Chef de Alimentos

hace 3 semanas


Xico, México Grupo 2020 A tiempo completo

Resumen del Puesto


El Chef de Alimentos es un profesional responsable de la preparación y presentación de los platos en el restaurante.


Funciones Principales



  • Preparar y presentar platos principales y guarniciones de alta calidad.
  • Seguir recetas específicas y normas de seguridad alimentaria.
  • Colaborar con la cocina para asegurar una organización eficiente.
  • Mantener un ambiente limpio y seguro en la cocina.


Responsabilidades



  • Mantener la calidad y presentación de los platos a través de la planificación y ejecución efectiva de las recetas.
  • Trabajar en equipo con otros cocineros para lograr objetivos comunes.
  • Asegurar que todos los ingredientes y herramientas estén en su lugar y listos para uso.
  • Revisar y ajustar las técnicas de cocción según sea necesario.


Habilidades y Calificaciones



  • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un restaurante de alta cocina.
  • Conocimientos avanzados de preparación de alimentos y técnicas de cocción.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones complicadas.
  • Disponibilidad para trabajar horarios irregulares, incluyendo fines de semana y festivos.


Sueldo y Beneficios


El sueldo para este puesto es $11,000.00 al mes.


Además, se ofrecen beneficios competitivos, incluyendo tiempo libre pagado, planes de salud y programas de desarrollo profesional.


Lugar de Trabajo


Este puesto está ubicado en Empleo presencial en el restaurante del Grupo 2020.



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