Encargada de Producción y Calidad

hace 1 mes


Ciudad de México, Ciudad de México Ulam Corporativo Sa De Cv A tiempo completo

Casa Mezcalera en desarrollo busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Encargada de Envasadora, responsable de garantizar la calidad y eficiencia en los procesos de envasado.

Sobre la empresa

Ulam Corporativo S.A. de C.V. es una empresa líder en la industria del mezcal, comprometida con la excelencia y la innovación.

Descripción del trabajo

En este rol, se espera que el candidato tenga experiencia mínima de 2 años en la industria del mezcal y habilidades en paquetería Office, planificación y organización de actividades del personal a cargo.

Responsabilidades

  • Agregar y supervisar el cumplimiento de la NOM-070-SCFI-2016, SCFI2016 y NORMEX en los procesos de envasado.
  • Agregar y supervisar las buenas prácticas de laboratorio y manufactura.
  • Dar seguimiento a los análisis microbiológicos correspondientes.
  • Manejar paquetería Office y realizar el muestreo de producto terminado y verificar su calidad.
  • Garantizar la trazabilidad del envasado.
  • Seguimiento, atención y respuesta de requerimiento del Consejo Regulador del Mezcal.
  • Realizar limpieza general de la envasadora.

Requisitos

  • Licenciatura concluida: Ingeniero Industrial/ Químico / Q.F.B./Agrónomo/Biólogo.
  • Experiencia mínima de 2 años en la industria del mezcal.
  • Saber conducir y contar con Licencia vigente.
  • Disponibilidad de viajar.
  • Conocimiento en paquetería Office.

Beneficios

  • Sueldo mensual $8,000.
  • Prestaciones de Ley.
  • Horário: Lunes a Viernes de 9 a 5 pm.
  • Zona de trabajo: Oaxaca de Juárez.

Detalles adicionales

Tipo de puesto: Tiempo completo.

Salario: $8,000.00 al mes.

Horario:

Incluye fines de semana - Lunes a viernes - Turno de 8 horas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.


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