Chef de Cocina Jefe de Sección

hace 2 meses


Naucalpan de Juárez, México Peltre Loncheria A tiempo completo

Peltre Lonchería busca un profesional experimentado en la cocina para ocupar el puesto de Chef de Cocina Jefe de Sección. La empresa opera en diferentes sucursales, lo que ofrece una excelente oportunidad de crecimiento y desarrollo.

Sobre la Empresa

Peltre Lonchería es una conocida lonchería con múltiples sucursales en la ciudad. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y enfocado en la calidad del servicio.

Descripción del Puesto

El Chef de Cocina Jefe de Sección será responsable de liderar a su equipo de cocineros y loza, asegurando la ejecución de los menús y la calidad del servicio. Deberá capacitar constantemente al personal, llevar formatos de arrastre de proteínas, mermas, conteos, entre otros, realizar requisiciones de insumos para producciones y servicio, manejar compras y gastos para lograr objetivos, y garantizar la eficiencia en bateo, montajes estandarizados y manejo de stocks.

Requisitos del Puesto

Se requiere experiencia previa en puestos similares, habilidades para liderar equipos y gestionar recursos, capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente de trabajo positivo.

Beneficios

Ofrecemos un salario competitivo de $10,500.00 al mes, incluyendo días feriados, fines de semana y rotativo. Además, se incluyen prestaciones como apoyo para estudios, caja de ahorro, descuentos de empleados, descuentos y precios preferenciales, programa de referidos, servicio de comedor y servicio de comedor con descuento.

Otras Ventajas

Incluimos bono mensual y un lugar de trabajo en nuestro establecimiento. Si eres un profesional motivado y deseas crecer en una empresa sólida, no dudes en postularte a este puesto.



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