Gerente de Operaciones Restaurante

hace 3 semanas


León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Valtoca A tiempo completo

Objetivo:

El objetivo principal de este puesto es supervisar y controlar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y la satisfacción del cliente.

Responsabilidades:

Entre las responsabilidades del Gerente de Operaciones Restaurante se encuentran:

  • Coordinar y supervisar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación hasta el servicio al cliente.
  • Reclutar, contratar y mantener una rotación de personal menor a 10%.
  • Capacitar al personal.
  • Supervisar los cortes de caja y garantizar la transparencia en el manejo de efectivo.
  • Integrar la papelería que soporta los movimientos diarios de la UDN (liquidación diaria).
  • Reportar problemas con proveedores, desabastos de mercancía y/o papelería al coordinador de alimentos y bebidas.
  • Revisar y supervisar las actividades del personal.
  • Supervisar el correcto cobro en los productos de venta.
  • Realizar y controlar inventarios con la finalidad de detectar faltantes de manera diaria.
  • Reportar al coordinador de alimentos y bebidas y a la gerencia franquicias propias las visitas de cualquier autoridad gubernamental.
  • Vigilar el manejo de productos y garantizar su óptima conservación evitando desperdicios y mermas.
  • Cumplir con las normas y procedimientos de sanidad e higiene.
  • Implementar estrategias para la mejora de venta y aumento de ticket promedio.
  • Fomentar el trabajo en equipo y el respeto entre los compañeros.
  • Conocer y aplicar las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.

Requisitos:

Para desempeñar este puesto, se requiere:

  • Experiencia en la supervisión de operaciones en un restaurante.
  • Conocimientos en gestión de personal y recursos.
  • Habilidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo.
  • Capacidad para analizar y resolver problemas.
  • Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.

Beneficios:

El Gerente de Operaciones Restaurante tendrá acceso a:

  • Un salario competitivo.
  • Opportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
  • Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.

  • Gerente de restaurante

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Restaurante El Encanto A tiempo completo

    **Se solicita:** Gerente de restaurante en Restaurante El Encanto**Requisitos:**• Licenciado en Administración de Empresas o Licenciado en Gastronomía- Experiencia como gerente en restaurante durante al menos 2 años- Conocimiento de atención al cliente, barra y cocina**Funciones:**• Coordinar la operación del restaurante (cocina, barra y servicio)-...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Sica-Talento A tiempo completo

    Somos Sica-Talento, una empresa líder en la industria del servicio. Buscamos un gerente experimentado para liderar nuestras operaciones restaurantes.Salario: Hasta $15,000.00 al mesDescripción del PuestoComo Gerente de Operaciones Restaurantes, será responsable de coordinar las actividades diarias de nuestro restaurante, garantizando una experiencia...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Consultores En Admisión De Personal S.C. A tiempo completo

    Buscamos un profesional con experiencia en gerencia de restaurantes para ocupar el puesto de Líder De Operaciones Alimentarias en nuestra empresa.Las responsabilidades incluyen:Manejo de personalCoordinación de actividadesManejo de la operación del restauranteAtención al clienteManejo de proveedores e insumosManejo de promociones y crecimiento de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente de Operaciones para nuestro restaurante y bar con experiencia en la administración de personal y la supervisión de áreas como piso, caja, barra, almacén y cocina.Las funciones del cargo incluyen:Administración de personalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Se solicita un Gerente de Operaciones para un restaurante y bar con experiencia en administración de personal y gestión de costos.Funciones:Administración de personalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocinaAtención al...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Pescadores De Ensenada A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**: Buscamos un gerente de restaurante altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en León, Gto. Este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio y la satisfacción del cliente.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante,...

