Gerente De Barra

hace 4 semanas


Zapopan, Jalisco, México La Tequila Cocina De Mexico A tiempo completo

Descripción del Puesto:

Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe De Barra en nuestra cocina de México. El candidato ideal tendrá experiencia en la supervisión de la operación y administración de un bar, con un enfoque en el desarrollo de los colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo.

Responsabilidades:

  • Supervisar la operación y administración del Bar.
  • Impulsar el desarrollo de los Colaboradores a través de retroalimentación y seguimiento de su trabajo.
  • Apoyar en todas las áreas del restaurante, concentrándose en la parte de Operación de las Barras.
  • Tener recetas y costeos actualizados cada mes.
  • Inventario de almacenes de alta prioridad cada semana, asegurar que estén completos al 100%.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 ó 3 años en Restaurantes Fine Dining.
  • Conocimientos amplios de recetas, procedimientos, técnicas, políticas y estándares generales del área del Bar.
  • Éxito comprobado en los resultados con respecto al puesto anterior.
  • Debe estar validado en la estación y conocimiento del Bar & Cocteleria del restaurante.
  • Debe de estar validado en todos los procesos del Bar (Apertura SW, CL).
  • Conocimiento en el manejo de Infocaja para lograr las funciones del puesto de manera eficiente.
  • Comunicación verbal excelente.
  • Capacidad de desarrollar las habilidades del personal.
  • Excelentes habilidades de liderazgo y soporte del personal.
  • Conocimiento en compras y volúmenes de desplazamiento.
  • Preparatoria o carrera técnica terminada.

Beneficios:

  • Descuentos y precios preferenciales.
  • Servicio de comedor.
  • Uniformes gratuitos.
  • Vales de despensa.

Tipos de compensaciones:

  • Bono de asistencia.
  • Bono de puntualidad.
  • Propinas.

Lugar de trabajo: Empleo presencial.



  • Zapopan, Jalisco, México La Tequila Cocina De Mexico A tiempo completo

    En La Tequila Cocina De Mexico, buscamos un profesional experimentado en la supervisión y administración de barras para impulsar el desarrollo de nuestros colaboradores.Sobre nosotrosNuestra cocina mexicana ofrece una experiencia única para nuestros clientes. Buscamos a alguien que se una a nuestro equipo con experiencia en restaurantes fine dining y...

  • Gerente de Barra

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Gaspar Hamburgueseria A tiempo completo

    Gaspar Restaurante - Bar solicita:Jefe de Barra y Auxiliar de BarraOfrecemos:$8,000 mensuales (pago quincenal) Auxiliar de Barra- $9,000 mensuales (pago quincenal) Jefe de Barra- Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Prima vacacional, etc...)- Propinas semanalesAproximado $10,000 - $13,000 mensuales (no hay tope de propinas)- Comida de personal...

  • Gerente de Producción

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Café Barra Café A tiempo completo

    Descripción del puestoBuscamos un profesional dedicado para coordinar las operaciones diarias en nuestro café barra. Responsabilidades:Administrar los horarios de los empleados.Aplicar políticas de seguridad y higiene en el área de trabajo.Realizar inventarios periódicos y gestionar la reposición de productos.Atender a los clientes de manera...

  • Chef (A)

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Café Barra Café A tiempo completo

    Descripción del Puesto:Buscamos un profesional dedicado y motivado para unirse a nuestro equipo de Café Barra Café como Cocinero (A).Entre tus responsabilidades se incluirán:Realizar revisiones en el área de trabajo y mantener un ambiente seguro y limpio.Realizar producciones y preparar alimentos de acuerdo a la orden del cliente.Realizar conteos,...

  • Asistente de Barra

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Destilados Armenios Don Jordi Sa De Cv A tiempo completo

    Buscamos un profesional apasionado por la atención al cliente para unirse a nuestro equipo en Destilados Armenios Don Jordi Sa De Cv como Auxiliar de Barra.Entre tus responsabilidades estarán:Montaje y Mantenimiento de la BarraMontar la barra al inicio y durante la operación, asegurando que esté organizada y con todos los productos en su lugar. Esto...


  • Zapopan, Jalisco, México Il Caffeto Sa De Cv A tiempo completo

    Il Caffeto Sa De Cv busca un profesional con experiencia en barra y servicio al cliente para trabajar en nuestra sucursal. Salario: Hasta $8,800.00 al mes.El candidato ideal debe tener al menos 3 meses de experiencia en el área de barra y servicio al cliente. Se requiere habilidad para preparar bebidas a base de café y utilizar métodos de extracción de...


  • Zapopan, Jalisco, México 1000 Caguamas A tiempo completo

    ¿Te apasiona el trabajo en un equipo dinámico y ágil? Buscamos a un Gerente de Sucursal para nuestro restaurante 1000 Caguamas.Sueldo: $4,500.00 - $4,800.00 a la semanaDescripción del PuestoNuestro Gerente de Sucursal será responsable de liderar al equipo en la sucursal, garantizando la excelencia en servicio y experiencia para nuestros clientes. Su...

  • Asistente de Barra Fría

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá nos enfocamos en ofrecer productos de alta calidad y excelente servicio a nuestros clientes. Buscamos a un profesional para ocupar el puesto de Auxiliar de Barra Fría en nuestro equipo.Responsabilidades: Atender a los clientes de manera eficiente y amable. Preparar y empaquetar productos para la venta. Realizar inventario de...

