Especialista en Control de Calidad Alimentaria

hace 4 semanas


Tijuana, Baja California, México Blue Luna Café A tiempo completo

Resumen del Puesto


En Blue Luna Café, estamos buscando un profesional destacado para ocupar el cargo de Especialista en Control de Calidad Alimentaria. Este puesto es crucial para garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos.



Oportunidades de Trabajo


Este trabajo ofrece una excelente oportunidad para aquellos que buscan desarrollar sus habilidades en un entorno dinámico y creciente. Si eres alguien que se apasiona por la calidad y está dispuesto a trabajar con dedicación, este podría ser tu próxima aventura laboral.



Especificaciones del Puesto


Su responsabilidad principal será garantizar la calidad y seguridad de los alimentos que producimos. Esto incluye:



  • Elaborar y mantener actualizados los manuales de calidad y seguridad alimentaria.
  • Realizar inspecciones periódicas para verificar el cumplimiento de las normativas sanitarias.
  • Ejecutar análisis microbiológicos y físico-químicos de los alimentos para asegurar su calidad.
  • Implementar planes de control de plagas y contaminación cruzada en nuestras instalaciones de producción.
  • Desarrollar programas de formación y capacitación para nuestro personal encargado de la producción y manipulación de alimentos.
  • Atender y solucionar las reclamaciones de nuestros clientes en caso de detectar algún problema en la calidad o seguridad del producto.


Requisitos del Puesto


Para poder desempeñarte con éxito en este cargo, debes tener:



  • Carrera Técnico Calidad Alimentaria, Químico farmacéutico Biólogo o afín.
  • Experiencia previa en roles similares.
  • Disponibilidad para trabajar sábado medio día.
  • Manejo de paquetería Office (Excel).
  • Experiencia previa en trabajos similares es preferente.


Habilidades Deseadas


Nuestro ideal candidato debe tener:



  • Capacidad de trabajo en equipo.
  • Actitud proactiva.
  • Capacidad de administrar y priorizar actividades.


Información Adicional


Este es un puesto a tiempo completo con un salario competitivo de $3,500.00 - $3,800.00 a la semana. El trabajo es presencial en nuestro establecimiento.



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