Chef de Producción

hace 1 mes


San Nicolás de los Garza, Nuevo León, México Liverpool A tiempo completo

**Liverpool**, una empresa líder en México con más de 170 años de experiencia en el mercado, busca un profesional para ocupar el puesto de Chef de Producción en su tienda departamental.

Nuestros valores nos guían hacia el trabajo en equipo con productividad, innovación e integridad.

El objetivo del puesto es realizar las producciones, cuidando la calidad en alimentos, siguiendo los estándares de montaje en platillos así como la inocuidad en alimentos.

Entre las principales responsabilidades del puesto se encuentran:

  • Ejecutar junto con todo el personal la organización y planeación que define el Chef del Restaurante, compras, procesos de higiene y seguridad alimentaria, mantenimiento de equipo, seguimiento a recetas, montajes de buffet, inventarios, calidad de la materia prima.
  • Enseñar a los cocineros las buenas prácticas para el manejo higiénico de los alimentos, recetas, preparaciones y montaje de platillos.
  • Organizar, acomodo de áreas de cocina, roles de turno, horario de comidas de los cocineros, cantidad de producción.
  • Supervisar preparaciones, montajes de buffet y de platillos, prácticas de higiene y sanidad, uniforme de cocineros y de personal a su cargo.
  • Comunicar a los cocineros información relevante para ellos en cuanto a presentaciones de platillos, recetas, procedimientos, procesos y/o cambios.

**Beneficios**:

Vales de despensa
- Aguinaldo
- PTU
- Vacaciones
- Prima Vacacional
- Prima Dominical
- Día de cumpleaños
- Servicio de comedor
- Descuentos en tienda de casa Convenios
- Seguro de vida
- Ayuda mutualidad
- Caja de ahorro
- Universidad Virtual
- Plan de pensiones.
- Bono por objetivos.

**Horario Laboral**:

Horario rolado de 8:00 am a 5:00 pm, 9:00 am a 6:00 pm o 10:00 am a 7:00 pm:

1 hora 30 minutos de comida
- De Lunes a Domingo con 1 descanso a la semana

**Salario Mensual**:

$10,185.00 mx bruto
- $1,320.00 mx en vales de despensa al mes

**Requisitos**:

Licenciatura / Carrera Técnica / Gastronomía
- 1 a 2.5 años de experiencia en
- Manejo higiénico de los alimentos,prácticas de seguridad alimentaria, conocimiento de Distintivo H.
- Conocimiento de técnicas culinarias.
- Manejo de personal.

**Otros Comentarios y Requisitos Importantes**:

Actitud y dinamismo son indispensables para el puesto

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,185.00 al mes

Beneficios:

Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Descuentos y precios preferenciales
- Horarios flexibles
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa

Tipo de jornada:

Incluye fines de semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial



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    Resumen del PuestoAcerotek S.A De C.V busca un asistente de producción para unirse a nuestro equipo. Esta oportunidad ofrece la posibilidad de trabajar en una empresa líder en el sector metalmecánico.Sueldo y BeneficiosNuestro salario competitivo ronda los $390.00 - $395.00 al día, con opciones adicionales de pago complementario y beneficios únicos como...


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    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Cocina en nuestra cocina de alta calidad. El candidato ideal deberá tener experiencia en la supervisión de equipos y la gestión de inventarios.Responsabilidades:Preparar platillos de alta calidad para nuestros clientes.Supervisar el correcto funcionamiento de las...

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    **Vacante en Hr Connect S.A De C.V****Requisitos:**Se busca un profesional con experiencia en supervisión de producción y conocimientos en metal mecánico. Es ideal para alguien que haya trabajado en empresas de giro metal mecánico o refrigeración y tenga experiencia en soldadura TIG.**Ofrecemos:**Un salario competitivo de 28k mensuales, fondo de ahorro...


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    hace 1 mes


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    **OFRECEMOS**- **Sueldo semanal**:$2,500.00- **Bono Puntualidad**: $500.00- **Ayuda de transporte**: $200.00- **Propinas**:$400.00- **Alimentos****FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES**- **A. Operación de la Estación**_- Cocinar y preparar los alimentos asignados a su estación, asegurando la calidad, sabor y presentación de los platillos.- Controlar el tiempo...