Chef Ejecutivo Senior

hace 2 días


Xico, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo
Descripción del Puesto

Estamos buscando un Chef Ejecutivo para unirse a nuestro equipo en Grupo Hotelero Habita. En este rol, serás responsable de la dirección y supervisión de la cocina, creando menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada.

Responsabilidades
  • Dirigir y supervisar al equipo de cocina para asegurar un rendimiento óptimo.
  • Crear y mantener menús atractivos y actualizados que se adapten a las preferencias de los clientes y a la temporada.
  • Controlar y gestionar de manera eficiente los costos de los ingredientes y los insumos para asegurar un margen de ganancia adecuado.
  • Asegurarse de que los suministros y los ingredientes se mantengan frescos y se almacenen adecuadamente.
  • Supervisar la preparación y el servicio de los alimentos para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Requisitos
  • Formación culinaria: Un título en gastronomía o experiencia demostrable en una posición similar.
  • Experiencia en liderazgo: Demostrar habilidades para liderar y motivar a un equipo de trabajo.
  • Habilidades culinarias: Poseer un conocimiento sólido y una habilidad probada en la preparación de una amplia variedad de platos.
  • Conocimiento de costos y presupuestos.
  • Excelentes habilidades de comunicación y colaboración.
Beneficios
  • Prestaciones de ley desde el primer día.
  • Servicio de comedor gratuito.
  • Uniformes gratuitos.

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Ap Latam A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**Ap Latam busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior. Este puesto requiere un individuo con sólida experiencia en la gestión de cocinas y equipos de personal.**Responsabilidades**1. Realizar inventarios semanales de ingredientes y suministros para garantizar la disponibilidad de materiales.2....

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 20 horas


    Xico, México Hotel Zh Cancun A tiempo completo

    {"title": "Chef Ejecutivo", "description": "\u00bfBuscas un desafío emocionante en la cocina de un hotel de lujo? En Hotel Zh Cancun, estamos buscando a un Chef Ejecutivo experimentado para unir nuestra equipo de chefs talentosos. **Responsabilidades:**- Liderar a un equipo de cocineros y ayudantes de cocina en la preparación de platos gourmet y postres...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Grupo Educativo Londres A tiempo completo

    **Empresa Líder en LATAM en equipamiento para la Industria Alimenticia solicita**:**Chef Ejecutivo Senior****Requisitos**:Licenciatura en Gastronomía, Relaciones Comerciales o AdministraciónExperiencia en ventas y liderazgoExcelente presentación y habilidades de comunicaciónFacilidad de palabra y capacidad para viajar**Responsabilidades**:Captación de...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Grupo Hotelero Habita A tiempo completo

    En Grupo Hotelero Habita, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior.Objetivo del puesto:Coordinar las operaciones de la cocina, garantizando la excelente calidad de los platillos y el eficiente trabajo del personal.Requisitos:Formación en gastronomía o campo afín- Experiencia mínima de 2 años en un cargo...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 7 días


    Xico, México Grupo Toscano A tiempo completo

    Buscamos en Grupo Toscano un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro restaurante Bistró, especializado en cocinas Italiana, Francesa, Española y Mexicana.Requisitos:Experiencia previa en cocina europea de al menos 5 años.Licenciatura terminada (deseable).Beneficios:Vacaciones adicionales o permisos con goce de...

  • Chef de Parte Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Grupo Valiant Hoteles A tiempo completo

    Grupo Valiant Hoteles busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Parte Senior en nuestro hotel de lujo.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como Chef de Parte comprobable- Educación mínima: Licenciatura en GastronomíaResponsabilidades:Preparar platillos según los estándares establecidos y supervisar la preparación de...

  • Chef de Cuisine Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Accor Hotels A tiempo completo

    Poste de Chef de Cuisine SeniorAccor Hotels est une entreprise leader dans l'hôtellerie de luxe. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Senior pour rejoindre notre équipe à Cotonou.ResponsabilitésPréparer et cuisiner une variété de plats pour les clients de l'hôtel.Contribuer à la création de menus et à la gestion des stocks de...


  • Xico, México Teikit A tiempo completo

    **Teikit busca un Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa** Estamos en busca de un profesional experimentado en la cocina japonesa para liderar nuestro equipo en Teikit. Si eres un chef apasionado por la cocina japonesa y tienes experiencia en liderazgo, este es tu oportunidad. Requisitos Licenciatura en Gastronomía Experiencia mínima de 3 años como chef...


