Chef Ejecutivo de Alta Cocina

hace 3 semanas


Tlaquepaque, Jalisco, México Truper A tiempo completo

Responsabilidades del Chef Ejecutivo

El Chef Ejecutivo es responsable de comprar alimentos y suministros a proveedores aprobados por la compañía y monitorear el inventario.

Desarrollo de Menús

Desarrolla menús y precios de artículos para garantizar la calidad y la presentación de los platos.

Liderazgo y Gestión

Contrata, entrena y supervisa al personal de cocina para asegurar la eficiencia y la calidad en la cocina.

Seguridad y Higiene

Garantiza que la cocina y las áreas circundantes estén desinfectadas y limpias de acuerdo con las normas de la compañía y las regulaciones del código de salud.

Desafíos y Oportunidades

Identifica nuevas técnicas y presentaciones culinarias para mantener la innovación y la calidad en la cocina.

Requisitos del Cargo

De 30 a 55 años, licenciatura terminada, experiencia mínima de 2 años en comedores industriales, restaurantes o cadenas alimenticias, conocimiento en NOM 251, distintivo M y M, conocimientos en pastelería y panadería básica.



  • Tlaquepaque, Jalisco, México Danko Deep Dish Pizza A tiempo completo

    Descripción del PuestoNos encontramos buscando un Chef Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo en Danko Deep Dish Pizza.El candidato ideal será responsable de liderar la cocina y garantizar que todos los platos se preparen según nuestras altas normas de calidad. Será fundamental tener experiencia previa en cocina, especialmente en el manejo de...

  • Chef de Cocina Jefe

    hace 13 horas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Café San Pedro A tiempo completo

    En Café San Pedro buscamos a un Sous Chef experimentado para unirse a nuestro equipo.Descripción del cargo:Su rol consistirá en supervisar y organizar al personal de cocina, monitorear las estaciones de trabajo y líneas, ayudar al chef a crear y diseñar el menú, supervisar las actividades de los cocineros y asignar tareas, turnos y planificar los...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Cronoshare A tiempo completo

    Cronoshare es una plataforma líder en la industria de los servicios profesionales. Estamos buscando a un Chef/a especializado en cocina privada para trabajar en el área de Tlaquepaque y sus alrededores.En Cronoshare, no cobramos ninguna comisión a nuestros profesionales por encontrar clientes nuevos. De esta manera, podrás aumentar tus ingresos según...

  • Chef de cocina jefe

    hace 2 días


    Tlaquepaque, Jalisco, México Mvp Universe A tiempo completo

    **MVP Universe**: empresa líder en servicios de entrenamiento, renta de cancha y venta de alimentos y bebidas.**Descripción del puesto:** Buscamos un chef experimentado con capacidad para liderar una cocina y crear platillos deliciosos. Los detalles clave incluyen:• Edad: 30 a 45 años• Experiencia en cocina• Actitud proactiva• Buena actitud•...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Estrella Blanca A tiempo completo

    La posición de Chef de Pizza es un papel fundamental en la cocina de Estrella Blanca, donde se busca a una persona con experiencia en preparación de pizzas y compromiso con la calidad.Sueldo: $8,712.00 mensualDescripción del trabajo:Como Chef de Pizza, estarás encargado de preparar pizzas de alta calidad para nuestros clientes, asegurándote de que cada...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper) A tiempo completo

    Compañía Ferretera Nuevo Mundo (Truper), empresa líder en Latinoamérica en manufactura, distribución y comercialización de herramientas y productos para la industria ferretera, busca un profesional con experiencia en cocina corporativa.Perfil requerido:Mayor de 30 años- Licenciatura en Gastronomía terminada- Experiencia como Chef corporativo, Chef...

  • Chef de Cocina

    hace 7 días


    Tlaquepaque, Jalisco, México Grupo Alxka Rh A tiempo completo

    Grupo Alxka Rh busca un profesional experimentado en la cocina para un puesto a tiempo completo.Salario: $2,500.00 por semanaHorario: Turno matutino de 6 am a 3 pm con 8 horas diarias.Este puesto requiere experiencia en la preparación de alimentos y habilidades para trabajar en un ambiente de alta demanda.Entre las responsabilidades del puesto se encuentran...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Talentxera A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un Chef de Comida Japonesa Senior para unir nuestra equipo en Talentxera. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina japonesa y habilidades para supervisar y elaborar platillos de alta calidad.Responsabilidades:Supervisar y elaborar platillos de cocina japonesa.Revisar constantemente el estado del producto (pescados y...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Grupo Estrella Blanca A tiempo completo

