Empleos actuales relacionados con Maestro Mezcalero - Metepec, México - Central Mezcal

hace 2 meses

Metepec, México Central Mezcal A tiempo completo

**Sobre el puesto:**

El restaurante "CENTRAL MEZCAL" busca un profesional con experiencia en la industria del mezcal para ocupar el puesto de Maestro Mezcalero.

**Responsabilidades:**

• Conocer y difundir la cultura del mezcal entre los clientes y el personal del restaurante.

• Capacitar y elevar los estándares de competencia de las personas relacionadas en la venta del mezcal.

• Tener contacto con proveedores de mezcal para asegurar la calidad y variedad de productos.

• Realizar inventarios y controlar la disponibilidad de productos.

• Crear recetas y organizar catas para promocionar los productos del restaurante.

• Realizar presupuestos y costos para asegurar la rentabilidad del negocio.

• Búsqueda y negociación con proveedores para obtener los mejores precios.

• Conseguir patrocinios con proveedores para promocionar los productos del restaurante.

• Venta sugestiva y atención al cliente personalizada.

• Disponibilidad de horario y flexibilidad para atender a los clientes.

**Requisitos:**

• Experiencia en la industria del mezcal o en un restaurante similar.

• Conocimiento en tipos de agave, denominación de origen, proceso de producción y degustación.

• Facilidad de palabra y excelente presentación.

• Disponibilidad de horario y flexibilidad para atender a los clientes.

**Beneficios:**

• Descuentos y precios preferenciales.

• Estacionamiento de la empresa.

• Opción a contrato indefinido.

• Servicio de comedor.

**Tipo de puesto:**

Tiempo completo.

**Salario:**

$15,000.00 al mes.

**Horario:**

Incluye días feriados, fines de semana, rotativo y turno de 10 horas.

Maestro Mezcalero