Empleos actuales relacionados con Chef de Operaciones Experiencia en Restaurante - Tijuana, Baja California - Ggc Consultores


  • Tijuana, Baja California, México Pescadito Camaròn Pachuca A tiempo completo

    **Chef de operación en restaurante.**Experiencia mínima de 5 años en el puesto, presencia ejecutiva, conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina, trabajo bajo presión, control y manejo de insumos, manejo de personal, habilidades para capacitar al equipo, con especialidad en pescados y mariscos y cocina del mar.**Características del...


  • Tijuana, Baja California, México Chef Operativo Con Experiencia En Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Buscamos un Chef Operativo con Experiencia en Mariscos para unir nuestro equipo en Tijuana, B.C.**Requisitos**:• Licenciatura en Gastronomía o carrera truncada• Experiencia mínima de 2 años en cocina de mariscos• Manejo de personal y control de inventarios, costos y mermas• Conocimiento de NOM 251 y PEPS**Funciones**:• Dirección general del...

  • Chef de Línea

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completo

    Chef de LíneaEn Georgina Restaurante, estamos buscando un Chef de Línea para unirse a nuestro equipo de cocina. Como Chef de Línea, serás responsable de la elaboración de productos de acuerdo con el flujo de producción preestablecido.Responsabilidades:Elaborar productos de acuerdo con el flujo de producción preestablecido.Propiciar el orden y la...

  • Chef de Línea

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completo

    Chef de LíneaEn Georgina Restaurante, buscamos un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Línea. El candidato ideal deberá tener habilidades en la preparación de platos, gestión de personal y seguridad en la cocina.Responsabilidades:Elaborar productos de acuerdo al flujo de producción preestablecido.Propiciar el orden y limpieza en...

  • Chef de Operaciones

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Pasillo Sano A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Operaciones en Pasillo Sano. Este puesto requiere habilidades de liderazgo y gestión de equipos para garantizar el funcionamiento eficiente de nuestras operaciones diarias.Responsabilidades: Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando el correcto funcionamiento de las operaciones...


  • Tijuana, Baja California, México Gerente Con Experiencia En Restaurante De Pescados Y Mariscos A tiempo completo

    Buscamos a un Gerente con experiencia en restaurantes de alta calidad y con conocimientos en gestión de personal, inventario y atención al cliente.**Requisitos**:• De 25 a 45 años- Preparatoria terminada- Experiencia mínima de 3 años en gestión de restaurantes de alta calidad- Disponibilidad de horario para trabajar en un ambiente dinámico- Haber...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Tijuana, Baja California, México Chicho'S Restaurante A tiempo completo

    Resumen de la posiciónSe buscan personas apasionadas por la atención al cliente y el servicio de comedor para ocupar el puesto de Gerente de Restaurante en Chicho'S Restaurante.**Responsabilidades**- Supervisar el trabajo del personal, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y servicio al cliente.- Gestionar el día a día del restaurante,...


  • Tijuana, Baja California, México Grupo Abadi A tiempo completo

    **Vacante en Grupo Abadi****Nuestro equipo de cocina**Buscamos un profesional para ocupar el cargo de Chef de Sección de Restaurante en nuestra empresa.**Responsabilidades**• Ejecutar recetas según los menús establecidos.• Controlar inventarios y ejecutar pedidos de provisiones.• Supervisar el apego a los estándares de calidad, higiene y manual de...


  • Tijuana, Baja California, México Eleva A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Ejecutivo de Restaurante de Mariscos para unirse a nuestro equipo en Eleva. Este profesional será responsable de la gestión de la cocina y la supervisión de los procesos productivos.ResponsabilidadesGestión de presupuesto y administración del costo de alimentos.Validación de costeo de recetas y manejo de...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Chicho´S A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en supervisión y coordinación, gestión de personal y cumplimiento de normas de salud y seguridad.ResponsabilidadesSupervisar el trabajo del personal y asegurarse de que se cumplan los...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Chicho´S A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones en nuestro restaurante. El candidato ideal deberá tener una sólida experiencia en la supervisión y coordinación de equipos, así como en la gestión de personal y recursos. Deberá ser capaz de liderar a su equipo y tomar decisiones estratégicas...

  • Chef de Operaciones

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef Operativo apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo en Lion Fish. Este es un puesto de tiempo completo con un salario competitivo a partir de $22,000.00 al mes.Responsabilidades:Experiencia en cocina de mariscos mínimo 2 añosManejo de personal, teniendo a cargo mínimo 40 colaboradoresControles de...


