Chef de Alta Cocina

hace 4 semanas


León de los Aldama, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo
Planificación y distribución de tareas en la cocina

En el puesto de Cocinero en HOTEL HACIENDA CATRINA, te encargarás de planificar y distribuir el trabajo de las preparaciones básicas en la cocina. Algunas de tus responsabilidades incluyen:

• Presentarte con uniforme limpio y completo al inicio de tu turno.
• Conocer y aplicar técnicas de decoración en el montaje de platos.
• Preparar las producciones del día, cuidando la presentación y conservación de los productos.
• Elaborar bitácoras de producciones y mermas diariamente.
• Apoyar en la limpieza del área de trabajo según el rol establecido.
• Almacenar correctamente todo lo que se usa en la cocina.
• Realizar inventario y requisiciones para el día siguiente de la operación.
• Apoyar en la elaboración de comida del personal.
• Asumir responsabilidades en ausencia del encargado, planear el servicio y dar seguimiento a las producciones de cada área.

Te ofrecemos un ambiente de trabajo en equipo y una excelente remuneración para aquellos que se unan a nuestra equipe.
  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México 500 Grupo A tiempo completo

    500 Grupo busca a un Chef de alta cocina para su equipo. En este rol, trabajarás en uno de los restaurantes más importantes del país y contribuirás al éxito de nuestra empresa.Tu principal función será garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad, manteniendo altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Además,...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Turística Paseo De La Presa A tiempo completo

    Resumen del Puesto:Buscamos un Chef experimentado para unir nuestro equipo de Operadora Turística Paseo De La Presa. Como Chef, será responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad en cada platillo.Responsabilidades:Supervisar la limpieza y la organización de la cocina.Coordinar con el personal de cocina para garantizar la producción de platos...

  • **Chef de Alta Cocina**

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Somos Talentist Sapi De C.V. A tiempo completo

    **Somos Talentist Sapi De C.V.** busca un Chef con experiencia en la preparación de platos gourmet y gestión de inventarios. **Responsabilidades**:Supervisar la preparación de platos desde aperitivos hasta postres.Controlar la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos.Gestionar los inventarios de alimentos y realizar pedidos de...

  • Chef de cocina ejecutivo

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México HOTEL HACIENDA CATRINA A tiempo completo

    Descripción del cargoBienvenido a Hotel Hacienda Catrita, un establecimiento de hotel boutique que busca contratar un Chef de Cocina Ejecutivo responsable de planificar y dirigir la cocina. Este profesional experto trabajará estrechamente con el equipo para crear experiencias gastronómicas excepcionales para nuestros huéspedes.Resumen del puesto:Se...

  • Chef de cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Teikit Alaia Guanajuato A tiempo completo

    Buscamos un Cocinero/a apasionado/a por la cocina japonesa para unirte a nuestro equipo en Teikit Alaia Guanajuato. Chef de cocina:Responsabilizarte de la preparacin de comidas y bebidas de alta calidad.Funciones clave:Preparar y cocinar comidas y bebidas de alta calidad.Seguir las recetas y procedimientos establecidos.Garantizar la calidad y la seguridad...

  • Chef de la Cocina

    hace 7 días


    León de los Aldama, Guanajuato, México La Coffeeteria Bistro A tiempo completo

    Resumen del PuestoSomos La Coffeeteria Bistro, una empresa dedicada a brindar experiencias gastronómicas inolvidables. Buscamos un Chef de la Cocina apasionado que se encargue de crear platos deliciosos y presentaciones impecables para nuestros clientes.SalarioNuestro salario es competitivo, con un rango de $1800 a la semana. Además, ofrecemos propinas...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    En Consultores Estratégicos En Pam, estamos en busca de un Chef Ejecutivo capacitado para liderar nuestra cocina y contribuir al éxito de nuestro hotel en San Miguel de Allende. Este puesto ofrece la oportunidad de ejercer el control total sobre la operación de la cocina, incluyendo la planificación, administración y dirección del personal, los costos...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Sa De Cv Teikit A tiempo completo

    Empresa líder en la industria alimentaria busca un chef de cocina experimentado para unir su equipo.La empresa ofrece una remuneración competitiva a partir de $8,000.00 al mes.Las funciones del puesto incluyen:Preparar y cocinar platos japoneses de alta calidad.Realizar tareas relacionadas con la limpieza y el mantenimiento de la cocina.Llegar a trabajar a...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Sanborns Hermanos S.A. De C.V A tiempo completo

