Chef de cocina líder en VIPS

hace 3 semanas


Xico, México Alsea A tiempo completo
¿Buscas un reto desafiante como Chef de cocina líder?

En Alsea, somos una empresa líder en la industria de restaurantes y estamos buscando a un talentoso Subchef para liderar nuestra cocina en Iztapalapa, Ciudad de México.

Acerca de la empresa

Nuestra empresa, Alsea, es una compañía internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico. Tenemos una red de restaurantes comprometidos con la calidad y la innovación.

Salario y beneficios

Ofrecemos un sueldo base de $10800 mensual, además de prestaciones de ley, vales de despensa, aguinaldo 30 días, comedor gratuito, caja de ahorro (opcional), seguro de vida y bonos por productividad.

Descripción del puesto

Buscamos a un Subchef con experiencia mínima de 2 años como encargado de cocina o cubreturnos, que pueda liderar nuestro equipo y tomar decisiones estratégicas para asegurar la calidad de nuestros platos. El candidato ideal debe tener conocimientos básicos en obtención de costo, toma de inventario, manejo de costo y KPI's (merma, proveedores). También es fundamental tener conocimiento de estados financieros y capacidad para manejar personal (a partir de 15 colaboradores).

Perfiles de trabajo

Estamos buscando a un profesional con título de media superior y experiencia en el nivel medio. Se espera que tenga habilidades para trabajar en equipo, ser adaptable y tener liderazgo natural.

Beneficios adicionales

Además de las compensaciones mencionadas anteriormente, ofrecemos capacitación constante, crecimiento y plan de carrera, descuentos en Grupo ALSEA y otras ventajas competitivas.

Zonas de trabajo

La zona de trabajo principal será VIPS REVOLUCIÓN, aunque también se espera que el candidato esté dispuesto a trabajar en otros restaurantes VIPS, como Eugenia y Las Antenas.

Tu perfil ideal

Si eres un profesional motivado y enfocado, que buscas nuevos retos y oportunidades de crecimiento, entonces este es tu destino perfecto. No dudes en aplicar si tienes los siguientes requisitos:

  • Mínimo 2 años de experiencia como Subchef o encargado de cocina.
  • Conocimientos básicos en gestión de costos, inventarios y KPIs.
  • Experiencia en liderazgo de equipos y toma de decisiones estratégicas.

  • Chef de la Cocina

    hace 3 semanas


    Xico, México Vips A tiempo completo

    Cocinero: Una Oportunidad para ProgresarLa empresa Vips busca a un cocinero cualificado y motivado para integrarse a su equipo. Como parte del equipo, se encargará de preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú establecido.Responsabilidades:Preparar platos que deleiten a nuestros invitados por su sabor y servicio oportuno.Cocinar alimentos seguros y...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 2 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    ¡Únete a Alsea!Datos del puesto:Código: vacanteDescripción del puesto:En Alsea estamos buscando un chef experimentado que se una a nuestra familia Vips y forme parte de nuestro equipo en el restaurante VIPS MONTEVIDEO.Sobre la posición:Nuestro ideal candidato es un profesional con al menos 2 años de experiencia como chef de restaurante, que tenga...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    Alsea busca un profesional experimentado en la cocina para unirse a su equipo en Santa Fe - Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México. Sobre la empresaAlsea es una empresa líder en el sector de servicios de restauración en América Latina, con una amplia presencia en más de 17 países. Descripción del puestoNuestro equipo busca a un Chef de Restaurante...

  • Chef de Cocina

    hace 4 semanas


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo en Pablinni's Chef, una empresa de restaurante de comida tradicional mexicana con más de 17 años de experiencia.Descripción del puesto:Estamos en busca de un Cocinero/a para trabajar en nuestro restaurante. Se requiere experiencia en restaurantes de cocina tradicional...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    Información sobre la empresa AlseaAlsea es una de las cadenas de restaurantes más grandes de México, con presencia en varios estados del país.Sueldo y beneficiosSe ofrece un sueldo base de $10,800.00 por mes, así como prestaciones de ley, vales de despensa al 12% del salario, aguinaldo equivalente a 30 días de salario, comida de colaborador diaria y...

  • Chef de cocina líder

    hace 2 semanas


    Xico, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Chef de cocina líder en Cirsa Gaming Corporation.Sueldo estimado: 60,000 - 80,000 MXN al mesDescripción del puesto:Nos estamos buscando un Chef de cocina líder con experiencia y pasión por la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario. Si tienes habilidades excepcionales para crear platos deliciosos y mantener una cocina limpia y organizada,...

  • Jefe de Cocina Principado

    hace 2 semanas


    Xico, México Chef Encargado De Cocina A tiempo completo

    En una prestigiosa empresa culinaria en la CDMX, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Encargado De Cocina.Sueldo:$16,000.00 mensualesDescripción del Puesto:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en la elaboración de menús y el manejo de inventarios y costos. Se requiere habilidad para crear y gestionar manuales de...

  • Chef de cocina líder

    hace 4 semanas


    Xico, México Lamano A tiempo completo

    **Descripción del puesto:**Lamano busca un Chef de cocina líder para liderar su equipo y garantizar la excelencia en nuestra cocina.Su responsabilidad:Gestionar el orden y la eficiencia en la cocina.Hacer los pedidos de materia prima y asegurarse de la calidad y servicio de nuestros proveedores.Responsabilizarse por la utilidad y mantenimiento de la...

