Director de Cocina

hace 2 semanas


Cuernavaca, Morelos, México Productos Y Servicios Mr Lana S.A.P.I. De C.V. A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Se busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Dirección de Cocina, responsable de la planificación y ejecución de los menús, así como la gestión de los recursos humanos y financieros del restaurante.

Funciones Principales:

  • Definir los menús y costos para garantizar la sostenibilidad económica del negocio.
  • Gestionar y desarrollar estrategias comerciales para aumentar las ventas y mejorar la competitividad.
  • Supervisar y evaluar el desempeño de los empleados, implementando programas de capacitación y desarrollo para mejorar la eficiencia y productividad.
  • Administrar los recursos financieros y materiales del restaurante, asegurando su disponibilidad y eficiente uso.
  • Fomentar una cultura de seguridad y calidad en la cocina, aplicando normas y procedimientos establecidos para minimizar riesgos y garantizar la satisfacción del cliente.

Requisitos:

  • Tener experiencia mínima de 10 años en la dirección de cocinas y gerencia de restaurantes.
  • Haber estudiado Gastronomía o una carrera relacionada.
  • Tener habilidades liderazgales, comunicativas y de resolución de problemas.
  • Ser capaz de trabajar bajo presión y con capacidad de adaptación a situaciones cambiantes.

Beneficios:

  • Sueldo competitivo.
  • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.
  • Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
  • Oportunidad de trabajar en un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía.

  • Director de Platillos

    hace 1 semana


    Cuernavaca, Morelos, México Hotel Villa Del Conquistador A tiempo completo

    Buscamos a un jefe de cocina capacitado para liderar nuestro equipo en Hotel Villa Del Conquistador.DISEÑO DE LA FUNCION:Este puesto requiere la capacidad de:Innovar en la creación de recetas.Desarrollar habilidades de liderazgo.Mantener una alta eficiencia en la cocina.REQUISITOS DEL CANDIDATO:Grado académico superior en Ciencias de la Alimentación.4...


  • Cuernavaca, Morelos, México Ojo De Agua A tiempo completo

    **Sobre la empresa**Ojo De Agua es un lugar donde podremos disfrutar de una experiencia gastronómica única y saborosa.**Descripción del puesto**Estamos buscando un DIRECTOR DE OPERACIONES ALIMENTARIAS que se encargue de coordinar las operaciones diarias del restaurante.Entre sus responsabilidades, se incluye:Revise periódicamente la calidad del producto...

  • Director Administrativo

    hace 1 semana


    Cuernavaca, Morelos, México Global Service S.A. De C.V A tiempo completo

    **Somos una empresa que busca crecer y mejorar cada día:**Nuestro objetivo es ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes y brindar a nuestros empleados un entorno de trabajo acogedor y estimulante.**Puestos Abiertos:**Estamos buscando a un Director Administrativo responsable de liderar a nuestro equipo de personal y garantizar el cumplimiento de...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Tiendas Extra Sa De Cv A tiempo completo

    **¿Quieres formar parte de nuestro equipo?**Estamos buscando un Chef de cocina para nuestras tiendas.**Descripción del puesto:**Nuestro chef de cocina será responsable de la preparación de alimentos saludables y deliciosos para nuestros clientes.**Requisitos del cargo:**- Experiencia en cocina- Conocimientos de higiene y seguridad alimentaria- Capacidad...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Operadora De Tiendas De Morelos S. A. De C. V. A tiempo completo

    **Operadora De Tiendas De Morelos S. A. De C. V. está buscando a un Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina en una cadena comercial.**Funciones y Responsabilidades:**- Planificar y dirigir las actividades culinarias, garantizando la calidad y eficiencia de nuestros productos.- Proponer cambios al menú o la creación de nuevos platillos para...

  • Auxiliar De Cocina

    hace 3 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Restaurante Flor De Lis A tiempo completo

    Auxiliar de cocina con habilidades y conocimientos básicos en manejo higiénico de alimentos, proactivo con excelente disposiciónExperiência en cocina MexicanaDisponibilidad de horariosPresentar solicitud elaborada en restauranteTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $7,000.00 al mesBeneficios:- Descuentos y precios preferencialesTipo de...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 1 semana


    Cuernavaca, Morelos, México Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa A tiempo completo

    En Servicios Integrales De Ejecutivos Cimsa, buscamos un chef de cocina con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo en la creación de deliciosas comidas.Sueldo: $10,000.00 - $13,000.00 al mesBeneficios:- Seguro de vidaTipo de jornada:- Turno de 8 horasLugar de trabajo: Empleo presencialRequisitos:Experiencia en cocina mínima de 2 años.Saber...

  • Director De Manufactura

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Denteam S.A. De C.V. A tiempo completo

    Necesitamos a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director De Manufactura y liderar nuestra producción.**Objetivos específicos del puesto:** Planificar, supervisar y controlar el proceso productivo, cumpliendo con los procedimientos establecidos y siguiendo los estándares de calidad.Aplicar y cumplir lo establecido en el sistema de...

