Cocinero/Banquetero

Descripción del Puesto

Resumen: Buscamos un Cocinero/Banquetero experimentado para unirse a nuestro equipo en Alconext. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas, el manejo de inventarios y la atención al cliente.

Responsabilidades:

• Asegurar el inventario de alimentos y suministros aprobados por la compañía.
• Monitorear el inventario y realizar pedidos cuando sea necesario.
• Desarrollar menús y recetas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
• Garantizar que la cocina y áreas circundantes estén limpios y desinfectados según las normas de la compañía.
• Identificar nuevas técnicas y presentaciones culinarias para mejorar nuestros servicios.
• Preparar alimentos de acuerdo a las recetas autorizadas por la empresa.
• Mantener el equipo de la cocina en buen estado.
• Trabajar en equipo para asegurar la satisfacción de nuestros clientes.

Requisitos:

• Experiencia en la preparación de comidas y el manejo de inventarios.
• Conocimientos de higiene y seguridad en la cocina.
• Habilidad para trabajar en equipo y resolver problemas.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo presión.
• Experiencia en la atención al cliente y la resolución de problemas.

Beneficios:

• Salario: $7,200.00 - $8,500.00 al mes.
• Prestaciones: Descuentos y precios preferenciales, opción a contrato indefinido y uniformes gratuitos.
• Tipo de Puesto: Tiempo completo.
• Horario: Lunes a viernes, rotativo, 8 horas diarias, incluye días feriados y fines de semana.

Preguntas de Postulación:

• Tiene experiencia en restaurantes Bistro o Cafetería Gourmet?

Experiencia y Licencia/Certificación:

• Gastronomía o similar (deseable).