Gerente de Comedor Industrial Senior

hace 9 horas


Silao, Guanajuato, México Grupo Bajio A tiempo completo

En Grupo Bajio, buscamos un profesional con experiencia en gestión de comedores industriales para ocupar el cargo de Gerente de Comedor Industrial Senior.

Conocimientos y habilidades:

- Experiencia de 3 a 5 años como gerente de operaciones o manager en comedores industriales.

- Licenciatura concluida en una carrera relacionada con la industria alimentaria.

- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

- Conocimiento profundo de sistemas de gestión de calidad y procesos de inocuidad en alimentos.

- Manejo efectivo de ISO 9001 y 22000.

- Habilidades financieras sólidas para gestionar presupuestos y controlar gastos.

Puede ser responsable de:

- Establecer metas y objetivos claros con su equipo para alcanzar los KPIs definidos por la dirección general.

- Detectar necesidades de capacitación para su equipo y trabajar en colaboración con Recursos Humanos para proporcionar el apoyo necesario.

- Asegurarse de que el comedor cumpla con las normas y regulaciones vigentes establecidas por las autoridades competentes.

- Gestionar el plan de trabajo semanal con los líderes de los comedores para garantizar la eficiencia y productividad.

- Controlar gastos y presupuestos para asegurar la sostenibilidad financiera del comedor.

Características del puesto:

- Tiempo completo.

- Salario: $38.462,98 - $50.000 anuales (aproximadamente).

- Turno de 8 horas.

- Lugar de trabajo: Después de hacer la oferta, se indicará si será on the road o dentro de un comedor fijo de nuestro grupo.



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