Chef de Comedor Senior

hace 2 días


Xico, México Alsea A tiempo completo

**Descripción del Puesto**

Alsea busca un Chef de Comedor Senior para unirse a su equipo de profesionales en la Ciudad de México. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión de equipos de trabajo de hasta 12 personas y será capaz de liderar a su equipo con eficiencia y efectividad.

**Responsabilidades**

  • Supervisar y coordinar la preparación y presentación de platos en el comedor.
  • Liderar a un equipo de hasta 12 personas, incluyendo chefs, cocineros y ayudantes.
  • Garantizar la calidad y la presentación de los platos, siguiendo las políticas y procedimientos de Alsea.
  • Participar en la planificación y ejecución de menús y promociones.
  • Colaborar con otros departamentos para asegurar la satisfacción del cliente.

**Requisitos**

  • 3 años de experiencia como chef de comedor o en un puesto similar.
  • Capacidad para liderar y gestionar un equipo de trabajo.
  • Conocimientos de la industria de la restauración y sus tendencias.
  • Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
  • Disponibilidad para trabajar en un entorno dinámico y con horarios variables.

**Beneficios**

  • Salario competitivo.
  • Prestaciones de ley y superiores.
  • Caja de ahorro y fondo de ahorro.
  • Vales de despensa y seguro de vida.
  • Descuentos en marcas y servicios.


  • Xico, México Comedor Alsea A tiempo completo

    **Sobre Comedor Alsea**Comedor Alsea es una empresa líder en la industria de comedores industriales en México, buscando talento para unirse a nuestro equipo de alta calidad.**Requisitos del Puesto**Experiencia mínima de 3 a 5 años como Chef en comedores industrialesHaber liderado producciones mínimas de 1000 comensalesManejo de equipos de trabajo...

  • Chef de Comedor Senior

    hace 2 días


    Xico, México Alsea A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Comedor Senior para unirse a nuestro equipo en Alsea. Este profesional experimentado será responsable de liderar la cocina y garantizar la calidad de los platos que se sirven en nuestros restaurantes.ResponsabilidadesLiderar la cocina y supervisar a los cocineros para garantizar la calidad y la presentación de los...

  • Chef de Comedor Senior

    hace 4 días


    Xico, México Hotel Royalton Splash A tiempo completo

    Requisitos para el Puesto de Sous Chef de ComedorEn Hotel Royalton Splash buscamos un Sous Chef de Comedor con experiencia y habilidades para liderar nuestro equipo de cocina. Los requisitos para el puesto son:Licenciatura o carrera técnica en GastronomíaExperiencia mínima de 2 años en el puesto de Encargado de Comedor o afínConocimiento en Estándares...


  • Xico, México Andaz Condesa Mexico City A tiempo completo

    **Resumen**El Chef de Cocina Comedor Senior es responsable de administrar los recursos humanos y materiales de la cocina para garantizar los estándares de calidad en la preparación de los alimentos en un entorno de alta cocina.**Requisitos**:Entre 2 y 3 años de experiencia en la posición.Capacidad para trabajar en todas las estaciones de la cocina con...

  • Chef de Parte Senior

    hace 2 días


    Xico, México Jardines De Mexico A tiempo completo

    **Descripción del Puesto**El Chef de Parte Senior es un profesional clave en la cocina de Jardines De Mexico, responsable de establecer los tiempos de elaboración de producción para otorgar tiempos y movimientos al Sous Chef. Coordinar a los cocineros y dar la instrucción de lo que se va a cocinar es fundamental en este rol.**Responsabilidades**Informar...

  • Chef Ejecutivo Senior

    hace 2 días


    Xico, México Servicios Corporativos Eurest Proper Meals De Mexico Sa De Cv A tiempo completo

    La empresa Servicios Corporativos Eurest Proper Meals De Mexico Sa De Cv busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef Ejecutivo Senior en su unidad hospitalaria.Se requiere un individuo con sólidas habilidades en gestión de personal y procesos operativos en cocinas y comedores. El candidato ideal deberá tener experiencia en la...

  • Chef de Parte Senior

    hace 2 semanas


    Xico, México Grupo Valiant Hoteles A tiempo completo

    Grupo Valiant Hoteles busca un profesional experimentado para ocupar el puesto de Chef de Parte Senior en nuestro hotel de lujo.Requisitos:Experiencia mínima de 1 año como Chef de Parte comprobable- Educación mínima: Licenciatura en GastronomíaResponsabilidades:Preparar platillos según los estándares establecidos y supervisar la preparación de...

  • Chef de Comedor

    hace 4 días


    Xico, México Eurest Proper Meals De México A tiempo completo

    Descripción del Puesto: Eurest, empresa líder en servicios de comedores industriales y corporativos, busca un Chef de Comedor para unir su equipo de trabajo en un entorno dinámico y profesional. **Responsabilidades:** - Liderar la preparación y presentación de comidas saludables y deliciosas para nuestros clientes. - Administrar el inventario de...

