Administrador de Servicios Alimenticios y Bebidas en Hotel Las Palomas
hace 1 mes
Resumen del Empleado:
El administrador de servicios alimenticios y bebidas en el hotel es un profesional responsable de garantizar la calidad y eficiencia en el servicio de alimentos y bebidas. Supervisa al personal a su cargo, analiza los reportes diarios y determina las acciones para mejorar los costos-beneficio.
Especificaciones del Trabajo:
- Definir las especificaciones de calidad, limpieza, preparación, nutrición y porciones de los diferentes platillos de alimentos;
- Elaborar y actualizar el menú de platillos en las cartas;
- Inspeccionar porciones, guarniciones, limpieza y decoración de platillos;
- Supervisar la adecuada preparación de bebidas;
- Supervisar y atender el montaje de alimentos en el buffet;
- Verificar las comandas de cocina y bar contra tiket de venta;
- Desarrollar acciones de seguridad e higiene en el área de cocina y restaurante;
- Coordinar con el jefe inmediato eventos especiales en el hotel;
- Mantener un inventario básico de insumos, alimentos y bebidas;
- Noificar la contratación, programación y desarrollo de eventos al personal a su cargo;
- Realizar un inventario de platos, vasos, vajillas completas, cubiertos y demás utensilios del área de restaurante;
Administrar:
- Elaborar ordenes de compra para utensilios de cocina y turnarlas al Asistente Administrativo previa autorización;
- Recibir y autorizar las tarjetas de descuento y promociones antes de pasarlas a caja;
- Diseñar y establecer hojas de costos de recetas standard y realizar su actualización periódicamente;
- Elaborar y proponer precios de venta de alimentos y bebidas basados en el costeo previo de insumos utilizados;
- Participar y elaborar el presupuesto anual del área en coordinación con el jefe inmediato;
- Diseñar y establecer acciones de promoción del restaurante y bar en coordinación con el asistente de ventas;
- Supervisar la asistencia y puntualidad del personal;
- Programar turnos de trabajo, días de descanso y vacaciones del personal a su cargo;
- Elaborar listas de asistencia y reportes de tiempo extra y gratificaciones del personal;
- Observar el buen uso del equipo y herramientas de trabajo asignadas al área;
- Proponer nuevos esquemas de trabajo y procedimientos para mejorar la calidad de los servicios;
- Elaborar un reporte diario de actividades que presente al jefe inmediato;
- Participar en reuniones de trabajo con directivos y opinar sobre el mejoramiento de procedimientos de trabajo del área y empresa.
Criterios de Selección:
- Tiempo completo o período de prueba;
- Experiencia en restaurantes (1 año mínimo);
- Conocimiento de servicio al cliente (1 año mínimo);
- Conocimiento de inglés (obligatorio);
- Disponibilidad para viajar (25% máximo).
Sueldo y Beneficios:
A partir de $15,000.00 al mes; beneficios incluyen estacionamiento gratuito, opción a contrato indefinido, servicio de comedor, teléfono de la empresa, uniformes gratuitos, vales de despensa y pago complementario por productividad.
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Administrador de Recepción Hotelera
hace 4 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas A tiempo completo**Hotel Las Palomas busca un administrador de recepción hotelera apasionado por brindar una experiencia excepcional a nuestros huéspedes.**Resumen del Puesto:Somos una empresa líder en la industria hotelera que busca un profesional dedicado a gestionar los servicios de recepción, asegurándose de que los huéspedes reciban una atención amable, eficiente...
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Administrador de Recepción
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoDatos del PuestoNombre del Puesto: Administrador de RecepciónDepartamento: RecepciónUbicación: Hotel Las Palomas TepicResponsabilidades del PuestoEl Administrador de Recepción será responsable del manejo del sistema de reserva, facturación y asignación de habitaciones y salidas de huéspedes de manera eficiente y oportuna.Se espera que brinde una...
