Gerente Regional de Restaurantes Senior

hace 2 meses


Zapopan, Jalisco, México Restaurante Los Chilaquiles A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Buscamos a un Gerente Regional de Restaurantes Senior para liderar y coordinar todas las operaciones de la cadena de restaurantes. Este líder empresarial apoyará a los gerentes de zona en su estrategia, optimizando el cumplimiento de estándares de calidad, satisfacción del cliente y rentabilidad.

**Responsabilidades Principales**:

1. Suavizar Ventas

Diseñar y implementar estrategias efectivas para aumentar las ventas. Analiza tendencias de mercado y ajusta estrategias de venta en consecuencia. Trabaja con el departamento de marketing para crear promociones y publicidad efectiva. Monitorea y mejora continuamente la experiencia de compra del cliente.

2. Satisfacción del Cliente

Garantiza la máxima satisfacción del cliente en todos los restaurantes. Implementa encuestas de satisfacción y feedback de clientes para mejorar el servicio. Resuelve de manera eficaz cualquier queja o problema que surja.

3. Supervisión de Operaciones

Asegura que todas las operaciones se realicen de manera eficiente y efectiva. Supervisa el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Coordina con los jefes de cocina y sala para garantizar la calidad de los productos y servicios.

4. Cumplimiento Regulaciones Legales y Permisos

Asegura que todos los restaurantes cumplan con regulaciones legales locales y nacionales. Mantener al día permisos y licencias necesarios. Esté informado sobre cambios en la legislación que puedan afectar el negocio.

5. Evaluación y Seguimiento Resultados Financieros

Realiza seguimiento y análisis de resultados financieros. Elabora y gestiona el presupuesto anual. Identifica oportunidades para reducir costos y aumentar la rentabilidad. Presenta informes financieros regulares a la dirección y a los inversores.

**Perfil del Candidato:**

Se requiere experiencia previa como Gerente Regional de Restaurantes (o equivalente) por lo menos 10 años. Grado en Administración de Empresas, Hospitalidad o campo relacionado. Conocimientos de regulaciones locales de alimentos y bebidas. Manejo de Office, Outlook, sistemas ERP.

**Salario:** $69,079 - $115,131

**Beneficios:

Estacionamiento gratuito. Servicio de comedor.

**Otras Requisitos:

Experiencia anterior similar. Licenciatura terminada (deseable). Lugar de trabajo: Empleo presencial.



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