Asistente Ejecutivo de Restaurante

hace 1 semana


Cancún, Quintana Roo, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

En Sanborn Hermanos, S. A. de C. V., buscamos un profesional apasionado y dinámico para ocupar el puesto de Asistente Ejecutivo de Restaurante en nuestro establecimiento ubicado en Plaza Las Americas - Cancún, Quintana Roo.

Resumen del Puesto:

Somos una empresa con más de 100 años de experiencia en el mercado, consolidándonos cada día dentro del gusto de nuestros distinguidos clientes. Buscamos a alguien que se sienta identificado con nuestra visión y nos ayude a llevar a cabo nuestras metas.

Descripción del Trabajo:

  • Manejar al personal y supervisar la operación en Restaurante.
  • Elaborar reportes y controles para garantizar la eficiencia en el proceso.
  • Asistir directamente a gerencia en la operación y/o en ausencia de la misma.
  • Participar en inventarios y asegurarse de que se lleven a cabo de manera efectiva.
  • Obtener y entregar al gerente el reporte total de comensales atendidos en el mes.
  • Supervisar el servicio brindado en el restaurante y revisar que se lleve al día la libreta de checks.
  • Coordinar con los jefes de piso el inventario semanal.
  • Recibir al personal, checar su uniforme y dar instrucciones para garantizar la presentación y el comportamiento adecuados.

Requisitos:

  • Licenciatura concluida en Administración de empresas, Administración de empresas turísticas o Innovación empresarial.
  • Disponibilidad de horarios flexibles.
  • Manejo de paquetería office y estrategias de ventas.
  • Estrategias de inventarios.
  • 1 año mínimo radicando en Cancún.
  • Experiencia comprobable en el área de restaurantería.

Salario: El salario es de $15,900 BRUTOS mensuales.

Beneficios:

  • Vales de despensa mensuales del 10% del salario.
  • Prestaciones de Ley (IMSS, Infonavit, vacaciones, aguinaldo, utilidades).
  • Fonacot.
  • Prestaciones Superiores (seguro de vida, caja de ahorro, descuentos en Sanborns y empresas de Grupo Carso).
  • Servicio de comedor a la carta en el Restaurante.

¿Cómo Postular?


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