Director de Alimentos y Bebidas

hace 6 días


San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond Management A tiempo completo

Belmond Management busca a un profesional apasionado y experimentado para ocupar el cargo de Director de Alimentos y Bebidas en nuestra casa de huéspedes, Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel.

Esta posición es ideal para un líder innovador y estratégico que busque desafíos y oportunidades de crecimiento en un entorno de lujo y excelencia.

Entre las responsabilidades del Director de Alimentos y Bebidas se incluyen:

  1. Elaborar y supervisar planes estratégicos para el área de alimentos y bebidas.
  2. Supervisar y coordinar el trabajo de los jefes de departamento y el personal a cargo.
  3. Gestionar el presupuesto del departamento de alimentos y bebidas.
  4. Establecer y mantener altos estándares de calidad en el servicio de alimentos y bebidas.
  5. Desarrollar e implementar programas de entrenamiento y capacitación para el personal.
  6. Participar en la selección y contratación de nuevos miembros del equipo.
  7. Establecer relaciones estratégicas con proveedores y asegurar la calidad de los productos y servicios.
  8. Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades en la industria de alimentos y bebidas.
  9. Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de alimentos y bebidas.

El candidato ideal será:

  • Una persona con experiencia en la industria hotelera o relacionada.
  • Con conocimientos en gestión de costos, presupuestos y estándares de calidad en alimentos y bebidas.
  • Con excelente habilidad para liderar y trabajar en equipo.
  • Con buen nivel de inglés.

Belmond Management ofrece un paquete de beneficios competitivo, incluyendo seguro de gastos médicos mayores y bono anual sujeto a logro de los resultados establecidos en el año.



  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Belmond A tiempo completo

    Belmond busca un líder para su equipo. Requerimos un Director de Alimentos y Bebidas para Casa de Sierra Nevada a Belmond Hotel. Este profesional será responsable de supervisar y gestionar todos los aspectos relacionados con el área de alimentos y bebidas en nuestras instalaciones.Funciones clave:Elaborar y supervisar la ejecución de los planes...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hoteles Mx A tiempo completo

    **Vacante en Hoteles MX****Requisitos para el puesto**Bachillerato o carrera técnica en alimentos y bebidas o Licenciatura en Gastronomía1 año de experiencia en puesto similarExperiencia en banquetes, bares, cocina, desayunadoresTrabajo en equipo, coordinación de actividadesConocimientos en operación y administrativo**¿Qué te ofrecemos?**Contrato...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mx Hoteles A tiempo completo

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  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Mx Hoteles A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Supervisor de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel.Las responsabilidades incluyen:Garantizar la calidad y el servicio en la cocina y en la sala de comidas.Supervisar y capacitar a los miembros del equipo en relación a calidad, servicio y procesos.Asegurar el cumplimiento de los presupuestos y el...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Redier Distribuidora De Bebidas Centro A tiempo completo

    **Persona de ventas en Horeca con experiencia**La empresa Redier Distribuidora De Bebidas Centro busca un profesional con habilidades en ventas para desarrollar los objetivos de la empresa en San Miguel de Allende y alrededores.Requisitos del puesto:Edad entre 34 y 45 años- Experiencia en ventas en Horeca (hoteles, restaurantes, cafeterías, heladerías)-...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Fhb Fibra H Boutiquee A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado en compras para unirse a nuestro equipo en Fhb Fibra H Boutiquee, una empresa líder en el ramo hotelero de San Miguel de Allende, Gto.ResponsabilidadesGestionar y supervisar eficientemente el proceso de compras y suministros.Garantizar la calidad y puntualidad de las requisiciones de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood San Miguel De Allende A tiempo completo

    **Responsabilidades** Garantizar la satisfacción del huésped en todo momento. Mantener las cocinas en óptimas condiciones de higiene y limpieza, orden y seguridad. Desarrollar un trabajo de limpieza de excelente calidad y utilizar los productos para la limpieza de manera segura y eficiente. Cumplir al 100% los programas de higiene y limpieza en las...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Gerente de Alimentos y BebidasHotel Hotsson busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas. Si eres apasionado por la hospitalidad y tienes un fuerte conocimiento en la gestión de alimentos y bebidas, esta es tu oportunidad de unirte a nuestro equipo.ResponsabilidadesCoordinar y supervisar todo el proceso de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Uno Contact Solutions A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Alimentos y Bebidas en nuestro hotel. Este puesto requiere una persona con sólidas habilidades en gestión de alimentos y bebidas, así como experiencia en liderazgo y supervisión de equipos.ResponsabilidadesGenerar los ingresos de acuerdo a los objetivos de...


  • San Miguel de Allende, Guanajuato, México Hoteles Mx A tiempo completo

    Vacante para Hoteles MXRequisitos para el cargo:Bachillerato o carrera técnica en alimentos y bebidasGusto por la elaboración de alimentos y atención al clienteExperiencia en preparación de alimentos con un menú establecidoFunciones del cargo:Preparar alimentos de acuerdo a una carta establecidaAtender al clienteLimpieza de utensiliosOfrecemos:Contrato...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Traalma A tiempo completo

    **Perfil Gerente De Alimentos Y Bebidas****León Guanajuato****Perfil**:Lic. En Administración De Empresas, Administración Hotelera, Gastronomía, Turística O Campo Relacionado.**Experiencia**:Mínima De 5 Años En Roles Gerenciales Dentro Del Sector De Alimentos Y Bebidas, Preferiblemente En Entornos Similares A Hoteles De Lujo, Clubes Deportivos, Clubes...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Universidad Técnologica De México A tiempo completo

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  • León de los Aldama, Guanajuato, México Royalty A tiempo completo

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  • León de los Aldama, Guanajuato, México Ecolab A tiempo completo

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  • León de los Aldama, Guanajuato, México Brisas Group A tiempo completo

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  • León de los Aldama, Guanajuato, México Brisas Group A tiempo completo

    Ubicación: León Guanajuato**Descripción del puesto**Se requiere un profesional con experiencia en administración hotelera para garantizar la operación óptima en todas las áreas de alimentos y bebidas del hotel. El objetivo es mantener los estándares de calidad de la empresa y alcanzar los objetivos presupuestados de ingresos, costo, utilidad y...

  • Gerente de Alimentos

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    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Libramiento Jose Manuel Zavala 165,37745 San Miguel De Allende, Guanajuato. A tiempo completo

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  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel City Plus León Centro De Convenciones A tiempo completo

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    San Miguel de Allende, Guanajuato, México Rosewood Hotel Group A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Gerente de Compras experimentado para unirse a nuestro equipo en Rosewood San Miguel de Allende. En este rol, serás responsable de organizar y gestionar el Departamento de Compras, proporcionando a los diferentes departamentos los productos y servicios necesarios para su operación y proyectos de...