    ResumenSomos una empresa líder en el transporte de pasajeros que busca un Chef de Pizza responsable para trabajar en nuestra sucursal ubicada en la zona de Nueva Central de autobuses.Descripción del trabajoComo Chef de Pizza, serás responsable de preparar pizzas de alta calidad y mantener la higiene y seguridad en la cocina. Es importante que tengas...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del Servicio Necesitamos un servicio de chef a domicilio con las siguientes características: ¿Para qué necesitas al chef? ¿Qué comida(s) hay que preparar? ¿Qué tipos de cocina y/o alimentación considerarías? ¿Hay que tener en cuenta intolerancias o alergias alimentarias? Número de comensales Lugar donde se prepararán los platos...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Caramelos De La Rosa A tiempo completo

    **Vacante: Conductor Ejecutivo para la Alta Dirección****Responsabilidades**:Transportar a los miembros de la alta dirección de la empresa de manera segura y eficiente, siguiendo itinerarios establecidos y adaptándose a cambios imprevistos.- Mantener el vehículo en perfectas condiciones, realizando inspecciones regulares, coordinando el mantenimiento y...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Real San Pedro A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero experimentado en mariscos para unir a nuestro equipo en Real San Pedro.Las responsabilidades incluyen:Manejo de producciones a volumen y supervisión de stock.Preparación de platillos en línea fría y caliente.Supervisión de la correcta preparación de los platillos.Requisitos:Experiencia en cocina de mar.Ordenado y con sentido de...

  • Chef/a de Cocina

    hace 3 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México El Capricho A tiempo completo

    Cocina básica y cocción de alimentosSe busca un cocinero/a con experiencia en cocina básica y cocción de alimentos, incluyendo la preparación de botanas y carne.Turno y horarioEl turno es matutino y vespertino, con una duración de 8 horas.BeneficiosEl empleado disfrutará de bebidas gratis y servicio de comedor.Pago complementarioSe ofrece un bono de...

  • Chef Asistente

    hace 2 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Cruz Roja Mexicana A tiempo completo

    Cruz Roja Mexicana busca un Chef Asistente para trabajar en un ambiente dinámico y diverso.Descripción del Puesto:El Auxiliar de Cocina se encarga de preparar y servir alimentos a los pacientes y colaboradores de la institución.Responsabilidades:± Preparar y presentar alimentos según los estándares de calidad.± Atender a los pacientes y colaboradores...

  • Chef de cocina

    hace 3 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Instituto Tlaquepaque A tiempo completo

    Descripción del puesto:Instituto Tlaquepaque busca a una profesional experimentada para unir su equipo de cocina.Responsabilidades del puesto:Preparar comidas básicas, incluyendo huevos a la medida, lonches, tacos, frijoles y hamburguesas, entre otros.Lavar la loza y mantener un ambiente limpio y organizado.Requisitos del puesto:Tener al menos 3 años de...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Real San Pedro A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero especializado para unir nuestro equipo en Real San Pedro.El candidato ideal tendrá experiencia en cocina de mar y habilidades para manejar producciones a volumen, supervisar stock y controlar la calidad de los platillos.Entre sus responsabilidades se incluyen:Planificar y programar la producción del restaurante.Establecer objetivos y...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Cronoshare A tiempo completo

    Descripción del trabajo: Estamos buscando un chef experimentado para preparar desayunos y comidas en un ambiente hogareño. El candidato ideal tendrá experiencia en cocina mexicana y será capaz de preparar platos deliciosos y nutritivos para una familia de 3 a 5 personas. La comida se preparará en el domicilio del cliente y el chef deberá tener en...

  • Chef (O)

    hace 2 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Café San Pedro A tiempo completo

    Cocinero/a responsable de cocinaSomos Café San Pedro y estamos buscando a un/a Cocinero/a responsable de cocina que se una a nuestro equipo.Responsabilidades:Manejar la línea fría y caliente de la cocina.Garantizar la producción de previas y el buffet de fin de semana.Realizar inventarios semanales y mantener la limpieza del área.Proporcionar un...


  • Tlaquepaque, Jalisco, México Danko Deep Dish Pizza A tiempo completo

    Inscríbete en nuestro equipo de chefs de parteEn Danko Deep Dish Pizza estamos buscando a un/a chef de parte dedicado/a a la excelencia en la cocina. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y una oportunidad para desarrollar tus habilidades en un equipo apasionado por la comida.Requisitos- Experiencia en cocina con licencia en gastronomía- Excelente...

  • Chef

    hace 4 semanas


    Tlaquepaque, Jalisco, México Puerto San Pedro A tiempo completo

    Buscamos un profesional para un puesto de cocina en Puerto San Pedro.Responsabilidades:Preparar alimentos de alta calidad.Seguir recetas establecidas y mantener un alto nivel de calidad en la cocina.Realizar el servicio de línea de cocina fría y caliente.Controlar el sistema de calidad y realizar requisiciones de almacén.Controlar insumos y mantener...