Gerente De Restaurante Senior

hace 2 semanas

Xico, México Sliders A tiempo completo

¿Qué es este puesto?
Estamos buscando un Gerente De Restaurante para unirse a nuestro equipo en Sliders. Este es un puesto de liderazgo que requiere experiencia en la gestión de restaurantes y un fuerte compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:
- Autorizar y realizar movimiento de efectivo a cofre de seguridad o cajero de recolección automática.
- Cumplir con los objetivos de venta establecidos por el Gerente de Operaciones.
- Supervisar y controlar de manera diaria los costos de su unidad para que estos estén dentro del rango establecido por Gerente de Operaciones.
- Controlar y ejecutar los inventarios (diarios, semanales y mensuales) de alimentos, bebidas y suministros del restaurante.
- Realizar el arrastre de las compras de insumos para garantizar que estas no excedan los presupuestos establecidos.
- Realizar la revisión de los stok respetando los máximos y los mínimos establecidos.
- Garantizar el cumplimiento las normas de higiene y seguridad alimentaria, así como las regulaciones del Gobierno en materia de restaurantes.
- Garantizar que se cumplan las normas y procedimientos de acuerdo con las políticas de la empresa.
- Garantizar que se cumpla el calendario de mantenimiento preventivo de las instalaciones de toda su unidad.
- Verificar y dar seguimiento oportuno a los mantenimientos correctivos en tiempo y forma.
- Controlar el presupuesto mensual establecido para el área de mantenimientos.
- Realizar capacitaciones periódicas con el personal de piso (internas y externas).
- Realizar el proceso de capacitación a las nuevas contrataciones conforme a puesto de manera adecuada.
- Dar seguimiento a las acciones preventivas y correctivas de las auditorias externas. (Distintivo H, Mystery Shopper, entre otros)
- Verificar la correcta conexión de las plataformas de delivery,
- Mantener el óptimo funcionamiento de entrega de pedidos de delivery
- Reportar incidentes sobre el funcionamiento de plataformas de manera oportuna al área correspondiente.
- Dar seguimiento a la ejecución de promociones o campañas de marketing informando si es necesario cambiar, modificar o realizar un nuevo lanzamiento o promoción.
- Colaborar en entrevistas de personal de piso de su unidad.
- Informar al departamento de Recursos Humanos el desempeño de las nuevas contrataciones.
- Elaborar el rol de turnos asignados a su personal.
- Autorizar incidencias de vacaciones y permisos al personal de piso.
- Asegurar el buen funcionamiento de la unidad contemplando incidencias de personal como vacaciones o permisos.
- Realizar y entrega las actas administrativas a los trabajadores que lo ameritan.
- Dar seguimiento a los permisos, licencias y actualizaciones relacionados con la operación de la unidad, para atender cualquier inspección de las autoridades.
- Mantener actualizada la carpeta de documentos oficiales para atender requerimientos de las autoridades competentes.
- Supervisar a las diferentes áreas de su unidad para tener el correcto funcionamiento de la operación.
- Atender de manera oportuna a toda situación que pueda generar una queja de cliente de manera anticipada.
- Informar al Gerente de Operaciones en tiempo y forma toda situación relacionada con quejas de clientes.
- Apoyar al departamento de Recursos Humanos a programas de incentivos y motivación al personal de la empresa.
- Apoyar al Gerente de Operaciones en la evaluación del desempeño de los colaboradores.

Requisitos:
Escolaridad: Licenciatura
Edad: 35 a 55 años
Ambos sexos
Disponibilidad de horario
Experiencia mínima de 3 años en el giro

Beneficios:
Sueldo base mensual
Pago a la catorcena
Propinas semanales
Bonos
Prestaciones de ley
50% descuentos en marcas del giro
Uniformes
Apoyo de Comedor

Sucursales:
SLIDERS DEL VALLE
SLIDERS CRATER PEDREGAL

Si cumples con el perfil, postúlate por este medio y nos pondremos en contigo a la brevedad para brindarte más información.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Salario: $20,000.00 - $22,000.00 al mes

Horario:

Incluye fines de semana
- Rotativo
- Turno de 8 horas

Prestaciones:

Descuento de empleados
- Uniformes gratuitos

Tipos de compensaciones:

Bono mensual
- Propinas

Pregunta(s) de postulación:

En qué municipio o delegación vives ?

