Chef de Cocina A: Lidera la Preparación de Comidas del Hotel Flor de Mayo

hace 1 semana


Cuernavaca, Morelos, México Hotel Flor De Mayo A tiempo completo

La oportunidad de unirte a nuestra equipo como Chef de Cocina A en el hotel Flor de Mayo es ideal para aquellos que buscan desafíos emocionantes y crecimiento profesional.

Nuestro establecimiento ofrece una excelente compensación económica, incluyendo un sueldo competitivo de $8,000.00 al mes, más beneficios adicionales.

En esta posición, serás responsable de liderar a tu equipo en la preparación de platillos del menú, asegurando siempre la calidad y presentación óptimas.

No te falta experiencia en la industria gastronómica ni conocimientos en costeo de recetas, inventario y control de entrega de consumo por comandas.

Este puesto requiere disponibilidad flexible y motivación constante para superar los objetivos diarios y semanales.

Si estás listo para convertirte en un miembro valioso de nuestro equipo y contribuir a la excelencia de nuestra cocina, no dudes en postularte.

Requisitos:

- Experiencia mínima 2 años como chef en hoteles o cadena de restaurantes comprobable
- Disponibilidad de horario flexible
- Edad 25 a 45 años

Funciones:

Liderazgo en la cocina:

- Dirigir a tu equipo de cocineros y ayudantes en la preparación de platillos del menú
- Fomentar la colaboración y comunicación efectiva dentro del equipo

Control de inventario y costo:

- Mantener el control de inventario de insumos de cocina
- Realizar costos de recetas para optimizar recursos y reducir gastos

Mantenimiento de estándares de higiene:

- Garantizar que se cumplan los estándares de higiene en la preparación de alimentos

Otras responsabilidades:

- Participar en proyectos de mejora continua de la cocina y servicios relacionados
- Cumplir con las políticas y procedimientos del hotel

Beneficios:

Sueldo competitivo de $8,000.00 al mes
- Pago semanal
- Descanso entre semana

Otros detalles:

Tipo de puesto: Tiempo completo
- Salario: $8,000.00 - $8,001.00 al mes



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