Gerente de Cocina

hace 1 semana


Naucalpan de Juárez, México Restaurantes M A tiempo completo

Restaurantes M busca un Cocinero/a experimentado/a para integrar su equipo de cocina.

La empresa es un concepto de restaurantes basado en plantas con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 9 años de experiencia.

Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes.

Sueldo: $15,500.00 - $17,000.00 al mes (aproximadamente).

Descripción del puesto:

Se busca un profesional que tenga experiencia en todas las áreas de cocina, incluyendo fría, caliente, producción, etc. Es importante tener buen manejo de indicadores o KPI ́S y sentido de urgencia.

Requisitos:

  • Carrera técnica y/o Ing. en Alimentos ó afin.
  • Experiencia de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina.
  • Sexo indistinto.

Competencias:

  • Excelente actitud de servicio.
  • Sentido de urgencia.
  • Trabajo en equipo.
  • Liderazgo.
  • Proactivo.

Actividades:

Análisis y reducción de costos, producción de alimentos siguiendo estándares de preparación y calidad, capacitación al equipo de cocina, estandarización de recetas y elaboración de menú, ejecución y manejo higiénico de alimentos, control de inventarios y mermas, supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad, seguimiento y supervisión de actividades de limpieza conforme a calendario y revisión de manuales de producción.

Beneficios:

  • Sueldo base.
  • Apoyo de transporte.
  • Bono de puntualidad.
  • Pago catorcenal.
  • Prestaciones de ley desde el primer día.
  • Descuentos en la marca del 50%.
  • Alimentos en tu turno.
  • Uniformes gratuitos.
  • Plan de crecimiento.

Otros:

  • Tipo de puesto: Tiempo completo.
  • Prestaciones: Descuentos y precios preferenciales.
  • Tipos de compensaciones: Bono de productividad y Bono de puntualidad.
  • Experiencia: Producción: 1 año (Deseable).
  • Lugar de trabajo: Empleo presencial.

  • Gerente de Cocina

    hace 1 mes


    Naucalpan de Juárez, México Courtyard By Marriott Toreo A tiempo completo

    Cocina en un ambiente dinámicoBuscamos un Gerente de Cocina para unirnos a nuestro equipo en Courtyard By Marriott Toreo. En esta posición, serás responsable de la elaboración de menús, la supervisión de la preparación de alimentos y la coordinación del personal de cocina.Responsabilidades:Elaborar menús variados y deliciosos para nuestros...


  • Naucalpan de Juárez, México Cubiermol Sa De Cv A tiempo completo

    EMERALD KITCHENS es la marca líder en el mercado de cocinas de alta gama en Europa, con una experiencia de más de 50 años. Nuestra empresa se enfoca en ofrecer cocinas de calidad premium adaptadas a las necesidades y presupuesto de cada cliente. **Resumen del Puesto**Se requiere experiencia previa en ventas, especialmente en el rubro...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 4 semanas


    Ecatepec de Morelos, México El Rincón De La Arrachera A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando un Gerente de Cocina Senior para unirse a nuestro equipo en El Rincón De La Arrachera. Como líder de cocina, será responsable de dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.ResponsabilidadesDirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.Supervisar la preparación y cocinado de...

  • Gerente De Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Orange Love Hotel A tiempo completo

    Orange Love Hotel busca un Gerente De Cocina Senior con experiencia en liderazgo y gestión de personal en una cocina ocupada.Sueldo: $9,200.00 - $9,600.00 al mesInformación del trabajo:Como Gerente De Cocina Senior en Orange Love Hotel, se le requerirá supervisar a un equipo diverso de cocineros y personal de restaurante para garantizar la calidad y...


  • Ecatepec de Morelos, México Sofom A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de una gerente de cocina con experiencia para liderar nuestra planta de comida.Salario: 35.000 - 45.000 pesos mensualesResumen del puesto:Nuestra empresa, Sofom, busca a un profesional experimentado para ocupar el cargo de gerente de cocina. El/la candidato seleccionado será responsable de la preparación y presentación de nuestros...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Hezza Human Group A tiempo completo

    ¡Únete a nuestra cocina!">Somos Hezza Human Group y estamos buscando un Gerente de Cocina Principal para unirse a nuestro equipo. El puesto es perfecto para aquellos que buscan una oportunidad desafiante en la industria hotelera.">¿Qué ofrecemos?">Un salario competitivo de $12,000.00 al mes, más bonos por desempeño y prestaciones de ley.">Descripción...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    ¡Únete al equipo de Sanborn Hermanos!Estamos buscando un Auxiliar de Cocina para nuestro equipo en Jardines De San Mateo - Naucalpan de Juárez.**Tus responsabilidades:**✦ Ayudar a los cocineros en la preparación de platos.✦ Mantener el área de cocina limpia y organizada.✦ Colaborar con el equipo para cumplir con los objetivos de la...