  • Auxiliar de Barra Fría

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá nos dedicamos a la venta y preparación de productos alimenticios y bebibles de categoría gourmet. Buscamos un Auxiliar de Barra Fría para unirse a nuestro equipo y contribuir a nuestro éxito.Funciones Principales:Atención al cliente y preparación de productos para la venta.- Empaque de productos para la tienda.- Realizar...

  • Asistente de Barra Fría

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá nos comprometemos con la calidad y el servicio al cliente. Buscamos un profesional para ocupar el puesto de Asistente de Barra Fría, donde se encargará de la preparación y venta de productos gourmet.Funciones Principales:Atención al cliente y preparación de productos para la venta.- Empaque de productos para la tienda.- Realizar...

  • Cafetero Especializado

    hace 7 días


    Zapopan, Jalisco, México Barra De Café De Especialidad Zapopan A tiempo completo

    Barra de Café de Especialidad Zapopan busca un Cafetero Especializado para sumarse a su equipo.Su salario será de al menos $8,500.00 al mes.El puesto es tiempo completo y ofrece beneficios como aumentos salariales, bebidas gratis, horarios flexibles y uniformes gratuitos.También hay pago complementario en forma de propinas.La jornada laboral incluye fines...


  • Zapopan, Jalisco, México Operacion Timon S. De R. L. De C.V. A tiempo completo

    ¿Qué busca la empresa Operación Timón S. De R. L. De C.V.? La empresa líder en restaurantero del país, OPERACION TIMON S. DE R. L. DE C.V., busca un Ayudante de Barra comprometido con su trabajo y capaz de brindar una experiencia excepcional a nuestros clientes.Sobre nosotrosSomos un equipo dinámico y apasionado por la cocina mexicana, con presencia...

  • Gerente de Restaurante

    hace 1 semana


    Zapopan, Jalisco, México Hard Rock Guadalajara A tiempo completo

    Gerente de RestauranteNuestro equipo de Hotel Hard Rock en Guadalajara busca a un profesional destacado para ocupar el cargo de Gerente de Restaurante. En esta posición, usted será responsable del éxito de nuestra cocina y barra.Sobre la empresa:Nuestro hotel es una instalación única que ofrece una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes....


  • Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    Mercadito De Mamá busca a un Auxiliar de Barra Fría con excelente servicio y atención a clientes. La empresa ofrece un salario competitivo entre $2,000 y $2,600 a la semana.Sobre Nosotros:Mercadito De Mamá es una tienda que busca brindar una experiencia de compra única y personalizada a nuestros clientes.Sobre el Puesto:El Auxiliar de Barra Fría será...


  • Zapopan, Jalisco, México El Palacio De Hierro A tiempo completo

    Desarrolla tu carrera con El Palacio De Hierro">Sueldo: $7,567 + Propina semanal">Descripción del Puesto: Buscamos un Auxiliar de Limpieza para trabajar en nuestro comedor y barra. En este rol serás responsable de la limpieza general de las diferentes áreas de la cocina, incluyendo trampas de grasa, campanas, cochambre y...


  • Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá nos caracterizamos por ofrecer productos alimenticios y bebibles de categoría gourmet con excelente servicio y atención a nuestros clientes. Buscamos un Auxiliar de Cocina en Barra Fría para que se una a nuestra familia y contribuya a nuestro éxito.Funciones Principales:Atención al cliente y preparación de baguettes y...


  • Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá estamos buscando a un Auxiliar de Cocina para trabajar en nuestra barra fría.Las funciones principales incluyen:Preparar baguettes y botanas.Empacar productos para la tienda.Realizar inventario de ingredientes.Reportar faltantes de productos.Recepcionar proveedores.Reportar fallas de equipos.Mantener órden y limpieza del área de...


  • Zapopan, Jalisco, México Mercadito De Mamá A tiempo completo

    En Mercadito de Mamá nos caracterizamos por ofrecer productos alimenticios y bebibles de categoría gourmet con excelente servicio y atención a nuestros clientes. Por crecimiento, estamos buscando un Auxiliar de Cocina en Barra Fría para trabajar en nuestro establecimiento.Funciones Principales:Preparación de Baguettes y Botanas:Empaque de botanas,...

  • Gerente de Cuentas Clave

    hace 4 semanas


    Zapopan, Jalisco, México Talink A tiempo completo

    Buscamos un Gerente de Cuentas Clave para unirse a nuestro equipo en TALINK. Si tienes experiencia en el sector del retail y la industria alimenticia, esta podría ser una excelente oportunidad para ti.Como Gerente de Cuentas Clave, serás responsable de gestionar relaciones comerciales clave con nuestros socios en el sector de supermercados y tiendas de...


  • Zapopan, Jalisco, México City Market López Mateos (Gdl) A tiempo completo

    ResumenLa City Market López Mateos (Gdl) busca a un Gerente de Ventas para trabajar en nuestra tienda. Si estás buscando una oportunidad laboral donde puedas desarrollar tus habilidades y crecer profesionalmente, este es el lugar adecuado.Sueldo$9,000.00 - $10,000.00 al mesDescripción del PuestoEl Gerente de Ventas será responsable de atender a los...