Educación:

Licenciatura trunca o en curso (Deseable)

Experiencia:

Gerente en Restaurantes: 3 años (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente Senior de Cocina y Restaurante

    hace 2 semanas

    Xico, México Go Mart A tiempo completo

    Buscar Gerente Senior de Cocina y RestauranteDescripción del PuestoGo Mart busca un Gerente Senior de Cocina y Restaurante apasionado por la cocina y el servicio al cliente. Como parte del equipo de Go Mart, será responsable de liderar la cocina y el restaurante, asegurando la calidad y la satisfacción de nuestros clientes.ResponsabilidadesLiderar la...

  • Gerente de restaurante sénior

    hace 1 semana

    Xico, México Botanico A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un gerente de restaurante sénior para apertura de restaurante en Botanico. Requerimos experiencia mínima de 3 años en fine dining, inglés B1 comprobable y capacidad de liderazgo. Tipo de puesto: Tiempo completo. Salario: $16, $18,000.00 al mes. Horario:Incluye fines de semana, lunes a viernes, turno de 10 horas y turno...

  • Administrador de Restaurante Senior

    hace 1 semana

    Xico, México Restaurante Palominos A tiempo completo

    Buscamos un profesional en la función de Gerente de Restaurante para unir nuestro equipo en Restaurante Palominos. El candidato ideal tendrá experiencia en liderar equipos y gestionar operaciones restauranteras eficientes.El puesto implica:Liderar a un equipo de personal para alcanzar objetivos de negocio.Administrar presupuestos e inventarios de manera...

  • Gerente de Restaurant

    hace 1 semana

    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Estamos en busca de un Gerente experimentado para nuestro restaurante Gino ́S en la Ciudad de México o Estado de México.**Requisitos:**- Licenciatura terminada o trunca- 3 años de experiencia en gestión de restaurantes- Administración de plantilla de mínimo 30 personas- Conocimiento de indicadores de venta KPI ́S- Manejo de inventario-...

  • Gerente de Almacén de Restaurantes

    hace 2 semanas

    Xico, México Restaurante La Unica A tiempo completo

    Restaurante La Unica busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Almacén.**Requisitos**:Se requiere título universitario en Administración o Licenciatura en Alimentos, además de experiencia en gestión de almacén de restaurantes y dominio de Microsoft.**Funciones**:El Gerente de Almacén será responsable de gestionar niveles...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 1 semana

    Xico, México Kyoto Maki S.A. De C.V. A tiempo completo

    Estamos buscando a un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo de gerentes de restaurante en Kyoto Maki S.A. De C.V.Serás responsable de liderar un equipo de camareros y cocineros en un ambiente dinámico y exigente.**Requisitos**:Titulación universitaria en Administración, Turismo, Gastronomía o áreas relacionadas.- Mínimo 5 años de...

  • Gerente De Restaurant

    hace 2 semanas

    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Restaurante GinóS busca un profesional con experiencia en administración de plantilla y liderazgo para ocupar el puesto de Gerente De Restaurant.Se requiere:Licenciatura terminada o trunca3 años de experiencia comprobable en giro restauranteroAdministración de plantilla de mínimo 30 personasConocimiento de indicadores de venta KPI ́SManejo de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas

    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de RestauranteGino ́s Ristorante MX busca un profesional con experiencia en la administración de restaurantes para unirse a nuestro equipo.ResponsabilidadesAdministrar la plantilla de mínimo 30 personas.Conocer y aplicar indicadores de venta KPI ́S.Manejar inventario y presupuestos.Liderar a un equipo de trabajo.RequisitosLicenciatura...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Xico, México Alimentos Y Bebidas Hilwai A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Restaurante experimentado para unirte a nuestro equipo de restaurantes en la CDMX.Requisitos:Experiencia mínima de 4 años en puesto similarExcelente actitudConocimiento en: KPI ́S, Costos, Inventarios, pedidos, manejo de personal, delivery y manejo higiénico de alimentosBeneficios:Sueldo base $16,000 libres + BONOS- Prestaciones...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Xico, México Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S A tiempo completo