  • Chef de cocina principal

    hace 4 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    **Vacante en Alsea****Se busca un experto en cocina para unirse a nuestra cadena de restaurantes****Requisitos**:- Experiencia mínima de 2 años comprobable como chef de cocina- Manejo de indicadores: costos, mermas, inventarios, recetas, peps, proveedores y manejo de personal**Ofrecemos**:- Sueldo base $9000- Prestaciones de ley- Vales de despensa 12%-...

  • Chef de cocina líder

    hace 2 semanas


    Xico, México Ludlow México A tiempo completo

    Estamos buscando a un Chef de cocina líder para nuestro restaurante en LUDLOW México - MITIKAH CDMX. Se requiere experiencia mínima de 2 años en cocina francesa y conocimiento en ahumador, elaboración de salsas madre y recepción de producto a proveedores.Responsabilidades:Ejecutar las órdenes del chef.Supervisar la limpieza de los insumos y de las...

  • Chef de cocina líder

    hace 2 semanas


    Xico, México Reves Padel Chapultepec A tiempo completo

    Reves Padel Chapultepec busca un Chef de cocina líder para su cafetería. El puesto es tiempo completo.Sueldo:$8,000 - $9,000 al mesDescripción del trabajo:Nuestro chef de cocina liderará la preparación de platos en nuestra cafetería ubicada en Club de Padel Chapultepec, a poca distancia del metro Constituyentes. Su labor consistirá en seguir las...

  • Jefe De Piso

    hace 4 semanas


    Xico, México Vips A tiempo completo

    Vacante en Vips Santa FeForma parte de nuestro equipo como Jefe De Piso, responsable del área de atención al cliente y supervisión de las operaciones en el restaurante. Para este rol estamos buscando a un profesional con experiencia mínima de 6 meses como supervisor o encargado en giro retail, con una carrera técnica en Alimentos y Bebidas, Hoteleria o...

  • Chef de Cocina Mexicana

    hace 2 semanas


    Xico, México Cocina Mexicana El Delirio A tiempo completo

    Estamos buscando un chef experimentado para unir nuestra cocina mexicana. Requisitos: Experiencia comprobada en desayunos, comidas y snacks responsables, puntuales y comprometidos con una actitud de servicio y gusto por la cocina.Se ofrece un salario de $2,000 a $2,500 + propinas, lo que equivale aproximadamente a 35.714 a 43.750 pesos mensuales. El horario...

  • Chef de Cocina Mexicano

    hace 3 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    Buscamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef en una empresa gastronómica líder en México.Nuestra compañía cuenta con más de 19 años de experiencia en atención al cliente y servicio, ofreciendo productos de alta calidad y sabor auténtico.Sueldo:$25,000 - $30,000 MXN por mes (pagos semanales).Requisitos:Edad: entre 24 y 40...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    **Sobre Alsea**Alsea es una de las empresas líderes en restauración y entretenimiento de alimentos, con una presencia en 19 países a través de sus marcas.En Vips, nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables para nuestros clientes, mientras que mantenemos altos estándares de calidad y servicio.**Sueldo base**$13,000 al mes**Resumen...

  • Chef de Cocina Plancha

    hace 3 semanas


    Xico, México Pablinni´S Chef S.A De C.V. A tiempo completo

    **Pablinnís, una empresa gastronómica mexicana con 19 años de experiencia en servicio al cliente, busca un chef apasionado para unirse a su equipo.****Resumen del Empleo:**Se requiere un chef experimentado para preparar desayunos y comidas en plancha en nuestro restaurante de comida tradicional mexicana.**Detalles del Puesto:**La persona seleccionada...


  • Xico, México Constanza Cocina Gourmet A tiempo completo

    Resumen de la empresa">Constanza Cocina Gourmet es una empresa comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes.Sueldo">$1,700.00 por semanaDescripción del puesto">Nos estamos buscando un Chef/a especializado/a para nuestro equipo de cocina gourmet. En este rol, será responsable de preparar y presentar platos...

  • Chef de Restaurante

    hace 4 semanas


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    {'Bienvenido a Alsea': '¿Quieres formar parte de la cadena de restaurantes más grande de México?En Alsea estamos contratando un Sous Chef para nuestros restaurantes VIPS.El Sous Chef es responsable de la gestión de la cocina, incluyendo la planificación de menús, la gestión de inventarios y la supervisión de la preparación de alimentos.Experiencia...


  • Xico, México Vips A tiempo completo

    Buscamos a asistentes de cocina para unirnos al equipo de Vips Asturias en CDMX.Sueldo: $8,500.00 - $9,000.00 al mes.Nuestro perfil ideal es alguien dispuesto a trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, con una excelente actitud y motivación para aprender y crecer con la empresa.Requisitos:Disponibilidad de horarioEdad mínima de 18 añosExcelente...

  • Chef de Cocina

    hace 3 semanas


    Xico, México Profesionales En Restaurantes Eventos Y Convenciones A tiempo completo

    En Alvaros Restaurante, estamos comprometidos con ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Buscamos un Chef de Cocina experimentado y dinámico para unirse a nuestro equipo.Descripción del puesto:Nuestro Chef de Cocina será responsable de preparar platos de alta calidad de acuerdo con las instrucciones y recetas establecidas....