  • Director Comercial

    hace 2 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Wellfair Sa De Cv A tiempo completo

    Se busca un profesional experimentado en ventas y marketing para ocupar el cargo de DIRECTOR COMERCIAL, con un mínimo de 5 años de experiencia en este campo. El candidato ideal debe tener una sólida base en marketing digital, licenciatura terminada y maestría, así como excelente presentación y facilidad de palabra.Entre las responsabilidades del puesto...


  • Cuernavaca, Morelos, México Selección De Personal A tiempo completo

    Dirección del Equipo de SaludNuestro proyecto busca a un Director Médico para liderar su equipo de salud y garantizar la excelencia en la atención médica.Objetivos del PuestoFomentar un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso dentro del equipo de salud.Participar en capacitaciones y estudios sobre nuevas herramientas y modalidades médicas para...


  • Cuernavaca, Morelos, México Reclutamiento Y Seleccion De Personal A tiempo completo

    Descripción del CargoEn Reclutamiento y Selección de Personal buscamos un DIRECTOR DE PROYECTOS JUNIOR para liderar nuestros proyectos de construcción. El candidato ideal deberá tener experiencia en la coordinación y gestión de proyectos, con capacidad para resolver problemas y tomar decisiones de manera eficiente.Especificaciones del Cargo:Liderar y...

  • Ayudante De Cocina

    hace 3 semanas


    Cuernavaca, Morelos, México Villa Bejar S.A De C.V. A tiempo completo

    Funciones:- Elaboración de tortillas a mano- Apoyo a Bufete- Comedor de empleados- Apoyo en producción de eventosOfrecemos- Prestaciones de ley- Servicio de comedor- Uniformes- Vales de despensa y fondo de ahorroTipo de puesto: Tiempo completoSalario: $5,187.00 - $6,000.00 al mesBeneficios:- Opción a contrato indefinido- Servicio de comedor- Vales de...


  • Cuernavaca, Morelos, México Crea Firme Sapi De Sofom A tiempo completo

    Información del puestoSomos Crea Firme Sapi De Sofom, una empresa especializada en la creación de contenido digital de alta calidad. Estamos buscando un Director de Producción Videográfica que se encargue de gestionar proyectos de investigación y guión gráfico de vídeos, así como apoyar en la preparación de guiones.Responsabilidades del puesto-...


  • Cuernavaca, Morelos, México Ministerios De Amor Ac. A tiempo completo

    Detalles ImportantesEn esta posición, deberás desarrollar habilidades básicas para la gestión eficiente de la cocina y su personal. Nuestros objetivos son:Asegurar un ambiente seguro y limpio para trabajar.Fomentar la creatividad y variedad en la preparación de comidas.Si estás listo para comprometerte con este proyecto social y demostrar tus...


  • Cuernavaca, Morelos, México Construcciones Excavaciones Ensastiga Sa De Cv A tiempo completo

    Requisito para ser el director de transporte privado en Construcciones Excavaciones Ensastiga S.A. de C.V.Resumen del PuestoSomos una empresa que busca un conductor responsable y puntual para trasladarnos a diferentes puntos de Cuernavaca y Estado de Morelos.Descripción del TrabajoNuestro objetivo es encontrar al candidato ideal para este puesto, quien...


  • Cuernavaca, Morelos, México Intran S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Intran S.A. De C.V., estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Director de Producción Sector Automotriz. Como parte de nuestro equipo, usted será responsable de supervisar y asegurarse del cumplimiento de los estándares de calidad en la producción de automóviles.Entre sus responsabilidades se encuentran:Proveer seguimiento...


  • Cuernavaca, Morelos, México Concretos Y Agregados Para Tu Obra S.A. De C.V. A tiempo completo

    **Resumen del Cargo:**El Director de Estrategia Comercial es responsable de diseñar e implementar estrategias efectivas para posicionarnos en el mercado, analizando constantemente la competencia y las tendencias actuales.Tarea Principal:Diseñar y ejecutar planes de mercadotecnia que aumenten nuestra visibilidad y reconocimiento entre los clientes...


  • Cuernavaca, Morelos, México Grupo Loialt Sa De Cv A tiempo completo

    **Grupo Loialt Sa De Cv busca un profesional apasionado por la automoción para ocupar el cargo de Director Comercial Senior****Requisitos del puesto:**Es fundamental contar con experiencia previa en la industria automotriz, así como tener facilidad de palabra y habilidades de negociación. Como experto en financiamiento automotriz, debes poder convencer a...


  • Cuernavaca, Morelos, México Concretos Y Agregados Para Tu Obra S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo y lidera el desarrollo de concretos innovadores!Resumen del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado en la industria de los concretos para ocupar el cargo de Director de Laboratorio. El candidato seleccionado será responsable de supervisar y garantizar la calidad de nuestros productos, así como desarrollar métodos y...


  • Cuernavaca, Morelos, México Hotel Mision Grand Cuernavaca A tiempo completo

    Descripción del cargoComo encargado de restaurante en Hotel Mision Grand Cuernavaca, tendrá la responsabilidad de asegurar que todos los departamentos del restaurante funcionen correctamente. Esto incluye la coordinación de actividades con otros departamentos como recepción, limpieza, seguridad, y mantenimiento. También debe estar listo para trabajar en...