Gerente de Cocina Hotelera

hace 1 mes


Quintana Roo, México Bahia Principe Hotels & Resorts A tiempo completo
Descripción del Puesto

Bahia Principe Hotels & Resorts busca a un Gerente de Cocina Hotelera apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo.

Durante su estancia con nosotros, tendrá la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo donde podrá crecer profesionalmente y desarrollar sus habilidades. Ofrecemos una remuneración estimada de $60,000 - $80,000 anuales, dependiendo de la experiencia.

Objetivos:

  • Asistir al Chef Ejecutivo en la toma de decisiones y coordinación del personal de cocina.
  • Llevar a cabo supervisión diaria del estándar de higiene y apariencia del personal de cocina.
  • Revisar asistencia diaria del personal y supervisar programación de incidencias.
  • Verificar horarios de apertura y cierre de restaurantes.
  • Revisar temperaturas tres veces al día.
  • Supervisar calidad, presentación y sazón de los alimentos.
  • Supervisar uso y rotación de productos.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años en el puesto de Gerente de Cocina.
  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía.

Competencias:

  • Liderazgo.
  • Orientado a resultados.
  • Orientado al servicio.
  • Flexibilidad.
  • Iniciativa.

Beneficios:

  • Desarrollo profesional.
  • Transporte.
  • Alimentos.
  • Fondo de Ahorro.
  • Bonos.


  • Quintana Roo, México Operadora De Hoteles Boutique A tiempo completo

    En Operadora De Hoteles Boutique, estamos buscando a un talento excepcional para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Hoteleras. Este puesto es ideal para aquellos que buscan desafíos emocionantes y oportunidades de crecimiento en un entorno dinámico.La responsabilidad principal del Gerente de Operaciones Hoteleras es liderar el equipo responsable de...


  • Quintana Roo, México Accorhotel A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Fairmont Heritage Place Mayakoba, estamos buscando un Gerente de Recepción Hotelera con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de recepción. Este es un oportunidad única para alguien que se apasiona por la atención al cliente y el servicio hotelero.


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    La posición de Gerente de Servicios Hoteleros en Marriott International es una oportunidad única para destacarte como líder en la industria hotelera. Nuestra cadena hotelera ofrece experiencias inolvidables a nuestros huéspedes, y estamos buscando a alguien con pasión y habilidades excepcionales para unir nuestro equipo.**Resumen del Empleo:** Buscamos...


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    En Vacation In Tulum, buscamos un Gerente de Operaciones Hotelera comprometido con la calidad y el servicio al cliente. Este puesto es una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades en gestión de operaciones hoteleras.Resumen del Puesto:Nuestro Gerente de Operaciones Hotelera será responsable de coordinar y supervisar las...


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  • Quintana Roo, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Responsabilidades del Puesto:El Gerente de Ventas Hotelera es responsable de liderar equipos de ventas para alcanzar las metas de cuotas de ventas establecidas. Deberá prospectar y atender a los clientes de manera personalizada para lograr una plena satisfacción y generar mejores ingresos para la empresa.Áreas de Especialización:Administración Hotelera,...


  • Quintana Roo, México Sandos Hotels & Resorts A tiempo completo

    **Resumen del Puesto:**Sandos Hotels & Resorts busca un profesional experimentado para el cargo de Gerente de Tesorería Hotelera. En este puesto, serás responsable de gestionar todas las transacciones financieras del hotel con precisión y eficiencia.**Responsabilidades y Desafíos:**Manejo y conciliación de cuentas bancarias.Supervisión y control de los...


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    Resumen de la Vacante:X Y Per Sa De Cv busca un Gerente de Mantenimiento Hotelero capacitado para supervisar y coordinar los procesos de limpieza en nuestras instalaciones.Descripción del Trabajo:Nuestro equipo está comprometido con brindar una excelente experiencia al cliente, y necesitamos a alguien que pueda ayudarnos a lograrlo. Como Gerente de...