  • Xico, México Teikit A tiempo completo

    **Teikit busca un Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa** Estamos buscando un profesional experimentado para liderar nuestra cocina japonesa. Si eres un chef apasionado por la cocina japonesa y tienes experiencia en liderazgo, este es tu oportunidad. Requisitos Licenciatura en Gastronomía Experiencia mínima de 3 años como chef ejecutivo Experiencia en...

  • Chef de Distrito Senior

    hace 21 horas


    Xico, México Grupo Teikit A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Grupo Teikit****Descripción del puesto**:Somos Grupo Teikit, una empresa líder en la industria de la comida japonesa, y estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Distrito Senior.**Responsabilidades**:• Desarrollar y implementar estrategias de operaciones para mejorar la eficiencia y la calidad...


  • Xico, México Evren Consultores A tiempo completo

    **Chef Ejecutivo: Un Liderazgo en la Cocina**En Evren Consultores, estamos buscando a un Chef Ejecutivo con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de cocina.**Requisitos del Perfil:**Experiencia mínima de 1 año comprobable y reciente como ChefLicenciatura en gastronomíaVariedad de platillos principalmente en comida nacionalEdad entre 25 y...


  • Xico, México Grupo Teikit A tiempo completo

    **¡Únete a nuestro equipo de liderazgo en la industria gastronómica!**En Grupo Teikit, empresa líder en comida japonesa, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo de Cocina Japonesa.**Requisitos**:• Licenciatura terminada en Gastronomía• Experiencia mínima de 3 años como chef ejecutivo• Conocimientos en...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días


    Xico, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    {"title": "Chef Ejecutivo", "description": "\u00bfEstás listo para liderar un equipo de cocina y crear experiencias gastronómicas inolvidables?En Liverpool Santa Fe, estamos buscando un Chef Ejecutivo que se encargue de la supervisión de la cocina, la planificación de menús y la gestión de inventarios.**Requisitos:**- Licenciatura en Gastronomía...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 21 horas


    Xico, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa Liverpool Santa Fe. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gastronomía y experiencia en la supervisión de personal y la gestión de inventarios.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 1 semana


    Xico, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa Liverpool Santa Fe. El candidato ideal deberá tener una sólida formación en gastronomía y experiencia en la supervisión de personal y la gestión de inventarios.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades de la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 1 semana


    Xico, México Universidad Del Valle De México A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**La Universidad del Valle de México busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo, quien se encargará de liderar el equipo de cocina y garantizar la calidad de los servicios de alimentación en el campus.**Responsabilidades**Entre las responsabilidades del Chef Ejecutivo se encuentran:Controlar...


  • Xico, México Andaz Condesa Mexico City A tiempo completo

    **Resumen**El Chef de Cocina Comedor Senior es responsable de administrar los recursos humanos y materiales de la cocina para garantizar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos en un entorno de alta cocina.**Requisitos**:Entre 2 y 3 años de experiencia en la posición.Capacidad para trabajar en todas las estaciones de la cocina con...

  • Chef Ejecutivo

    hace 7 días


    Xico, México Sports Fórum Operadora De Restaurantes A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef Ejecutivo en nuestro equipo de Sports Fórum Operadora De Restaurantes.**Responsabilidades**:1. Preparar y supervisar la elaboración de productos frescos del menú diario, siguiendo las recetas y técnicas de la cocina inglesa.2. Asegurar que todos los alimentos preparados cumplan con los...


  • Xico, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Chef Ejecutivo para un hotel en San Miguel de Allende, GTO.Habilidades Generales:Planeación y administración de la cocina.Dirección y control de la cocina.Conocimientos en costos de obra y manejo de software de costos.Conocimientos Especiales:Estandarización de recetas.Manejo intermedio de paquete Office.Manejo de personal.Manejo...


  • Xico, México Liverpool Santa Fe A tiempo completo

    **Liverpool Santa Fe: Un Lugar para Desarrollar tu Carrera****Requisitos para el Puesto de Chef Ejecutiva O Ejecutivo****Educación y Experiencia**Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía o a fin tituladoTipo de contrato: Tiempo completo**Experiencia Laboral**4 años en puesto similar, indispensable manejo de cocina Mexicana, Francesa y Española en un...