Jefe de Cocina Asistente

hace 3 semanas


Zapopan, Jalisco, México Melia Hotels International A tiempo completo

¿Qué es ser un Sous Chef en Meliá Hotels International?

En Meliá Hotels International, la cocina es un arte y un deleite para nuestros clientes. Como Sous Chef, serás el encargado de ayudar al Head Chef en la implementación de los procedimientos de cocina centralizada, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y adaptando la operativa de trabajo al equipo del hotel.

Responsabilidades

  1. Asegurar la calidad y la seguridad de los alimentos servidos en todas las cocinas del hotel.
  2. Colaborar con el Head Chef en la planificación de menús, la gestión de inventarios y la coordinación con la sala.
  3. Supervisar y controlar la preparación de pedidos en base a las necesidades del servicio.
  4. Participar en las reuniones de seguimiento de ordenes de servicio y asegurar que los eventos se realicen en tiempo y forma.
  5. Colaborar con otros departamentos del hotel para asegurar la satisfacción del cliente.

Requisitos

  1. Titulación universitaria y/o superior en Turismo o Gastronomía/Culinaria.
  2. Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
  3. Conocimiento de manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
  4. Conocimiento de herramientas de gestión y de operativa hotelera.
  5. Liderazgo y habilidades de alta comunicación.

¿Qué buscamos?

En Meliá Hotels International, buscamos a personas apasionadas por la cocina y la atención al cliente. Si eres un Sous Chef experimentado con una gran pasión por la cocina y la gestión de equipos, estamos ansiosos por conocer tus habilidades y experiencia. No dudes en aplicar si crees que tienes lo que necesitamos.



  • Zapopan, Jalisco, México Esprezza A tiempo completo

    Descripción del puesto:Estamos buscando a un asistente de cocina jefe con experiencia en preparación de platos y manejo de inventario. El candidato ideal tendrá habilidades en organización, liderazgo y atención al detalle.Sobre la empresa:Esprezza es una empresa líder en la industria de la comida rápida, con una amplia variedad de opciones para...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Grupo Barbarella A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Jefe de Cocina Asistente en nuestro restaurante de cocina italiana.Requisitos:Experiencia mínima de 5 años en restaurantes de estilo italiano, con habilidades en coordinación de personal, preparación de alimentos y entrega de platillos en tiempo y forma.Actividades:Coordinación de personal,...


  • Zapopan, Jalisco, México Super Cabaña Monraz A tiempo completo

    Sobre nosotros: En Super Cabaña Monraz, buscamos a un profesional que se una a nuestro equipo como jefe de cocina asistente. Nuestra empresa se enfoca en brindar experiencias gastronómicas inolvidables y trabajamos arduamente para mantener altos estándares de calidad.Salario: El salario para este puesto es estimado en $8,500.00 - $9,500.00 al...


  • Zapopan, Jalisco, México Mediterraneo A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Meditarraneo, estamos buscando un Asistente de Cocina Profesional comprometido con la excelencia y la calidad. Este es un puesto ideal para alguien que se apasiona por la cocina y busca desafíos interesantes.SalarioEl salario estimado para este puesto es entre $2,000 y $2,500 a la semana, dependiendo de las habilidades y la...


  • Zapopan, Jalisco, México Restaurante Uncle Beef A tiempo completo

    Información LaboralRestaurante Uncle Beef busca un Asistente de Cocina Senior para trabajar en nuestra cocina.Sobre el TrabajoPreparar hamburguesas y mantener limpio el área de trabajo es fundamental para este puesto. También se requiere la recepción de mercancía y pedidos cuando no esté disponible el jefe de cocina. Además, será encargado de revisar...

  • Jefe De Cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Camara De Comercio De Guadalajara A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado y capaz para desempeñar el rol de Jefe De Cocina en nuestra empresa. Si tienes habilidades y pasión por la cocina, esta es una excelente oportunidad para ti.Entre tus responsabilidades se incluyen:Supervisar la preparación y presentación de los platillos.Coordinar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y...

  • Jefe de Cocina Asistente

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México City Market López Mateos A tiempo completo

    En La Comer, estamos buscando a un Sub Jefe de Cocina apasionado que se una a nuestro equipo de trabajo. Este es un puesto de tiempo completo que ofrece excelente oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.Responsabilidades:Interpretar y seguir recetas de cocina italiana y nacional.Supervisar a los demás miembros del equipo de cocina.Garantizar la...


  • Zapopan, Jalisco, México Kitchenmax A tiempo completo

    Buscamos a un profesional con experiencia en cocina para unir nuestra equipoSobre la oportunidad:Nos encontramos en busca de un chef asistente de cocina con experiencia previa en el sector, que se una a nuestro equipo y contribuya a ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad a nuestros clientes.Pagos:Se ofrece un salario inicial de $12.500 libres...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Cirsa Gaming Corporation A tiempo completo

    Casino Life, parte de CIRSA, busca a un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Cocina.Se requiere experiencia en dirección de equipo y gestión de procesos para asegurar la calidad y eficiencia en la cocina.Funciones:Elaborar menús y planificar la producción de alimentos.Supervisar y organizar el personal de cocina.Controlar los costos y calidad de...


