Gerente de Restaurante Bar
hace 4 semanas
**Gerente de Restaurante Bar**
**Objetivo del puesto**:
Administrar y operar la unidad de negocio, asegurando el cumplimiento de normas operativas y políticas que rigen, ejecutando procesos y procedimientos de manera correcta mediante el control de turno para alcanzar la meta de venta establecida y asegurando al cliente un servicio y experiencia de excelencia.
**Principales actividades**:
Responsable de coordinar, organizar, dirigir y controlar la operación.
Elaboración de planes de trabajo.
Manejo de personal (capacitación, incidencias, horarios, etc).
Manejo de inventarios, controles, pedidos y bitácoras.
Supervisar la limpieza y orden del restaurante.
Supervisar el correcto funcionamiento de los servicios (Gas, Energía, Internet, Agua, Seguridad, Valet Parking, etc).
Asegurar la correcta capacitación de nuevos ingresos.
Colaborar en conjunto con el área de Marketing para el diseño de estrategias.
**Administrativas**:
Definición de un presupuesto de ventas y estrategias para su cumplimiento.
Organización, administración y entrega de suministros.
Arqueos y control de caja.
Control de inventarios y costos.
Revisar los costos de ventas y bebidas.
Diseño de plan de compensaciones para el personal.
Reclutamiento del personal.
Elaboración de reportes semanales y mensuales.
Valorar el rendimiento mensual del personal mediante KPI ́S y generar medidas para mejorar su productividad.
**Servicio**:
Trato con clientes y proveedores.
Supervisión de la preparación de los alimentos, bebidas y de la atención a los clientes.
Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad.
**¿Qué necesitas?**:
Escolaridad: Licenciatura económico-administrativa o relacionada al giro de hospitalidad y alimentos.
Experiencia 2 años en el giro Bar-restaurante.
Manejo de Personal y equipos de trabajo.
Disponibilidad de horario de martes-domingo.
**Competencias y habilidades**:
Dominio del software Soft Restaurant.
Conocimiento práctico de bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
Conocimiento de las regulaciones locales y estatales relacionadas con el servicio de alcohol y el cumplimiento de los códigos de salud.
Competencia en gestión de recursos y control de inventarios.
Orientación al servicio al cliente.
Conocimiento de los principios básicos de contabilidad, gestión de personal y marketing.
**Ofrecemos**:
Sueldo base $12,000.00 - $15,000.00.
Propinas.
Bono por cobertura de metas.
Alimentos.
Desarrollo profesional.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Medio tiempo.
Sueldo: $12,000.00 - $15,000.00 al mes.
Horas previstas: 56 por semana.
Beneficios:
Bebidas gratis.
Pago complementario:
Bono de productividad.
Propinas.
Tipo de jornada:
Disponibilidad en noches.
Horas extra.
Incluye fines de semana.
Lunes a viernes.
Lugar de trabajo: Empleo presencial.
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Administrador de Restaurante
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Workbox Talento A tiempo completo**Vacante para la empresa Workbox Talento en Tlalnepantla de Baz, Estado de México**:Esperamos a un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en nuestro establecimiento ubicado en el corazón de Tlalnepantla.Requisitos:Experiencia mínima de 5 años como Gerente en restaurantes bares de cualquier tipo de...
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Gerente de Restaurante Rapido
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Restaurante De Cómida Rapida A tiempo completoDescripción del Puesto:Somos Restaurante De Cómida Rapida, una empresa comprometida con ofrecer experiencias gastronómicas a nuestros clientes. Buscamos un Gerente de Restaurante Rapido para liderar nuestro equipo y asegurarnos de que nuestros clientes reciban un servicio excelente.Oportunidades Laborales:Garantizar la atención al cliente y brindarles...
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Gerente de Alojamiento Restaurante
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Restaurante El Villano Cocina De Brasas A tiempo completoRestaurante El Villano Cocina De Brasas busca un profesional para ocupar el puesto de Gerente de Alojamiento. Su principal responsabilidad será la gestión del personal y asegurarse de que se cumplan las políticas y procedimientos establecidos.Entre sus tareas figurará garantizar una asignación correcta de horarios y responsabilidades, cumplir y hacer...