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Gerente Comercial y Administrativo de Hotel
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas A tiempo completoEn Hotel Las Palomas, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Gerente Comercial y Administrativo. Este cargo requiere un individuo capaz de liderar la estrategia comercial y administrativa del hotel, asegurando el crecimiento y la sostenibilidad a largo plazo.Entre las responsabilidades clave se encuentran:Planificar y desarrollar...
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Administradora de Recepción
hace 3 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoEn Hotel Las Palomas Tepic, estamos buscando a una Administradora de Recepción para cubrir turnos en nuestro equipo. Esta persona será responsable de manejar con eficiencia y amabilidad el sistema de gestión de recepción.Su tarea principal será asignar habitaciones y salidas de huéspedes de manera oportuna, promoviendo la venta de servicios del hotel...
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Cocinero Jefe de Hotel
hace 4 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas A tiempo completoDescripción del PuestoCargamos a un cocinero experimentado para liderar nuestra cocina en Hotel Las Palomas. Buscamos alguien con una gran pasión por la cocina y habilidades excepcionales para preparar platos de alta calidad.Sueldo: Se ofrece una remuneración de $14,000.00 al mes.Responsabilidades:Preparar los platillos que le sean solicitados siguiendo...
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Enviador de Mensajes
hace 3 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoHotel Las Palomas Tepic busca un Enviador de Mensajes calificado para realizar diversas actividades relacionadas con la cobranza, depósitos de valores, pagos de impuestos y servicios, así como trámites ante instituciones.Esta posición requiere una gran habilidad para comunicarse con los clientes, mantener registros ordenados y garantizar la...
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Técnico de Mantenimiento Hotelero
hace 2 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoDescripción del PuestoEn Hotel Las Palomas Tepic, estamos buscando a un Técnico de Mantenimiento Hotelero para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para alguien que se desempeñe bien en un entorno dinámico y esté dispuesto a aprender.Sueldo y BeneficiosOfrecemos un sueldo competitivo de $7,500.00 al mes, con beneficios adicionales como pago por...
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Asistente de Recursos Humanos: Trabajo Flexible y Dinámico
hace 3 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas A tiempo completo¿Buscas un trabajo en el que puedas crecer profesionalmente y tener una mejor calidad de vida? En Hotel Las Palomas, estamos buscando a alguien con pasión por la administración de recursos humanos para unirse a nuestro equipo.Sobre NosotrosNuestro hotel es un lugar acogedor donde nuestros clientes se sienten como en casa. Estamos comprometidos con...
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Asistente Financiero Senior
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoResumen del puesto: Buscamos un Asistente Financiero Senior para unirse a nuestro equipo de Hotel Las Palomas Tepic. El candidato ideal tendrá experiencia en contabilidad y administración, con una sólida comprensión de las funciones financieras y capacidad para trabajar de manera autónoma.Responsabilidades:Solicitar diariamente los saldos bancarios y...
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Administrador de Asuntos de Gerencia
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas Tepic A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos un profesional capaz de apoyar a la gerencia en la administración de sus asuntos, garantizando la eficiencia y la organización en la toma de decisiones.ResponsabilidadesControlar y dar seguimiento a la agenda de gerencia.Apoyar en la organización de juntas y reuniones de trabajo de su jefe inmediato.Elaborar con limpieza y...
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Gerente de Operaciones Hoteleras
hace 3 días
Tepic, Nayarit, México Hotel Las Palomas A tiempo completoDatos Generales del PuestoEl Gerente de Operaciones Hoteleras se encarga de planificar y diseñar estrategias para lograr los objetivos de la empresa. La persona que ocupe este cargo trabajará en un entorno dinámico y desafiante, donde su objetivo principal será asegurar la satisfacción de nuestros clientes.
