Chef de cocina
hace 4 semanas
**Acerca de la empresa**
Grupo Blue Ocean, una empresa 100% mexicana de base tecnológica, busca un profesional que se integre a nuestro equipo de trabajo.
En esta ocasión, estamos en busca de un Cocinero que se adapte a nuestros estándares de calidad.
**Requisitos del puesto**
Escolaridad: Carrera técnica en una escuela de cocina o instituto gastronómico.
Experiencia: 2 años en adelante como cocinero.
Deseable: Licencia de conducir.
**Conocimientos y habilidades**
- Conocimientos básicos de los equipos y utensilios de cocina.
- Capacidad para seguir instrucciones y recetas estandarizadas.
- Buena gestión de procesos para garantizar la comida a tiempo.
- Conocimiento de cocina propia de la región y bases de cocina internacional.
- Manejo higiénico de los alimentos con conocimiento de Distintivo H.
- Deseable manejo básico de Soft Restaurant.
**Responsabilidades del puesto**
- Desempeñar actividades en producción, preparación y servicio de alimentos; siguiendo las recetas y estándares de calidad asignadas por el chef o del responsable de cocina.
- Seguir las directrices de seguridad alimentaria y saneamiento para evitar la contaminación y garantizar un servicio de alta calidad.
- Ayudar con el servicio de comidas emplatando los platos, preparando el comedor y ayudando con la limpieza de las áreas.
- Manejo de método PEPS para garantizar la calidad y reducción de mermas.
**Horario: De Lunes a Viernes.**
**Sábados conforme calendario de actividades.**
**Prestaciones y beneficios**
- Sueldo $8,500 MXN Netos al mes, esquema quincenal.
- Prestaciones de Ley.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de desarrollo en cocina.
**Nos interesa conocerte Compártenos tu CV con fotografía al postularte.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $8,500.00 al mes
Horario:
Incluye fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Prestaciones:
Caja de ahorro
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de gastos médicos
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pregunta(s) de postulación:
¿Qué estilos de cocina has trabajado?
- ¿Conoces el Distintivo H y el método PEPS?
- ¿Cuál es tu última experiencia en el trabajo de cocina?
Educación:
Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Experiencia:
Cocinero: 2 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
-
Chef de cocina experimentado
hace 6 horas
Mérida, Yucatán, México Truck Chef A tiempo completoTrabajamos en Truck Chef, una empresa líder en la industria de la comida rápida. Estamos buscando a un Chef de cocina experimentado para unirse a nuestro equipo.Sobre nosotros:Nuestra empresa se enfoca en ofrecer productos de alta calidad y servicio excepcional a nuestros clientes. Buscamos a personas con pasión por la cocina y compromiso con la...
-
Chef de cocina
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completoResponsabilidades:Preparación de ingredientes: El chef de cocina es responsable de preparar los ingredientes necesarios para su estación. Esto incluye cortar, pelar, deshuesar y realizar otras tareas de preparación específicas.Cocción y montaje: El chef de cocina supervisa el proceso de cocción de los platos de su estación. Esto puede involucrar...
-
Chef de Cocina Asistente
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Alyb S.A. De C.V. buscamos un profesional con experiencia en cocina para ocupar el puesto de Sous Chef. Las actividades principales incluyen:Guiar al equipo de cocina junto con el Chef para brindar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y...
-
Chef de cocina
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Cocina Laura A tiempo completoCocinero especializado en Cocina LauraBuscamos a alguien con conocimientos en la preparación de alimentos para llevar y una excelente relación con los clientes.Detalles del contrato:Tipo de puesto: Prueba de periodoDuración del contrato: 1 mesSueldo: $1,800.00 a la semanaBeneficios:Descuentos y precios preferencialesVacaciones adicionales o permisos con...
-
Chef de Cocina
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Hotel "El Conquistador" Del Paseo De Montejo S.A. De C.V. A tiempo completo**Liderazgo en la Cocina**Buscamos a un Chef de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y asegurarse de que cada plato sea una obra de arte.Entre sus responsabilidades destacan:Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de la comida.Comprobar el emplatado y la temperatura de la...
-
Chef de Cocina
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completoBuscamos un Chef de Cocina para unir nuestro equipo en el Restaurante de Comida Mexicana de Mérida.Responsabilidades:Guiar al equipo de cocina para proporcionar un servicio excepcional.Contar con conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.Gestión de personal y cocina.Precisión y velocidad para enfrentarse a...
-
Chef de cocina en proceso
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México La Isla Residences A tiempo completoOferta laboral para Chef o Chef estudiante en procesoLa Isla Residences busca a un/a Chef o Chef estudiante en proceso sin experiencia laboral previa necesaria para trabajar en la preparación de alimentos en una residencia privada en la isla de Cabo Norte Mérida.Se requiere creatividad y gusto por la cocina. Se prefiere una edad entre 18 y 25 años.El...
-
Chef Parrillero
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Truck Chef A tiempo completoConecta con Truck Chef¿Buscas un desafío emocionante en la cocina?¡Únete a nuestro equipo!Somos un food truck especializado en hamburguesas artesanales, y estamos buscando un Cocinero para nuestra sucursal de Montecristo.Te ofrecemos un salario semanal de $2,000 y propinas semanales que pueden llegan a un promedio mensual de $2,500.También disfrutarás...