  • Gerente de Cocina Jefe

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    ¡Únete a Grupo Posadas como Gerente de Cocina Jefe!Descripción del Puesto:Nuestro hotel en la ciudad busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Cocina Jefe. Este puesto es responsable de asegurar que los platillos sean preparados y presentados según las especificaciones establecidas, garantizando la calidad y la presentación...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Occidental Costa Cancun A tiempo completo

    En Occidental Costa Cancun buscamos un profesional experimentado en la dirección de departamentos de cocina. El gerente de cocina avanzado deberá liderar una unidad eficiente y productiva, gestionando los recursos y las personas para ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes.Salario estimado: 120.000 - 150.000 MXN al...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    Resumen del empleo:El gerente de cocina senior de JW Marriott es un líder destacado en la industria de los hoteles de lujo. Estamos buscando a alguien con experiencia en la supervisión y coordinación de actividades de cocineros y trabajadores, que pueda garantizar la calidad de los alimentos y brindar una experiencia excepcional a nuestros...


  • Naucalpan de Juárez, México Grupo Cinbersol, Sa De Cv A tiempo completo

    Conocemos a los Gastronómicos líderes en servicios cómodos y auténticos, abriendo puertas frescas en cada experiencia gastronómica.Requisitos:Necesitamos un Gerente con 3 años de experiencia liderando restaurantes de alta cocina que aplique protocolos de atención al cliente y higiene interna y externa. Su objetivo es impulsar las ventas en comensales,...

  • Asistente de Cocina

    hace 3 semanas


    Naucalpan de Juárez, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Sanborn Hermanos, S. A. de C. V., empresa líder en la industria alimentaria, busca a un profesional apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo como Auxiliar de Cocina en nuestra ubicación en Naucalpan de Juárez.En Sanborn Hermanos, nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas únicas y deliciosas a nuestros clientes, y estamos buscando...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Impactum A tiempo completo

    Información del Puesto:Impactum busca contratar a un Gerente de Cocina Senior para una de nuestras sucursales en Carretera 57.Sobre el Trabajo:El Gerente de Cocina Senior será responsable de supervisar la cocina y asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Deberá trabajar estrechamente con nuestro equipo de personal...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Marriott International, Inc A tiempo completo

    La posición de Gerente de Cocina en JW Marriott Cancun Resort & Spa ofrece una oportunidad única para un profesional experimentado en la industria gastronómica. Sobre el PuestoNos encontramos buscando a un gerente de cocina dinámico y motivado que se encargue del éxito de nuestra cocina.Resumen del TrabajoEn esta posición, estarás a cargo de...

  • Chef de Alta Cocina

    hace 2 semanas


    Naucalpan de Juárez, México El Palacio De Hierro S.A. De C.V. A tiempo completo

    En El Palacio de Hierro, buscamos un Chef de Alta Cocina experimentado para unirse a nuestro equipo.**Salario:** $8,840.00 al mesLa posición implica preparar platillos de alta calidad en cualquiera de las áreas de la cocina, siguiendo los recetarios elaborados por el Staff Culinario.Para ser considerado, debes tener:Secundaria concluidaMínimo 6 meses de...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo Posadas A tiempo completo

    Resumen del Puesto">Asumimos la búsqueda de un/a Gerente de Cocina que se encargue de liderar y coordinar las diferentes áreas de cocina dentro de nuestro hotel, garantizando la elaboración de alimentos de alta calidad y sabor.Habilidades y Experiencia Requerida">Título de Licenciado en Gastronomía o carrera técnica en Gastronomía con mínimo 1 año...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Itanna A tiempo completo

    Gran centro de entretenimiento infantil con sede en la zona comercial cerca de Walmart busca a un Gerente de Cocina Senior para unirse a su equipo. La posición es ideal para una persona experimentada que busque desafíos y oportunidades de crecimiento profesional.**Descripción del Puesto:**Coordinar y liderar al personal de cocina, asegurando el...


  • Naucalpan de Juárez, México Comercializadora Equipamiento De Cocina A tiempo completo

    Ofrecemos una oportunidad laboral como Especialista en AdquisicionesNuestra empresa, Comercializadora Equipamiento De Cocina, busca un profesional para ocupar el cargo de Especialista en Adquisiciones. Este puesto es ideal para alguien con experiencia en compras y deseo de crecer en su carrera.Sueldo base: $13,000.00 al mesBeneficios:Seguro de gastos...

  • Gerente de Cocina Senior

    hace 3 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Bolsa De Trabajo Chef A tiempo completo

    Empresa líder en su sector busca un gerente de cocina senior para su sede en San Luis Potosí Capital.Sueldo: $40,000.00 - $45,000.00 al mesTipo de contrato: Tiempo completo con prestaciones y uniformes.Responsabilidades:Coordinar las actividades del equipo de cocina.Elaborar menús y controlar presupuestos.Participar en procesos de certificación de...


  • Naucalpan de Juárez, México Talento Corporativo Gama S.A. De C.V. A tiempo completo

    La empresa Talento Corporativo Gama S.A. De C.V. busca un Asistente de Cocina y Mesas para uno de nuestros restaurantes ubicados en distintas zonas de la ciudad.Descripción del Puesto:Nuestro restaurante ofrece una variedad de opciones culinarias y estamos buscando a alguien que se une a nuestro equipo como Asistente de Cocina y...