Chef de Alimentos
hace 3 semanas
Resumen del Puesto
El Chef de Alimentos es un profesional responsable de la preparación y presentación de los platos en el restaurante.
Funciones Principales
- Preparar y presentar platos principales y guarniciones de alta calidad.
- Seguir recetas específicas y normas de seguridad alimentaria.
- Colaborar con la cocina para asegurar una organización eficiente.
- Mantener un ambiente limpio y seguro en la cocina.
Responsabilidades
- Mantener la calidad y presentación de los platos a través de la planificación y ejecución efectiva de las recetas.
- Trabajar en equipo con otros cocineros para lograr objetivos comunes.
- Asegurar que todos los ingredientes y herramientas estén en su lugar y listos para uso.
- Revisar y ajustar las técnicas de cocción según sea necesario.
Habilidades y Calificaciones
- Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un restaurante de alta cocina.
- Conocimientos avanzados de preparación de alimentos y técnicas de cocción.
- Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones complicadas.
- Disponibilidad para trabajar horarios irregulares, incluyendo fines de semana y festivos.
Sueldo y Beneficios
El sueldo para este puesto es $11,000.00 al mes.
Además, se ofrecen beneficios competitivos, incluyendo tiempo libre pagado, planes de salud y programas de desarrollo profesional.
Lugar de Trabajo
Este puesto está ubicado en Empleo presencial en el restaurante del Grupo 2020.
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Chef de Alimentos
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