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Atención de Huéspedes en Hotel Ejecutivo
hace 2 semanas
Tepic, Nayarit, México Hotel Ejecutivo Nairy A tiempo completoHotel Ejecutivo Nairy busca personal calificado para su área de Recepción.Descripción del trabajoEl objetivo principal es brindar un servicio excepcional a los huéspedes y clientes, garantizando su comodidad y satisfacción.Requisitos y habilidadesDisponibilidad para trabajar rotativo (mañana, tarde y noche)Excelente actitud de servicio y atención al...
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Tepic, Nayarit, México Cronoshare A tiempo completoAsesoría en pensión alimenticia y reducción de pensión con nuestro equipo de abogados especializados en derecho familiar. Ofrecemos consultoría y representación en casos de pensión alimenticia. ¿Qué servicios podemos ofrecer? Asesoría legal en pensión alimenticiaRepresentación en tribunales para casos de pensión alimenticiaConsultoría en...
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Tepic, Nayarit, México Hotel City Express A tiempo completoSomos una parte clave del equipo de atracción de talento dentro de la operadora de hoteles Norte 19.Nuestro objetivo es identificar a un profesional que desee unirse al equipo del Hotel City Express By Marriott Tepic - Nayarit, donde podrá desarrollar su carrera laboral y contribuir con nuestra visión de excelencia en el servicio al cliente.El puesto de...
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Administrador de Paquetería
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Servicios De Paqueteria Y Envíos Flecha Amarilla S.A. De C.V. A tiempo completoDescripción del CargoBuscamos a un administrador de paquetería para trabajar en nuestra sucursal. El candidato ideal tendrá experiencia en manejo de sucursales y atención a clientes.ResponsabilidadesAdministración y control de la sucursal.Manejo administrativo de Clientes.Atención a clientes en conjunto con Gerencia Regional.Especificaciones...
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Administradora de Ventas y Finanzas
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Refacciones Y Suspensiones A tiempo completoEmpresa: Refacciones Y Suspensiones busca a un(a) profesional para cubrir el puesto de Administradora de Ventas y Finanzas.
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Director de Alimentos y Servicio
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Adagio A tiempo completo**Adagio busca a un Director de Alimentos y Servicio**En nuestro hotel boutique en Santa Maria del Oro estamos buscando a un talentoso profesional para liderar nuestra cocina y servicio al cliente.**Responsabilidades clave:**Supervisar y coordinar a un equipo de 10-12 personas.Desarrollar menús innovadores, supervisar porciones y crear estrategias de...
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Administrador de Servicio al Cliente
hace 3 semanas
Tepic, Nayarit, México Play City Tepic A tiempo completoPlay City Tepic, líder en el entretenimiento, busca a un administrador de servicio al cliente para unirse a nuestro equipo.Sueldo mensual bruto: $9,118 (pago semanal)Descripción del puesto: Realizar recargas de saldo para participar en terminales de juego, apoyar a efectuar el pago de premios a los clientes y asesorar al cliente sobre el funcionamiento y...
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Administrador de Proyectos de Servicios en Tepic
hace 2 semanas
Tepic, Nayarit, México Cronoshare A tiempo completoDescripción del PuestoBuscamos profesionales experimentados para trabajar como administradores de proyectos de servicios en colaboración con nuestra plataforma. Nuestro objetivo es proporcionar soluciones innovadoras a nuestros clientes en Tepic.Funciones y ResponsabilidadesAdministrar y coordinar proyectos de servicios, garantizando su realización...
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Administrador de Almacén
hace 1 mes
Tepic, Nayarit, México Rendilana Casa De Empeño A tiempo completoEmpresa con giro en casas de empeño está buscando a un Administrador de Almacén, para apoyar el crecimiento y la expansión de su nueva sucursal.Rendilana Casa De Empeño ofrece:Sueldo base: $8,500.00 - $9,000.00 al mesComisionesPrestaciones de leyBuen ambiente laboralEl administrador de almacén será responsable de:Labores de almacén, incluyendo el...