fundamental medir y mezclar ingredientes según las recetas...


  • Cancún, Quintana Roo, México Marriott Vacations Worldwide A tiempo completo

    Descripción del Empleo:Somos Marriott Vacations Worldwide, una empresa líder en bienes raíces vacacionales. Buscamos un Panadero Especialista que se una a nuestro equipo y contribuya a la excelencia en la preparación de productos de panadería.Sobre Nuestra Compañía:Marriott Vacations Worldwide es una empresa con más de 25 años de experiencia en el...


  • Cancún, Quintana Roo, México Sanborn Hermanos, S. A. De C. V. A tiempo completo

    Resumen de la EmpresaSanborn Hermanos, S. A. De C. V. es una empresa reconocida por su compromiso con la calidad y la excelencia en el servicio.

  • Supervisor de Panadería

    hace 4 semanas


    Cancún, Quintana Roo, México Marriott International, Inc A tiempo completo

    **Información Adicional****Número del Empleo**24186285**Categoría del Empleo**Alimentos y Bebidas & Culinario**Ubicación**Marriott Cancun An All-Inclusive Resort, Boulevard Kukulcan Km 14.5, Retorno Chac L-41, Zona Hotelera, Cancun, Quintana Roo, Mexico, 77500**Horario de Trabajo**Tiempo Completo**Trabajo Remoto?**N**Tipo de Empleo**No...


  • Cancún, Quintana Roo, México VMS INSTALACIONES Y SERVICIOS A tiempo completo

    ¿Qué busca VMS Instalaciones y Servicios?En VMS Instalaciones y Servicios nos dedicamos a la instalación y mantenimiento de equipos contra incendio, ofreciendo soluciones confiables para la protección de nuestros clientes.Buscamos un Auxiliar de Técnico de Mantenimiento que apoye en la instalación, revisión y reparación de sistemas de protección...


  • Cancún, Quintana Roo, México Especialistas En Atracción De Talento A tiempo completo

    **Especialistas En Atracción De Talento busca un Técnico en Mantenimiento de Maquinaria Pesada**La empresa requiere un profesional con experiencia en maquinaria pesada para realizar mantenimiento correctivo y preventivo.**Requisitos**:• Ingeniera o carrera técnica• Experiencia en maquinaria pesada• Conocimientos de sistemas hidráulicos•...