  • Chef de cocina

    hace 4 días


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    ¡Únete a nuestro equipo de Pablinni ́s Chef!Somos una empresa de restaurante de comida tradicional mexicana con más de 17 años de experiencia avalada. Buscamos personal para el puesto de Lavaloza/Cochambre.Requisitos:Edad: 20 a 45 años.Escolaridad: Secundaria trunca.Experiencia mínima de 6 meses en restaurantes.Ofrecemos:Pagos semanales.Bono de...

  • Chef Asistente

    hace 2 días


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional con experiencia en la preparación de alimentos para unirse a nuestro equipo en Pablinni ́s Chef. La empresa cuenta con 4 unidades de negocio y más de 17 años de experiencia en la industria.Requisitos del Puesto:Experiencia mínima de 6 meses en la preparación de alimentos.Disponibilidad para trabajar en un...


  • Xico, México Pozoleria Flor De Maíz A tiempo completo

    **Pozoleria Flor De Maíz busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Chef de Restaurante Senior****Descripción del cargo**Se requiere un Chef de Restaurante con experiencia en la dirección de equipos de cocina y la gestión de proveedores. El candidato ideal deberá tener habilidades para planificar, organizar y dirigir las áreas de...

  • Chef de Comedor

    hace 1 semana


    Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    **Eurest México busca un profesional con experiencia en la industria gastronómica****Requisitos del puesto:****Experiencia mínima de 2 años en el cargo de chef en comedores industriales, restaurantes, etc.****Conocimiento de estándares de calidad e higiene****Técnicas de cortes y cocción****Conocimiento de repostería y manejo de horno rational y...


  • Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Requisitos del PuestoBuscamos un Chef de Comedor Hospitalario con experiencia en la industria de la alimentación y un conocimiento profundo de las técnicas de cocción y los estándares de calidad e higiene.Los requisitos del puesto incluyen:Experiencia mínima de 2 años en el puesto de chef en comedores industriales, restaurantes, etc.Conocimiento de...


  • Xico, México Alsea A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un Chef de Comedor con experiencia en la gestión de equipos de trabajo de 15 a 25 personas, con capacidad para manejar servicios masivos entre 1000 y 2000 comensales.ResponsabilidadesLevantar pedidos y gestionar la producción de alimentos.Controlar costos y merma en la cocina.Supervisar a un equipo de 15 a 25...

  • Chef de Lava

    hace 2 días


    Xico, México Pablinnis Chef A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos personas con actitud y ganas de trabajar, dinámico, responsable y honesto para unirse a nuestro equipo de Pablinni ́s Chef.Actividades Principales:Mantener limpia y seca los utensilios del área.Ayudar a mantener todas las estancias del área en perfecto estado de limpieza.Mantener limpios todos los cubos de basura.Ayudar...


  • Xico, México Alsea A tiempo completo

    Buscamos un Chef de Comedor con experiencia en servicios masivosSolicitamos un profesional con 5 años de experiencia como chef de comedor, capaz de manejar equipos de trabajo de 15 a 25 personas y con disponibilidad para moverse a diferentes comedores de la CDMX.Requisitos:Experiencia en servicios masivos con 1000 a 2000 comensalesConocimiento de...


  • Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Eurest México busca un profesional experimentado como Chef para Comedor Corporativo para unirse a nuestro equipo.Responsabilidades:Desarrollar y implementar planes de cocina para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Supervisar y coordinar a los miembros del equipo de cocina para asegurar la calidad y eficiencia en la...


  • Xico, México Eurest Proper Meals De Mexico A tiempo completo

    **Eurest México busca un profesional como tú**Para el puesto de **Chef de Comedor****Características del puesto:****Zona de trabajo**: Tlalpan (ubicación ideal para trabajar cerca de hospitales)**Edad**: 30 años en adelante**Escolaridad**: Licenciatura en Gastronomía**Experiencia**: mínimo 2 años desempeñando el puesto de chef en comedores...


  • Xico, México Rastreo Satelital Mx A tiempo completo

    **¿Qué es ser un Chef de Comedor Industrial en Rastreo Satelital Mx?**En Rastreo Satelital Mx, estamos buscando a un profesional experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo como Chef de Comedor Industrial. En este rol, serás responsable de la planificación, ejecución y supervisión de la producción de alimentos para 100 comensales...


  • Xico, México Iss Facility Services A tiempo completo

    ISS es una empresa líder en gestión de instalaciones que busca a un profesional experimentado para unirse a su equipo en la posición de Chef de Comedor Industrial.Descripción del PuestoEn ISS, creemos que las personas crean lugares y los lugares crean personas. Nuestro equipo de cocina está comprometido con ofrecer experiencias gastronómicas de alta...