    Requisitos para el puesto de Chef de Sección de Cocina en Sanborns Hermanos S.A. De C.VActividades:Desarrollar habilidades en la preparación de platillos típicos mexicanos.Elaborar especialidades de la casa con altos estándares de calidad.Realizar seguimiento a los programas de limpieza de cocina.Apoyar al Chef y al Gerente de la área en actividades...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Hotel Hotsson A tiempo completo

    Misión Solis busca un Chef de Cuisine y Comedor con experiencia en producción y comedores industriales. Ofrecemos un entorno dinámico y desafiante donde puedes desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de nuestra cocina.">**Resumen del puesto**:El Chef de Cuisine y Comedor es responsable de la planificación, preparación y presentación de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México La Coffeeteria Bistro A tiempo completo

    Resumen del PuestoLa Coffeeteria Bistro busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jornada Vespertina. Se requiere alguien con habilidades en la preparación de platillos, gestion de inventarios y liderazgo en equipo.Salario$2,500 a la semana, más propinas.El salario base es de $2,500 semanalmente, además de las propinas que...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Desarrollo Infantil Megal A.C A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de cocina líder en nuestra guardería. Requisitos clave: seriedad, trabajo en equipo, puntualidad, liderazgo y empatía. Las funciones incluyen organizar al personal de cocina, control de inventarios y limpiezas exhaustivas.Características del puesto:Tiempo completoSueldo: A partir de...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Mareta A tiempo completo

    Estamos buscando un Chef de Cocina con experiencia en freidoras, planchas y mesa fria para unirse a nuestro equipo en Grupo Mareta.Tipo de puesto: Tiempo completoSalario: $245.00 - $248.93 al díaTipos de compensaciones:PropinasExperiencia:Cocina: 1 año (Deseable)Lugar de trabajo: Empleo presencialEn este rol, serás responsable de preparar y presentar...

  • Chef de Cocina Asistente

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora On A tiempo completo

    Resumen de la empresa:Operadora On es una empresa dedicada a ofrecer servicios de alta calidad en diversas áreas, y actualmente estamos buscando un profesional para ocupar el puesto de Sous Chef.Salario:$15,000.00 - $16,000.00 al mes.Descripción del trabajo:Nuestro equipo busca a alguien con experiencia en cocina que pueda ayudarnos a planificar y ejecutar...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Isima A tiempo completo

    Resumen del PuestoEstamos buscando a un Chef Docente apasionado por la cocina prehispánica y mexicana para impartir clases en nuestra institución. Si eres una persona dedicada, con experiencia en manejo de grupos y conocimientos sólidos sobre la cocina prehispánica y mexicana, ¡esta es tu oportunidad!Descripción del TrabajoComo Chef Docente, serás...

  • Chef Principal de Cocina

    hace 4 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Estacion Madero A tiempo completo

    Buscamos un Chef Principal de Cocina para liderar nuestro equipo de cocina y garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.Responsabilidades:El Chef Principal de Cocina tiene la responsabilidad de:Crear y supervisar el menú del restaurante, incluyendo la selección de ingredientes y la elaboración de recetas.Supervisar y...

  • Chef de Cocina Senior

    hace 1 semana


    León de los Aldama, Guanajuato, México Servipro A tiempo completo

    Servipro busca un Chef de Cocina con experiencia en manejo de personal, proveedores y elaboración de menú.Responsabilidades:Cocinar para alrededor de 150 personasGerenciar inventarios y controlar almacénElaborar menús y gestionar proveedoresRequisitos:Experiencia en cocina y gerencia de personalHabilidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    León de los Aldama, Guanajuato, México Operadora Fifo S.A. De C.V. A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en gerencia de cocina y conocimientos de normas de higiene alimenticias, inventarios, recetarios, uso de equipos de cocina, costos, cocina italiana, española, argentina, francesa, parrilla, manejo de personal, paquetería office, conocimiento a las tendencias en equipo mayor (Josper, Termomix,...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México J&S Especialistas Contables Y De Rh A tiempo completo

    Resumen del PuestoSe busca un chef con experiencia para trabajar en una familia de 4 integrantes en Club Campestre.Detalles del TrabajoLunes a sábado, 5 horas diariasPreparación de comidas y elaboración de menús semanalmenteCompra de insumos para la preparación de la comidaRequisitos FundamentalesChef o cocinera con experiencia en cocina internacional y...


  • León de los Aldama, Guanajuato, México Grupo Argentilia A tiempo completo

    En Grupo Argentilia, buscamos un Sous Chef De Restaurante para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal será alguien con experiencia en la supervisión de personal y la preparación de alimentos de alta calidad.Responsabilidades:Asistir al Chef durante la operación y adquirir sus responsabilidades en los días de descanso del chef.Supervisar...