Mesero (A)

Descripción del Puesto:

Estamos buscando un profesional para trabajar en nuestro restaurante en Hotel Hive Cancun. El Mesero (A) será responsable de brindar un servicio excepcional a nuestros clientes, atendiendo a sus necesidades y haciendo recomendaciones de nuestros platos y bebidas.

Responsabilidades:

• Mantener una relación armoniosa con los clientes y los miembros del equipo.
• Conocer perfectamente los menús y los ingredientes utilizados en la preparación de los platos.
• Presentar la carta de vinos y ayudar a los clientes a seleccionar su vino.
• Presentar la cuenta al cliente y recolectar los platos sucios.
• Asistir a los clientes cuando se van del restaurante y asegurarse de que no olviden nada.
• Apoyar en la limpieza de los centros de consumo y el montaje de las mesas.
• Atender a las preocupaciones de los clientes y resolver cualquier problema que surja.
• Conocer el uso de materiales y equipos del departamento.
• Manejar y controlar los suministros proporcionados por la empresa.
• Asistir a los briefings diarios.

Requisitos:

• Experiencia previa en un puesto similar (deseablemente en hotelería).
• Conocimientos en Gastronomía, Vinos, Mixología, Tequilas, Estándares de Higiene y Sistemas Hoteleros.
• Inglés conversacional.
• Disponibilidad inmediata para empezar a trabajar y disponibilidad para rotar turnos.

Prestaciones:

• Ayuda o servicio de transporte.
• Estacionamiento de la empresa.
• Opción a contrato indefinido.
• Seguro de vida.
• Servicio de comedor.
• Uniformes gratuitos.
• Bono mensual.
• Propinas.