  • Gerente De Restaurante

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Talent Place Corp A tiempo completo

    Somos Talent Place Corp, una empresa apasionada por el talento humano con más de 15 años de experiencia. Buscamos un profesional con habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo.**Vacante: Gerente De Restaurante****Requisitos**:Experiencia: 3-5 años de experiencia en puestos similares del sector restaurantero- Educación: Licenciatura-...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Fifo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Almacén en Restaurante, ubicado en la Zona Norte - León, Guanajuato.Sobre la empresaNuestra empresa opera en el sector del ramo de restaurantes, con un compromiso firme de calidad y servicio al cliente.Ingresos estimados: Se estima que el ingreso mensual...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México El Palacio De Hierro A tiempo completo

    **Vacante en EL PALACIO DE HIERRO****Ubicamos en Centro Comercial Plaza Mayor**Buscamos un profesional con trayectoria en liderazgo y gestión de equipo para unirse a nuestra empresa líder en ventas al detalle.**Gerente Especializado en Restaurante**Responsabilidades:Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Se solicita un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro restaurante y bar. Las principales funciones de este puesto incluyen:Administración de PersonalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto funcionamiento de las áreasAtención al clienteEl candidato ideal...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo 500 Noches A tiempo completo

    **Objetivo del Puesto**: Liderar al equipo para brindar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de los clientes.**Principales Funciones**:Asegurar el cumplimiento de objetivos de la sucursal.Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante.Gestionar la operación diaria del restaurante, supervisando a los gerentes operativos, meseros,...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Derch Reclutamiento Y Capital Humano A tiempo completo

    En Derch Reclutamiento y Capital Humano, estamos buscando un profesional capacitado para ocupar el cargo de Gerente Senior de Restaurante.Resumen del cargoEl gerente senior de restaurante será responsable de planificar y supervisar la operación diaria del establecimiento, incluyendo el servicio al cliente, la gestión del personal y la coordinación de las...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Fine Dining A tiempo completo

    Fine Dining busca un Gerente de OperacionesPara nuestra unidad en León, Guanajuato, buscamos un profesionista con experiencia en servicio al cliente, gestión de personal y control de inventarios.Entre las responsabilidades del Gerente de Operaciones se encuentran:Servicio al clienteGestión del personalControl de inventariosPresentación de reportes de...

  • Gerente Especializado

    hace 3 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México El Palacio De Hierro A tiempo completo

    **En El Palacio de Hierro, buscamos un profeicional de alta calificación para ocupar el puesto de Gerente Especializado - Restaurante**.**Responsabilidades del puesto:**Para el puesto de Gerente Especializado - Restaurante, te solicitamos que lideres las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Pescadores De Ensenada A tiempo completo

    **Sobre Nosotros**:Pescadores De Ensenada busca un líder motivado y apasionado por la gastronomía para dirigir nuestro equipo en El Rosario, León. Este puesto es crucial para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción del cliente y el éxito continuo de nuestro restaurante.**Salario:** $12,000.00 - $16,000.00 al mes**Descripción Del...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo!Estamos buscando un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en León, Guanajuato. Si eres una persona motivada y con pasión por la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad!RequisitosLicenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín.Experiencia mínima de 2 años en mismo puesto...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completo

    Información del PuestoEn Club Punto Verde estamos buscando a un Gerente de Restaurante que se encargue de la dirección y supervisión de todas las actividades relacionadas con los restaurantes del club.Sobre el TrabajoSe requiere una persona con experiencia en gerencia de restaurantes, quien tenga conocimientos sobre la preparación y ejecución de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    En Operadora Fifo S.A. De C.V. en León, Guanajuato, buscamos un profesional experimentado para el cargo de Subgerente De Restaurante.Nuestro equipo está comprometido con la excelencia y la innovación en la industria hotelera y gastronómica. Estamos buscando a alguien que se adapte a nuestro entorno dinámico y esté dispuesto a aprender y crecer con...

  • Gerente de Restaurante

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    Buscamos un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Sanborns Hermanos S.A.Las responsabilidades del cargo incluyen:Supervisión y administración del restauranteManejo de personalIndicadores de ventaReportes administrativosLabores operativasSe requiere disponibilidad de horario para rol de turno y un salario de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    Descripción del PuestoSe busca un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo Argentilia. Nuestro restaurante es conocido por su prestigio, tradición e innovación, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a mantener nuestra alta calidad de servicio.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar planes de ventas y...