  • Zapopan, Jalisco, México Restaurante El Pargo Bugambilias A tiempo completo

    Restaurante El Pargo Bugambilias busca un Jefe de Cocina Principalcon experiencia en cocina de mariscos para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos.Nuestro Jefe de Cocina Principal será responsable de:Organizar y supervisar la preparación de los diferentes platillos, asegurando que se cumplan con los estándares de...

  • Asistente de Cocina

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Kitchenmax Store A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo como Asistente de Cocina!En Kitchenmax Store estamos buscando un profesional apasionado por la cocina que se une a nuestra equipe para desempeñar el papel de Asistente de Cocina. Esta posición es ideal para alguien que busca una oportunidad emocionante y gratificante en un ambiente dinámico.Sueldo: $16,800.00 - $21,000.00 al...


  • Zapopan, Jalisco, México Expogourmet Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Sección en Cocina con experiencia para unirnos a nuestro equipo en Expogourmet Sa De Cv.Detalles del Puesto:- Experiencia como chef mínimo 4 años comprobable.- Experiencia dirigiendo operaciones de cocina.- Trabajo bajo presión.Ofrecemos:- Sueldo a partir de $17,000 mensuales dependiendo aptitudes.- Prestaciones de ley.- Comedor para...


  • Zapopan, Jalisco, México Kitchenmax Store A tiempo completo

    **Solicita Jefe de Preparación en Cocina para nuestro equipo de Kitchenmax Store**Ubicado en Zapopan, Jalisco.Sueldos competitivos y propinas adicionales que pueden llegar a $11,000.00 al mes.Disfruta de comidas diarias y prestaciones de ley.Horario: martes a sábado de 1:00 PM a 10:00 PM, domingo de 1:00 PM a 8:00 PM, día de descanso extra por...


  • Zapopan, Jalisco, México Jb Asesores Reclutamiento A tiempo completo

    Buscamos un Jefe de Cocina Experiencial para unirse a nuestra comunidad de cocineros apasionados en CD GRANJA ZAPOPAN JALISCO. Nuestro equipo busca alguien con una gran pasión por la cocina y quien pueda liderar nuestros esfuerzos culinarios.Sueldo:Se ofrece sueldo base semanal, pago semanal y bonos semanales, más prestaciones de ley y alimentos...

  • Asistente de Cocina

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Kingstrong A tiempo completo

    **Requisitos del Puesto**:Buscamos a un profesional con conocimientos básicos de cocina para unirse a nuestro equipo en Kingstrong.**Actividades del Trabajo**:El Asistente de Cocina será responsable de ayudar en la preparación de alimentos y en la limpieza del área de cocina.**Beneficios**:Ofrecemos un sueldo quincenal de $4,200.00 y prestaciones de...


  • Zapopan, Jalisco, México Hospital De Padua A tiempo completo

    Ayuda en la cocina de un hospitalBuscamos un asistente de cocina para trabajar en nuestra unidad de servicio. Se requiere experiencia en preparación de alimentos y capacidad para trabajar en un entorno de equipo.Responsabilidades:Ayudar en la preparación de alimentosColaborar con el equipo de cocinaMantener un ambiente limpio y seguroRequisitos:Mayor de 18...


  • Zapopan, Jalisco, México Lumma A tiempo completo

    En Lumma, buscamos a un jefe de cocina experimentado y motivado para liderar nuestras operaciones culinarias. Será responsable de planificar menús creativos, supervisar la preparación de platos y garantizar la satisfacción del cliente.Descripción del PuestoEl candidato seleccionado será el encargado de dirigir y supervisar las operaciones diarias de la...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Barbarella A tiempo completo

    Buscamos un Asistente de Cocina motivado y comprometido para unirse a nuestro equipo de Barbarella. Si tienes pasión por la hospitalidad, habilidades organizativas y una actitud proactiva, esta es tu oportunidad de crecer profesionalmente.**Responsabilidades**:Algunas de las tareas que realizarás como Asistente de Cocina incluyen:Gestionar la limpieza y el...


  • Zapopan, Jalisco, México Makecook S.A. De C.V A tiempo completo

    **Descripción del Puesto:**Madecook S.A. De C.V solicita a un Jefe de Cocina con experiencia para supervisar las operaciones en nuestra cocina y garantizar la calidad de nuestros platillos.**Salario y Compensaciones:Se ofrece un sueldo base de $10,000.00 al mes, así como propinas y prestaciones de ley.**Responsabilidades y Requisitos:- Supervisar y...


  • Zapopan, Jalisco, México Pastriva A tiempo completo

    **Resumen De La Empresa**:Pastriva busca un Cocinero Jefe de Turno Asistente para nuestro equipo en Valle Real. Nuestra empresa ofrece una cultura positiva y un entorno de trabajo agradable.**Salario**:$12,400 - $13,200 al mes (suele ser entre 2,000 y 2,500 libres)**Descripción Del Trabajo**:Como Cocinero Jefe de Turno Asistente, usted será responsable de...