    Buscamos un profesional para unirse a nuestro equipo de trabajo en Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S como Gerente de Restaurante.Las responsabilidades incluyen:Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado.Preparación de alimentos.Atención al cliente.Trabajar bajo presión.Habilidades de comunicación.Trabajar en equipo.Los beneficios...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas

    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestro restaurante de comida internacional ubicado en Parque las Antenas, Iztapalapa, CDMX.Requisitos:Titulación en área administrativa o alimentosExperiencia mínima de 3 años en posición similarManejo de una plantilla de al menos 30 personasDominio de KPI...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas

    Xico, México Restaurante Gino´S A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente De Restaurante en nuestro restaurante de comida internacional ubicado en Parque Las Antenas, Iztapalapa, CDMX.Requisitos:Escolaridad: Licenciatura en área administrativa o alimentosExperiencia mínima 3 años en posición similar comprobableManejo de una plantilla mínimo de 30...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Xico, México Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S A tiempo completo

    **Gerente de restaurante en Little Caesar's**Buscamos un talento para el puesto de Subgerente de sucursal en nuestro equipo de trabajo en Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S.**Requisitos***:Experiencia mínima de 1 año en el giro restaurantero o puesto similar.Conocimientos en inventarios, manejo de personal y computación.Proactivo, responsable y...

  • Gerente De Restaurante Senior

    hace 2 semanas

    Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **¿Buscas un desafío en la industria gastronómica?**Somos Lucky Sushi, una empresa líder en comida japonesa que busca a un Gerente de Restaurante con experiencia y habilidades para unirnos a nuestro equipo.**Requisitos**:Licenciatura en Administración, Turismo o Gastronomía.Mínimo 3 años de experiencia como gerente de restaurante.Conocimientos en...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Lucky Sushi en la Ciudad de México**:Somos una empresa líder en comida japonesa que busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra sucursal de Santa Maria La Ribera.**Requisitos**:Experiencia mínima de 5 años como gerente de restauranteLicenciatura en Administración, Turismo,...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Xico, México Grupo Opera A tiempo completo

    **Vacante en Grupo Opera****Descripción del puesto**:Buscamos un Gerente de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo en Coyoacán, Iztapalapa, Azcapotzalco, Coapa, Tlahuac, Benito Juárez - Álvaro Obregón, Ciudad de México**.**Requisitos**: Experiencia mínima de 2 años como Gerente de Restaurante o Encargado de Restaurante Licenciatura en...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Xico, México People4Business A tiempo completo

    **Responsabilidades**Buscamos un Gerente de Restaurante experimentado para liderar nuestro equipo y brindar un servicio al cliente excepcional. Las responsabilidades incluyen:- Supervisar las operaciones diarias del restaurante y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.- Dirigir y motivar al personal, fomentando un ambiente de trabajo positivo y...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 3 semanas

    Xico, México Coffe Corporate Service Sa De Cv A tiempo completo

    En Coffe Corporate Service Sa De Cv, estamos buscando un Gerente de Restaurante con experiencia en liderar equipos y gestionar operaciones de alta calidad.Las responsabilidades incluyen:Gestionar el personal y los recursos para asegurar la calidad y eficiencia de los servicios.Desarrollar y implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente y...

  • Gerente De Restaurante Senior

    hace 2 semanas

    Xico, México Sliders A tiempo completo

    **Sobre la empresa**Sliders es una empresa líder en la industria de los restaurantes, con una amplia presencia en la ciudad de México.**Sobre el puesto**Buscamos un Gerente De Restaurante con experiencia en la gestión de restaurantes, quien pueda liderar nuestro equipo y contribuir al éxito de nuestra empresa.**Responsabilidades**• Autorizar y realizar...

  • Gerente de Restaurante Senior

    hace 2 semanas

    Xico, México Lucky Sushi A tiempo completo

    Somos una empresa líder en comida japonesa, y estamos buscando a un profesional capaz de liderar a nuestro equipo en la sucursal Plaza Loreto.**Requisitos**:Se requiere licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines, y al menos 3 años de experiencia como gerente de restaurante.**Conocimientos y habilidades**:Implementación de KPI ́s,...