Mixólogo de Alta Innovación para Bife Toreado

hace 2 días


Ecatepec de Morelos, México Bife Toreado A tiempo completo
Compañía en el Ramo de Restaurante
Bife Toreado busca un profesional dedicado y creativo para ocupar el puesto de Mixólogo. Si eres apasionado por la cocina, los cócteles y el servicio al cliente, esta es tu oportunidad.

Resumen del Empleado: El Mixólogo de Bife Toreado será responsable de crear experiencias únicas para nuestros clientes, desarrollando mezclas sabores, texturas, colores y aromas para nuestra barra de cócteles. Deberá capacitar a nuestro personal para que puedan preparar y vender tragos innovadores, así como supervisar la presentación y calidad de nuestras bebidas.

Requisitos
  • Escolaridad: Bachillerato o licenciatura.
  • Disponibilidad de horario.
  • Vivir cerca del lugar de trabajo.
  • Experiencia en atención a clientes.

Habilidades Técnicas
  • Trabajo bajo presión.
  • Atención al cliente.
  • Retención de memoria.
  • Hablar de manera fluida.

Funciones y Responsabilidades
  1. Desarrollar mezclas sabores, texturas, colores y aromas para fomentar la innovación de la barra de un bar.
  2. Crear nuevas bebidas para menús nuevos o estacionales.
  3. Capacitar a todo el personal de barra y meseros, para saber preparar y vender los tragos.
  4. Supervisa que las bebidas se sirvan exactamente como se diseñaron, para elevar la experiencia del cliente.
  5. Buscar que el bar tenga una experiencia única, que se respete el alma de un bar.
  6. Encargarse de buscar proveedores para los ingredientes frescos y otros nuevos.
  7. Estar al pendiente de las necesidades del cliente.
  8. Cumplir con tus objetivos de venta.
  9. Realizar de manera diaria tus cortes de caja.

Otros

Tipo de Puesto: Tiempo completo

Salario: $9,000.00 al mes

Horario: Diurno

Prestaciones: Servicio de comedor

Tipos de compensaciones: Propinas

Lugar de trabajo: En persona


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