Gerente de Operaciones Restaurante
hace 3 semanas
Objetivo:
El objetivo principal de este puesto es supervisar y controlar las operaciones diarias del restaurante, garantizando un servicio de alta calidad y la satisfacción del cliente.
Responsabilidades:
Entre las responsabilidades del Gerente de Operaciones Restaurante se encuentran:
- Coordinar y supervisar las actividades diarias del restaurante, desde la preparación hasta el servicio al cliente.
- Reclutar, contratar y mantener una rotación de personal menor a 10%.
- Capacitar al personal.
- Supervisar los cortes de caja y garantizar la transparencia en el manejo de efectivo.
- Integrar la papelería que soporta los movimientos diarios de la UDN (liquidación diaria).
- Reportar problemas con proveedores, desabastos de mercancía y/o papelería al coordinador de alimentos y bebidas.
- Revisar y supervisar las actividades del personal.
- Supervisar el correcto cobro en los productos de venta.
- Realizar y controlar inventarios con la finalidad de detectar faltantes de manera diaria.
- Reportar al coordinador de alimentos y bebidas y a la gerencia franquicias propias las visitas de cualquier autoridad gubernamental.
- Vigilar el manejo de productos y garantizar su óptima conservación evitando desperdicios y mermas.
- Cumplir con las normas y procedimientos de sanidad e higiene.
- Implementar estrategias para la mejora de venta y aumento de ticket promedio.
- Fomentar el trabajo en equipo y el respeto entre los compañeros.
- Conocer y aplicar las políticas y procedimientos establecidos por la empresa.
Requisitos:
Para desempeñar este puesto, se requiere:
- Experiencia en la supervisión de operaciones en un restaurante.
- Conocimientos en gestión de personal y recursos.
- Habilidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo.
- Capacidad para analizar y resolver problemas.
- Conocimientos en gestión de inventarios y control de costos.
Beneficios:
El Gerente de Operaciones Restaurante tendrá acceso a:
- Un salario competitivo.
- Opportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
- Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.
-
Gerente de restaurante
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Restaurante El Encanto A tiempo completo**Se solicita:** Gerente de restaurante en Restaurante El Encanto**Requisitos:**• Licenciado en Administración de Empresas o Licenciado en Gastronomía- Experiencia como gerente en restaurante durante al menos 2 años- Conocimiento de atención al cliente, barra y cocina**Funciones:**• Coordinar la operación del restaurante (cocina, barra y servicio)-...
-
Gerente de Operaciones Restaurantes
hace 2 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Sica-Talento A tiempo completoSomos Sica-Talento, una empresa líder en la industria del servicio. Buscamos un gerente experimentado para liderar nuestras operaciones restaurantes.Salario: Hasta $15,000.00 al mesDescripción del PuestoComo Gerente de Operaciones Restaurantes, será responsable de coordinar las actividades diarias de nuestro restaurante, garantizando una experiencia...
-
Gerente De Operaciones De Restaurante
hace 4 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Consultores En Admisión De Personal S.C. A tiempo completoBuscamos un profesional con experiencia en gerencia de restaurantes para ocupar el puesto de Líder De Operaciones Alimentarias en nuestra empresa.Las responsabilidades incluyen:Manejo de personalCoordinación de actividadesManejo de la operación del restauranteAtención al clienteManejo de proveedores e insumosManejo de promociones y crecimiento de...
-
Gerente de Operaciones para Restaurante y Bar
hace 4 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completoBuscamos a un Gerente de Operaciones para nuestro restaurante y bar con experiencia en la administración de personal y la supervisión de áreas como piso, caja, barra, almacén y cocina.Las funciones del cargo incluyen:Administración de personalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto...
-
Gerente de Operaciones para Restaurante y Bar
hace 4 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completoSe solicita un Gerente de Operaciones para un restaurante y bar con experiencia en administración de personal y gestión de costos.Funciones:Administración de personalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto funcionamiento de las áreas: piso, caja, barra, almacén, cocinaAtención al...
-
Gerente de Restaurante Senior
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Pescadores De Ensenada A tiempo completo**Descripción del Puesto**: Buscamos un gerente de restaurante altamente motivado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo en León, Gto. Este puesto es clave para garantizar la calidad excepcional del servicio y la satisfacción del cliente.**Responsabilidades**:Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del restaurante,...
-
Gerente De Restaurante
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Talent Place Corp A tiempo completoSomos Talent Place Corp, una empresa apasionada por el talento humano con más de 15 años de experiencia. Buscamos un profesional con habilidades excepcionales para unirse a nuestro equipo.**Vacante: Gerente De Restaurante****Requisitos**:Experiencia: 3-5 años de experiencia en puestos similares del sector restaurantero- Educación: Licenciatura-...
-
Gerente de Almacén en Restaurante
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Fifo S.A. De C.V., estamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Almacén en Restaurante, ubicado en la Zona Norte - León, Guanajuato.Sobre la empresaNuestra empresa opera en el sector del ramo de restaurantes, con un compromiso firme de calidad y servicio al cliente.Ingresos estimados: Se estima que el ingreso mensual...