  • Tijuana, Baja California, México Restaurante Asiático Wok Grill Plaza Rio A tiempo completo

    **Objetivo principal:**Apoyar al Gerente de restaurante para garantizar la satisfacción del cliente a través de los sistemas operacionales de restaurante.**Responsabilidades:**- Dirige la preparación de turno para garantizar al cliente su servicio dentro de la velocidad establecida en las guías de servicios.- Supervisa y capacita al personal en las...

  • Lava Loza

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Restaurante Sophia A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional experimentado para unirse a nuestro equipo en Restaurante Sophia. La posición requiere una persona con habilidades sólidas en liderazgo y gestión de equipos.ResponsabilidadesSupervisar y coordinar las actividades del equipo de servicio al cliente.Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del...

  • Chef de Desayunos

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Lionfish La Terraza A tiempo completo

    Chef de DesayunosBuscamos un Chef de Desayunos experimentado para unirse a nuestro equipo en Lionfish La Terraza.ResponsabilidadesPreparar y servir desayunos de alta calidad a nuestros clientes.Supervisar y coordinar la preparación de los desayunos con la cocina.Garantizar la calidad y la presentación de los platos.Trabajar en equipo con los demás...

  • Chef Ejecutivo

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    Descripción del PuestoSolicitamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo en nuestra empresa Lion Fish Restaurant.Se requiere experiencia en mariscos de al menos un año y como chef por lo menos tres años. Es fundamental tener una excelente actitud, ganas de crecer y disponibilidad de horario.Entre las responsabilidades del...


  • Tijuana, Baja California, México Domino'S A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en gestión de operaciones de restaurante para coordinar las actividades diarias y garantizar la satisfacción de los clientes.Responsabilidades:Coordinar las operaciones diarias del restaurante.Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes en entregas a...


  • Tijuana, Baja California, México El Muchacho Alegre Zona Rio A tiempo completo

    Chef de Cocina ExperienciaBuscamos un Chef con experiencia en cocina de mariscos que se una a nuestro equipo en El Muchacho Alegre Zona Rio.Requisitos:Licenciatura terminada en Gastronomía, Turismo o afínExperiencia mínima de 2 años como Chef o Supervisor de cocinaConocimiento y dominio de indicadores (Merma, costo, gasto, etc)Vivir en Tijuana o...

  • Chef de Operaciones

    hace 3 semanas


    Tijuana, Baja California, México Lion Fish Restaurant A tiempo completo

    **Requisitos**:Experiencia en mariscos (al menos 3 años)Experiencia como chef (al menos 3 años)- Actitud excelente, ganas de crecerDisponibilidad de horarioLiderazgoHabilidades en manejo efectivo de personalConocimientos básicos en paquetería OfficeAmplio conocimiento en manejo higiénico de alimentos**Beneficios**:Todas las prestaciones de...

  • Chef de cocina

    hace 2 semanas


    Tijuana, Baja California, México Georgina Restaurante A tiempo completo

    Descripción del puesto:Buscamos un Cocinero para unirse a nuestro equipo en Georgina Restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia en la preparación de comidas y tendrá habilidades para trabajar en un entorno de alta producción.Responsabilidades:Preparar comidas de acuerdo a las recetas establecidas.Realizar inventarios diarios y semanales de los...

Chef de Operaciones Experiencia en Restaurante

hace 2 meses


Tijuana, Baja California, México Ggc Consultores A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Chef de Operaciones es un profesional experimentado en la dirección general del área de cocina, responsable de la organización y manejo de personal, control de entradas y salidas de mermas, experiencia en costos de menú y presentación y revisión de platillos.

Responsabilidades:

  • Dirección general del área de cocina.
  • Responsable de la organización y manejo de personal.
  • Control de entradas y salidas de mermas.
  • Experiencia en costos de menú.
  • Presentación y revisión de platillos.
  • Responsable de suministrar el sistema respecto a los inventarios.
  • Supervisar la correcta ejecución de las actividades culinarias.

Beneficios:

  • $6,000 semanales.
  • Propinas semanales.
  • Prestaciones de ley.
  • Jornada laboral: Lunes a domingo de 2:00 pm a 10:00 pm, descanso 1 día a la semana de lunes a jueves.

Requisitos:

  • Licenciatura en Gastronomía o carrera truncada.
  • Experiencia mínima de 2 años en cocina de mariscos.
  • Experiencia en costos de menú.