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Gerente de Restaurante Senior
hace 6 días
Tlalnepantla, México Grupo Lmj Logistics S.A De C.V A tiempo completoDescripción del PuestoGrupo Lmj Logistics S.A De C.V busca un Gerente de Restaurante Senior experimentado para liderar nuestros restaurantes en Tlanepantla, Edo. de Mex.Como Gerente de Restaurante Senior, será responsable de la gestión diaria del restaurante, incluyendo la supervisión de los meseros, la gestión de inventarios y el mantenimiento de una...
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Gerente de Restaurante
hace 3 semanas
Tlalnepantla, México Grupo Lmj Logistics S.A De C.V A tiempo completoEstamos buscando a un Gerente de Restaurante experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo Lmj Logistics S.A De C.V**Requisitos**:• Experiencia en la industria del servicio al cliente• Conocimientos de gestión de personal y operaciones• Capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo de meseros**Funciones del puesto**:• Liderar al...
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Gerente De Restaurante
hace 4 semanas
Tlalnepantla, México Ricas Alas Wings Army A tiempo completoGerente De RestauranteBuscamos un experto para la posición de gerente restaurantero, quien se encargará de la administración y supervisión del restaurante a cargo.El gerente deberá gestionar y diseñar presupuestos y proyecciones del negocio, desarrollar estrategias para el cumplimiento de sus objetivos y crear políticas para el personal a cargo, tanto...
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Gerente de Servicio
hace 1 mes
Tlalnepantla, México Mandarín House A tiempo completoSolicitamos un Gerente de Servicio experimentado para liderar la operación del restaurante de alta especialidad de Mandarín House.**Objetivo del Puesto:**Dirigir y supervisar la operación del restaurante para brindar una experiencia de servicio excepcional a nuestros clientes.**Responsabilidades:** Supervisar a los meseros, garroteros y hostess Organizar...
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Gerente de Restaurantes
hace 3 semanas
Tlalnepantla, México Sanborn Hermanos S.A. De C.V A tiempo completoBuscamos un profesional para ocupar el puesto de Subgerente en nuestro restaurante ubicado en Tlalnepantla.Entre las responsabilidades de este puesto se encuentran:Realizar arqueos y controlar inventarios.Apoyar al gerente en la toma de decisiones.Coordinar a los jefes de piso y recibir al personal.Requisitos para el puesto:Licenciatura en Administración de...
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Gerente Operativo De Restaurante
hace 3 semanas
Tlalnepantla, México Pescadito Camaròn Valle Dorado A tiempo completo**Gerente Operativo De Restaurante**Buscamos al mejor profesional en liderazgo y gestión para unirse a nuestra cadena de restaurantes. Si eres un experto en gerencia de equipos y conoces la psicología del comensal, tenemos una oportunidad para ti. **Actividades Responsabilidades**Supervisar la cocina y el piso del restaurante.Liderar equipos y gestionar...
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Mixólogo en Plaza Mundoe
hace 5 días
Tlalnepantla, México Moshi Moshi Restaurante A tiempo completoMosshi Moshi Restaurante busca un mixólogo apasionado por la hospitalidad y la cocina japonesa. Este es el lugar perfecto para ti si deseas trabajar en un ambiente laboral increíble y crecer profesionalmente.Para esta posición, buscamos a alguien con experiencia intermedia en área de bar, con una edad entre 20 y 30 años, disponibilidad de horario y...
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Empleada de Restaurante
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Restaurante De Cómida Rapida A tiempo completo¿Buscas un empleo estable y con beneficios en el sector de la comida rápida?Nuestro restaurante busca a una empleada para realizar labores generales en nuestro centro comercial ubicado en Lago de Guadalupe.Cualidades: tener más de 20 años de edad, no necesitar experiencia previa en el ámbito laboral, haber cursado estudios de preparatoria.Entre tus...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Tlalnepantla, México Alsea A tiempo completoVacante para la empresa Alsea en Tlalnepantla de Baz, Estado de MéxicoEn Domino's Pizza, la cadena más grande de comida rápida en México, estamos buscando un profesional para ocupar el cargo de Gerente de Unidad.RequisitosEscolaridad: Bachillerato concluido o licenciatura trunca/concluidaExperiencia: Mínima de 2 años como gerente, líder o encargado en...