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    Hotel The Reef Resorts And Spa busca un Gerente de Mantenimiento hotelero experimentado para liderar su equipo en la ubicación estratégica de nuestro resort.Descripción del trabajo:Coordinar y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos electromecánicos, especialmente chillers y calderas, en nuestras instalaciones hoteleras.-...


  • Quintana Roo, México Princess Hotels And Resorts A tiempo completo

    Princess Hotels y Resorts busca a un Gerente de Operaciones Hoteleras para su hotel en playa del carme.La remuneración anual bruta para este cargo es aproximadamente entre $1.200.000 y $2.400.000, dependiendo de la experiencia laboral y las prestaciones ofrecidas por el hotel.Resumen del Cargo:El Gerente de Operaciones Hoteleras será responsable de...


  • Quintana Roo, México Royalton Riviera Cancun A tiempo completo

    Buscamos a un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Seguridad Hotelera en la cadena hotelera Royalton Riviera Cancun. Este trabajo implica resolver problemas como Agente de prevención y tener experiencia mínima de 1 año en la posición.Requisitos del puesto:Se requiere conocimiento en primeros auxilios y defensa personal. Las habilidades...


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    Información general sobre la empresa GMB ResourcesGMB Resources es una empresa líder en la industria hotelera, comprometida con brindar servicios de alta calidad a nuestros clientes.Sueldo y beneficiosEl salario para este puesto de gerente de mantenimiento hotelero es de $12000 MXN al mes, más prestaciones de ley.Descripción del puestoBuscamos un...


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    Descripción del PuestoNuestra empresa, Turismo Del Caribe Mexicano Sa De Cv, busca a un Gerente Senior de Ventas Hotelera para fortalecer nuestro equipo. Este puesto es ideal para profesionales con experiencia en ventas y gestión de personal.Duración y HorarioTiempo completo, con horario de 8 horas diarias.Sueldo$12,000.00 - $16,000.00 al...

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    hace 4 semanas


    Quintana Roo, México Trs Yucatán A tiempo completo

    Buscamos a un profesional apasionado por la hospitalidad que se una a nuestro equipo en Trs Yucatán como Gerente de Bares Hotelero.Acerca de nosotros:En Palladium Hotel Group estamos comprometidos con ofrecer experiencias inolvidables a nuestros huéspedes. Buscamos a personas motivadas y dispuestas a crecer con nuestra empresa internacional.Sobre el...


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  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Quintana Roo, México Viva Zapata Holbox S De Rl De Cv A tiempo completo

    En Viva Zapata Holbox S De Rl De Cv, estamos buscando a un profesional culinario experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Jefe. Este rol es crucial en la gestión y ejecución de las actividades diarias en la cocina, asegurando la calidad y consistencia de los platos servidos.Descripción del Puesto:Como Gerente de Cocina Jefe, tú serás...


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    Grupo Posadas busca un Administrador de Servicios Hoteleros con experiencia en la supervisión y coordinación de departamentos de cocina y servicios para sus hoteles.Sueldo Estimado: R$ 5,500 - R$ 7,000 al mes (dependiendo de ubicación y experiencia)Descripción del Puesto:El Administrador de Servicios Hoteleros es responsable de supervisar y coordinar las...


  • Quintana Roo, México Hotel Shibari A tiempo completo

    El Hotel Shibari busca contratar a un gerente de recepción hotelera capacitado en la atención al cliente y con habilidades para gestionar establecimientos hoteleros.**Requisitos del puesto:**- Habilidades en servicio al cliente: capacidad para atender a clientes con calma, paciencia y profesionalismo.- Gestión de reservas y facturación: conocimientos de...


  • Quintana Roo, México Grupo Xcaret A tiempo completo

    En Grupo Xcaret, estamos buscando un Gerente Senior de Operaciones Hotelera para liderar nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra organización.Descripción del PuestoSe requiere experiencia en dirección o subdirección de hoteles con mínimo 6 años acumulados, donde se haya desempeñado como responsable de la operación hotelera. Conocimientos en...