Chef de Pizza especializado en preparación de pizzas artesanales y management de turnos flexibles

hace 3 semanas


Guadalajara, Jalisco, México Gcg Corporativo A tiempo completo

Resumen


Nuestro restaurante está buscando a un chef de pizza experimentado que pueda preparar deliciosas pizzas artesanales y gestionar turnos flexibles. El candidato ideal tendrá experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante, con una sólida comprensión de la preparación y horneado de masas de pizza.



Sobre el trabajo


Como chef de pizza, serás responsable de preparar pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes. También deberás preparar una amplia variedad de masas de pizza, como masa fina, masa gruesa y rellena de queso, así como preparar salsa de tomate, pesto y salsa blanca frescas.



Responsabilidades


Entre tus responsabilidades estarán:



  • Preparar pizzas de nuestro menú y siguiendo las peticiones de los clientes.
  • Preparar masas de pizza de alta calidad, incluyendo masa fina, masa gruesa y rellena de queso.
  • Preparar salsas frescas para acompañar nuestras pizzas.
  • Lavar y cortar verduras frescas para uso en nuestras pizzas.
  • Cortar y cocinar carnes frescas para agregar a nuestras pizzas.
  • Controlar existencias de comida y realizar pedidos cuando sea necesario.
  • Ofrecer recomendaciones de nuevas recetas para actualizar nuestros menús.
  • Mantener tu cocina limpia y esterilizar equipo.


Requisitos


El candidato ideal tendrá:



  • Experiencia laboral como chef de pizza o puesto similar en un restaurante.
  • Una sólida comprensión de la preparación y horneado de masas de pizza.
  • Familiaridad con equipos de cocina profesionales y hornos de ladrillo o piedra.
  • Conocimientos de higiene alimentaria.
  • Buena capacidad para gestionar tiempo.
  • Espíritu de equipo.
  • Flexibilidad para trabajar en distintos turnos, incluidos noches y fines de semana.


Tipo de trabajo


Este es un puesto a tiempo completo con un salario estimado de $1,799.00 - $1,800.00 por semana.



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