-
Gerente de Restaurante
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México El Palacio De Hierro A tiempo completo**Vacante en EL PALACIO DE HIERRO****Ubicamos en Centro Comercial Plaza Mayor**Buscamos un profesional con trayectoria en liderazgo y gestión de equipo para unirse a nuestra empresa líder en ventas al detalle.**Gerente Especializado en Restaurante**Responsabilidades:Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos...
-
Gerente de Operaciones para Restaurante y Bar
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completoSe solicita un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro restaurante y bar. Las principales funciones de este puesto incluyen:Administración de PersonalCreación de estrategias de venta y promociónControl de costos e insumosSupervisión del correcto funcionamiento de las áreasAtención al clienteEl candidato ideal...
-
Gerente de Restaurante
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo 500 Noches A tiempo completo**Objetivo del Puesto**: Liderar al equipo para brindar un servicio de alta calidad y satisfacer las necesidades de los clientes.**Principales Funciones**:Asegurar el cumplimiento de objetivos de la sucursal.Garantizar el correcto funcionamiento del restaurante.Gestionar la operación diaria del restaurante, supervisando a los gerentes operativos, meseros,...
-
Gerente Senior de Restaurante
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Derch Reclutamiento Y Capital Humano A tiempo completoEn Derch Reclutamiento y Capital Humano, estamos buscando un profesional capacitado para ocupar el cargo de Gerente Senior de Restaurante.Resumen del cargoEl gerente senior de restaurante será responsable de planificar y supervisar la operación diaria del establecimiento, incluyendo el servicio al cliente, la gestión del personal y la coordinación de las...
-
Gerente de Operaciones
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Fine Dining A tiempo completoFine Dining busca un Gerente de OperacionesPara nuestra unidad en León, Guanajuato, buscamos un profesionista con experiencia en servicio al cliente, gestión de personal y control de inventarios.Entre las responsabilidades del Gerente de Operaciones se encuentran:Servicio al clienteGestión del personalControl de inventariosPresentación de reportes de...
-
Gerente Especializado
hace 3 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México El Palacio De Hierro A tiempo completo**En El Palacio de Hierro, buscamos un profeicional de alta calificación para ocupar el puesto de Gerente Especializado - Restaurante**.**Responsabilidades del puesto:**Para el puesto de Gerente Especializado - Restaurante, te solicitamos que lideres las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la preparación de alimentos, el servicio al cliente, la...
-
Gerente De Restaurante Senior
hace 5 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Pescadores De Ensenada A tiempo completo**Sobre Nosotros**:Pescadores De Ensenada busca un líder motivado y apasionado por la gastronomía para dirigir nuestro equipo en El Rosario, León. Este puesto es crucial para garantizar la calidad excepcional del servicio, la satisfacción del cliente y el éxito continuo de nuestro restaurante.**Salario:** $12,000.00 - $16,000.00 al mes**Descripción Del...
-
Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo¡Únete a nuestro equipo!Estamos buscando un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en León, Guanajuato. Si eres una persona motivada y con pasión por la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad!RequisitosLicenciatura en Gastronomía, Administración, Turismo o afín.Experiencia mínima de 2 años en mismo puesto...
-
Gerente de Restaurante
hace 2 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Club Punto Verde A tiempo completoInformación del PuestoEn Club Punto Verde estamos buscando a un Gerente de Restaurante que se encargue de la dirección y supervisión de todas las actividades relacionadas con los restaurantes del club.Sobre el TrabajoSe requiere una persona con experiencia en gerencia de restaurantes, quien tenga conocimientos sobre la preparación y ejecución de...
-
Gerente De Operaciones Restaurantes
hace 3 días
León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completoEn Operadora Fifo S.A. De C.V. en León, Guanajuato, buscamos un profesional experimentado para el cargo de Subgerente De Restaurante.Nuestro equipo está comprometido con la excelencia y la innovación en la industria hotelera y gastronómica. Estamos buscando a alguien que se adapte a nuestro entorno dinámico y esté dispuesto a aprender y crecer con...
-
Gerente de Restaurante
hace 4 semanas
León de los Aldama, Guanajuato, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completoBuscamos un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante en nuestra empresa Sanborns Hermanos S.A.Las responsabilidades del cargo incluyen:Supervisión y administración del restauranteManejo de personalIndicadores de ventaReportes administrativosLabores operativasSe requiere disponibilidad de horario para rol de turno y un salario de...
-
Gerente de Restaurante
hace 1 mes
León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completoDescripción del PuestoSe busca un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo Argentilia. Nuestro restaurante es conocido por su prestigio, tradición e innovación, y estamos buscando a alguien que pueda ayudarnos a mantener nuestra alta calidad de servicio.ResponsabilidadesDesarrollar y implementar planes de ventas y...