Asador Chef

Descripción del puesto

En Lindero, buscamos un asador chef comprometido con la preparación y presentación de platos exquisitos para nuestros clientes. Si eres una persona apasionada por la cocina y tienes experiencia en cocción al fuego, este es tu oportunidad.

Responsabilidades:

• Preparar y cocinar carne, aves, pescado y verduras a la parrilla u otros métodos de cocción al fuego.
• Seleccionar los ingredientes adecuados y de alta calidad para la parrilla.
• Crear y mantener el fuego y la temperatura adecuada de la parrilla.
• Marinar, sazonar y condimentar los alimentos para realzar el sabor.
• Trabajar en colaboración con otros chefs y cocineros para garantizar que los platos se preparen de manera oportuna y se sirvan al cliente caliente y fresco.
• Mantener la limpieza y organización de la estación de la parrilla y la cocina en general.
• Desarrollar y probar nuevos platos y recetas para el menú de la parrilla.

Requisitos:

• Experiencia previa en cocción al fuego.
• Conocimientos avanzados de técnicas de cocción y presentación de platos.
• Aptitud para trabajar en equipo y bajo presión.

Beneficios:

• Opción a contrato indefinido.
• Propinas.

Salario: $10,000.00 - $14,000.00 al mes.

Horario: Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial en Lindero.