Gerente de Alimentos y Bebidas en Hotel

hace 3 semanas


Chihuahua, Chihuahua, México Talentoria A tiempo completo
Descripción del Puesto

Se busca un profesional con experiencia en gestión de recursos alimenticios para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro establecimiento hotelero.

Responsabilidades:

  • Parametrizar recetas, platillos y precios en el sistema de gestión de alimentos.
  • Analizar las ganancias y pérdidas, costos y movimientos de inventario para optimizar la gestión de recursos.
  • Supervisar y controlar el inventario de alimentos y bebidas, y mantener niveles óptimos.
  • Verificar la calidad de los alimentos y garantizar su seguridad.

Requisitos:

  • Experiencia avanzada en gestión de alimentos y bebidas en establecimientos hoteleros.
  • Escolaridad en Contabilidad, Administración o afín.

Beneficios:

  • Prestaciones de ley.
  • Comida diaria.


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