Panadero/Pastelero

hace 3 semanas

Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

Descripción del Puesto

Buscamos un profesional experimentado en la preparación de panadería y pastelería para unirse a nuestro equipo en Newrest.

Responsabilidades

  • Asegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.
  • Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.
  • Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima requerida para cumplir con el plan de producción.
  • Mantener el área de trabajo en condiciones de higiene que eviten la contaminación del producto durante las labores.
  • Realizar una limpieza y acomodo del área al finalizar.
  • Realizar el llenado correcto de todos los registros referentes a su puesto en el momento que se realice la elaboración de los productos.
  • Realizar inventarios y general la elaboración de producto requerido a fabricar de acuerdo a la producción diaria solicitada por los clientes.
  • De presentarse desviaciones de materia prima detectadas en el proceso, notificar al Supervisor Inmediato para recibir indicaciones de cómo proceder al respecto.
  • Trabajo en equipo y buena comunicación.
  • Otras funciones no recogidas anteriormente encomendadas por la Dirección.

Requisitos del Candidato

  • Genero: Indistinto.
  • Edad: 25 años a 45 años.
  • Experiencia en el área mínimo 1 año, comprobable.
  • Conocimiento en manejo higiénico de alimentos.
  • Buena presentación.
  • Trabajo en equipo.

Sobre Newrest

Newrest es un líder mundial independiente de la restauración área y es el único operador que interviene en todos los sectores: restauración área, restauración institucional, bases de vida, restauración ferroviaria y comercio minorista.

  • Panadero/Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Panadero/Pastelero para unirse a nuestro equipo en Newrest.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo.Realizar pre mezclas y solicitar la materia prima requerida.Mantener el área de trabajo en condiciones...

  • Panadero/Pastelero: Buscamos un profesional para unir nuestro equipo en Newrest

    hace 4 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn Newrest, estamos comprometidos con la excelencia en la restauración y buscamos un Panadero/Pastelero para unir nuestro equipo.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución culinaria de los menús en base a las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo (pre mezclas, laminados, batidos,...

  • Panadero/Pastelero

    hace 2 semanas

    Cancún, Quintana Roo, México Newrest A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado en la producción de panadería y pastelería para unirse a nuestro equipo en Newrest.ResponsabilidadesAsegurar la correcta ejecución de la producción de panadería y pastelería según las fichas técnicas.Producir el plan de producción establecido en su área de trabajo, incluyendo la...

  • Panadero Repostero

    hace 3 semanas

    Cancún, QRoo., México ARS CAPITAL HUMANO A tiempo completo

    Panadero-Pastelero con experiência en: Cheesecake Salsas pasteleras Temperar Chocolate Biscochos Panadería básica Emplatados Técnicas de chocolatería Repostería y panadería Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes Beneficios: - Servicio de comedor Pago complementario: - Propinas Tipo de jornada: - Turno de...

  • Pastelero

    hace 1 mes

    Cancún, QRoo., México RH Hunting A tiempo completo

    Importante empresa del sector alimenticio solicita **¡¡Panadero (Atención a clientes en campo)!!** **Zona a laborar: Paseo Xcaret, Cancún, Qroo.** - **REQUISITOS**:_ - **Escolaridad**: Bachillerato o egresados, pasantes o truncos de las carreras de gastronomía, hotelería o afín. - Experiência y conocimientos básicos de _cocinero, panadero,...