-
Chef Especialista en Cocina Diurna
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Taco City Café Merida A tiempo completoTítulo: Chef Especialista en Cocina DiurnaDescripción del puesto: Estamos buscando un Chef especializado en cocina diurna para laborar en nuestro restaurante, Taco City Café Merida.Responsabilidades y tareas:El chef responsable de la cocina diurna será el encargado de asegurar la calidad, presentación y preparación de alimentos según los estándares...
-
Chef de cocina especializado en cocina artesanal
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completoDescripción del puestoNuestro restaurante Petit Delice, líder en gastronomía artesanal, busca un chef de cocina dedicado y apasionado por su trabajo. Objetivo: Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.Responsabilidades:Trabajar en la línea fría o caliente- Preparar y producir diversas preparaciones- Pesar y...
-
Chef de cocina
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Petit Delice A tiempo completo**Descripción del puesto**:Buscamos un cocinero/a dedicado/a y apasionado/a por la cocina para unirse a nuestro equipo de cocina en Petit Delice. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única y estamos buscando a alguien que se sienta atraído por la creatividad y la innovación en la cocina.**Responsabilidades**:• Trabajar en la línea...
-
Chef de Alta Cocina
hace 1 semana
Mérida, Yucatán, México Corporativo Antares A tiempo completoEn Corporativo Antares, buscamos un Chef Privado con energía y capacidad para atender a nuestra cartera de clientes. Se requiere experiencia en cocina gourmet y local.Las funciones del puesto incluyen:Capacitarse y mejorar las habilidades del equipo para ofrecer un servicio de alta calidad.Atención a Clientes y entender sus necesidades para ofrecer...
-
Chef de Cocina B
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Sureño Hotel Yucatán A tiempo completoEl Cocinero B es un profesional clave en la cocina de un restaurante o establecimiento de alimentos y bebidas. Este rol se encarga de la preparación de alimentos bajo la supervisión del Chef de Cocina o del Cocinero A, siguiendo las recetas y estándares establecidos, y garantizando la calidad y la presentación de los platos servidos a los...
-
Chef de cocina
hace 4 semanas
Mérida, Yucatán, México Sanborns A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Sub Chef en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal tendrá experiencia en la coordinación de platillos y la supervisión de la preparación de alimentos.Responsabilidades: Coordinar la preparación de platillos y la supervisión de la cocina. Elaborar requisiciones para surtir...
-
Chef de cocina a tiempo completo
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Romgre A tiempo completoEn Romgre, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad. Buscamos un Chef de cocina dedicado y experimentado para unirse a nuestro equipo.La remuneración mensual será de aproximadamente $8,000.00, más propinas semanales.El puesto es a tiempo completo y ofrece prestaciones como el servicio de comedor, pago quincenal y...
-
Chef de Cocina Experiencia
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Grupo Gema Restaurantes A tiempo completoEn Grupo Gema Restaurantes en Mérida, Yucatán estamos buscando un profesional para desempeñar el papel de Chef de Cocina. Se requiere experiencia mínima de 4 años en negocios similares como restaurantes y cocinas.Las responsabilidades incluyen la planificación y elaboración de comida para personal de planta, producción y mejora en la receta de...
-
Chef de Cocina
hace 3 semanas
Mérida, Yucatán, México Hotel Del Gobernador A tiempo completo**Hotel del Gobernador busca a un profesional dedicado para contribuir con su experiencia en la elaboración de platos y la producción de nuestra cocina.**Requisitos**:Experiencia previa en puestos similares- Disponibilidad de horario flexible- Excelente presentación y habilidades para trabajar en equipo- Pasión por la cocina y conocimiento de productos...
-
Chef de Caja en Cocina Mexicana
hace 2 días
Mérida, Yucatán, México Operadora Alyb S.A. De C.V. A tiempo completo**Operadora Alyb S.A. De C.V. busca un Sous Chef apasionado para unir a su equipo en Merida.**Detalles del Puesto:**Por favor, asegúrese de revisar los requisitos y las responsabilidades detallados a continuación antes de postular.Responsable de la cocina de un restaurante de comida mexicana en Merida, gestionando el personal y la cocina con precisión y...
-
Chef de cocina senior
hace 7 días
Mérida, Yucatán, México Choga Seoul A tiempo completoResumen del puestoSolicitamos a un chef experimentado para trabajar en nuestra cocina en Choga Seoul.Horarios de trabajo:11AM-7PM, $2200 semanal y propinas diarias2PM-10PM, $2300 semanal y propinas diarias (chef/sushero)Beneficios:Descuentos y precios preferencialesServicio de comedorPago complementario:PropinasDetalles del salario:El salario estimado es de...
-
Mérida, Yucatán, México Cronoshare A tiempo completoExperiencia gastronómica con un chefQueremos ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica de la cocina mexicana. Para ello, hemos diseñado una clase de cocina guiada por un chef experimentado que les enseñará a preparar platos típicos de la región.La clase comenzará con una visita a un mercado popular para conocer los productos...