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Gerente de Área
hace 4 semanas
Tlalnepantla, México Tim Hortons A tiempo completoDescripción del Puesto: Estamos buscando a un Gerente de Área (Restaurantes) para liderar un equipo de líderes y dirigir los restaurantes de nuestra zona.Responsabilidades:Dirigir un equipo de líderes: Inspirar, motivar, capacitar y fortalecer a los gerentes de restaurante como líderes de equipo, operadores y propietarios de su negocio.Retroalimentar al...
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Gerente de Cobranza en Restaurante
hace 6 días
Tlalnepantla, México Rebel Wings A tiempo completoRebel Wings: Buscamos un profesional para cubrir el puesto de Gerente de cobranzaSobre la empresa:Galerías Atizapán, lugar donde encontrarás una amplia gama de opciones gastronómicas y comercios.Rango salarial:$7,500.00 al mesDescripción del trabajo:Cubrimos las necesidades de cobro, facturación y pago de caja. Requerimos conocimiento en Soft...
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Asistente de Restaurante
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Restaurante De Cómida Rapida A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos a un profesional para trabajar en nuestro restaurante, en el centro comercial Lago de Guadalupe. El candidato debe tener al menos 20 años de edad y no necesitar experiencia previa. La educación requerida es preparatoria.Responsabilidades:Atender al cliente de manera eficiente y elaborar sándwiches de alta calidad. Se...
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Gerente de Restaurante
hace 1 mes
Tlalnepantla, México Grupo Lmj Logistics S.A De C.V A tiempo completoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Grupo Lmj Logistics S.A De C.V.**Requisitos**: Experiencia mínima de 4 años en restaurantes Escolaridad: Preparatoria Disponibilidad de tiempo**Funciones del puesto**: Experiencia en venta y conocimiento de vinos Experiencia trabajando en restaurantes y atendiendo comensales Don de...
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Gerente de Restaurante/Plaza
hace 3 semanas
Tlalnepantla, México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completoDescripción del Puesto:Buscamos un Gerente de Restaurante/Plaza para unir nuestro equipo en Sanborns Hermanos S.A. Responsabilidades:Dar instrucciones al personal del restaurante.Comunicarse con los jefes de piso y vendedoras.Hacer inventarios.Atender a clientes.Realizar actividades administrativas.Beneficios: Sueldo base + 10% Vales de despensa + PROPINA+...
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Asistente de Restaurante
hace 4 semanas
Tlalnepantla, México Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S A tiempo completoBuscamos un Asistente de Restaurante para unirse a nuestro equipo en Restaurante De Comida Rápida Little Caesar'S.El candidato ideal tendrá experiencia en atención al cliente y será capaz de trabajar en un entorno de alta presión.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran:Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado.Preparar...
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Director de Operaciones Restaurantes
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Tim Hortons A tiempo completoBuscas un desafío en el liderazgo y la innovación? Nos estamos buscando a un Director de Operaciones Restaurantes para unirse a nuestro equipo diverso e internacional.**Sobre la posición:**Serás responsable de dirigir un equipo de líderes, inspirarlos y motivarlos para lograr los objetivos del restaurante. Deberás crear un sentido de urgencia para...
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Administrador de Restaurante Excepcional
hace 2 semanas
Tlalnepantla, México Entre Fuegos A tiempo completo**Gerente De Restaurante**En la búsqueda de un profesional destacado para integrarse a nuestro equipo como Gerente de Restaurante.Buscamos una persona con gran talento que contribuya al positivismo y desarrollo de factores humanos en nuestra marca.**Descripción del Puesto:***Excelencia en servicio: brindar experiencias inolvidables a nuestros...